ኦቲት ጄሊ በመጀመሪያው ትርኢት ከተለመደው ፍራፍሬ ወይም ወተት መጠጥ የተለየ ነው. ይህ ከተለመደው ቀመር ጋር በመመሥረት መሠረታዊ ወይም የበሰለ ምግብ ነው, እና ከተለየ መርሃግብሩ የተዘጋጀ ነው. በድሮዎቹ ቀናት ውስጥ የተቆራረጡት ከዝሆኑ ዓምዶች ነው. ለዚሁ አላማ ምቹ ጣፋጭ ምግቦች ተስማሚ ናቸው.
በዘመናዊው ምግብ ማብሰያ, የዚህ አይነት ጣፋጭ ኬሚካሎች የመጠጥ ቧንቧ ሳይመቱ ፈጥኖ ዝግጅቱን የሚያመለክቱ ናቸው. ከዚህ በታች ያሉትን ሁለቱንም አማራጮች እንመለከታለን እንዲሁም በእርግጠኝነት ጠቃሚ የሽንት እምብትን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል በዝርዝር እንመለከታለን. ይህ ጣፋጭ ስጋን በደንብ ያስወግድና በሰውነታችን ውስጥ ባሉ አስፈላጊ ተግባራት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል.
ከገበሬዎች የሚመጡ የኦርሚናል እሽሞች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- የተጣራ ውሃ - 1,7 ሊ;
- የእንስሳት ጣዕም - 160 ግራም;
- አንድ የተጠማቂ ዳቦ ወይም 50 ሚሊኪት kefir.
- ጨው - 1 ፒን.
ዝግጅት
እውነተኛ የገበሬ አጃጀት የሚዘጋጀው ከምግብ ጣዕም በመነሳት ነው. በእኛ ጊዜ ከሄርኩለስ እንሰራው. በዚህ ምክንያት በሶስት ሊትር ማጠራቀሚያ ውስጥ እንተኛለን, በንፋስ ሞቅ ባለ ውሃ ሞልተው, የተቆላ ዳቦን መጨመር ወይም በኪፈር ውስጥ ማፍሰስ እና ለሁለት ቀናት ውስጥ በክፍለ አቋም ውስጥ ተውለት.
ከምንለው ጊዜ በኋላ መጠንን እናጣለን, የተበላሸውን የብረት ፍሳሽ በብረት ክዳን ውስጥ እናጥፋለን እና የተፈጠረውን ንጹህ ነጭ ጥቁር ላይ እናስቀምጣለን. ጥሩውን ሁሉ ይቀንሱ, ለበርካታ ሰዓታት ወይም ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ በማጣበቂያ ውስጥ ያስቀምጡ.
ከዚህ በኋላ, ሁሉም ድርጊቶች በትክክል ከተከናወኑ የንፁህ ይዘቶች ንጹህን ውሃ መለየት አለባቸው. ከዚያ በኋላ በተቻለ መጠን ሳይነካው የተዘጋጀውን ወፍራም ማፍጫ በመተው በጥንቃቄ መፈተሽ አለበት. ይህ ወፍራም መሰረት ያለው ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ነው. እንደ ደንብ በ 1: 2 ወይም 1: 3 ውስጥ በተመጣጣኝ ድግግሞሽ እና ጥንካሬ መሰረት ጥራጥሬ እና በጨው እና በዘይት የተሸፈነው ስኳር ለመምጠጥ ያመጣል. በተጨማሪም ለመብላት ትንሽ አትክልት ወይም ክሬም መጨመር ይችላሉ.
ከፈለጉ ወተትን ከውሃው ላይ ከማጣራት ይልቅ ወተትን ከወተት ጋር መቀላቀል ይችላሉ. በዚህ ውስጥ, ስኳር ወይም ማር ብዙውን ጊዜ ወደ ምግብ እቃ መጨመር ይመረጣል. በተጨማሪም ፍራፍሬዎችን, ፍራፍሬዎችን, ጤነኛ ወይን ፍራፍሬዎችን ወይም የደረቀ ፍራፍሬዎችን በመጨመር ጣዕሙን መለዋወጥ ይችላሉ.
ሳይዘራ ጣፋጭውን ከእንቁላል ፈጥኖ ለማዘጋጀት ምን ያህል ፈጣን ነው?
ግብዓቶች
- ያልተጣራ ወተት - 220 ሚሊሰ;
- ኦቾ ፍራፍሬ - 90-100 ግራም;
- ውሃ የተጣራ - 375 ml;
- ጨው - 1 ፒንሽ;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - ለመብላት;
- ቢት - 10 ግ.
ዝግጅት
ይህ የአሠራር ዘዴ ፈጣን ጣፋጭ ጣዕም ከአበባው የተጠበሰ የአበባ ጣዕም እንዲያዘጋጁ ያስችልዎታል. ይህ ጠቃሚ ምግብ ቁርስ ለመብላት ምርጥ ነው, እና እንደገና ማረም ይችላሉ
በመጀመሪያ ደረጃ ኦክሌት ፍየሎችን በደንብ ቀዝቃዛ ውሃ መሙላት እና ለጥቂት ሰዓታት ጥለናል. ይህንን ድርጊት ከምሽቱ ስራ ለማከናወን ጥሩ ነው, ጠዋት ላይ ደግሞ አስፈላጊውን ውጤት እናገኛለን. የቀሪውን ፈሳሽ ወደ ኮንዲነር በማዋሃድ የተበጠለትን ጥፍሮች በሾላዉ ወተት ይሞላው እና ነቅለው እስኪሰፍስ ድረስ ቀስቅሰው. በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ, ከተፈለገ በስኳር የተሸፈነው ስኳር ለመቅመስ, ትንሽ ጨምረው በመጨመር እና በዘይቱን ቅመሜን እናጣለን. በፍጥነት ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ጣዕም, ማር ወይም የፍራፍሬን ፍሬዎች መጨመር ይቻላል.