ኪዊቪ እጅግ ብዙ ቪታሚኖችን የያዘ ፍሬ ነው; ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ, ብዙ ማግኒዥየም, ፎስፈረስ, ብረት እና ሳይንሲየም ነው. ይህ ተአምራዊ ፍራፍሬ በከፍተኛ መጠን የደም ግፊት ላላቸው ሰዎች በከፍተኛ መጠን እንዲከማቹ ይመከራል, ምክንያቱም በውስጡ በፖታስየም ምክንያት. በቀን ቢያንስ አንድ ኪዊን መመገብ አንድ ሰው በየቀኑ የቫይታሚን ሲን (ቂ ዎው ከብርቱካን የበለጠ) ይይዛል, ይህም የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር እና በልብ ላይ በሚገባ የሚሰራ ነው. ከዚህ በተጨማሪ ቫይታሚን ሲ ሰው አንድን ሰው ከከፍተኛ ጭንቀት ለመከላከል እና የነርቭ ስርዓቱን ስለማይጎዳ ይረዳል.
የኩዊች አረንጓዴ ብቻ ሣይሆን ሰላጣዎችን ለማብሰል ያገለገሉ ከመሆኑም በላይ በጣም ጥሩ ቪታሚን ምግቦችን ማብሰል ይቻላል. "ከኪዪ የሚጣደፍ ሁኔታ እንዴት ሊፈጥሩ ይችላሉ?" በማለት ትጠይቃላችሁ. በጣም ቀላል ነው! ከታች የተዘረዘሩ የኪዊ እምችቶችን ለማብሰል የሚያስደስቱ እና ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው. ለማደስ ሞክር, ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆነ ለራስህ ተመልከት!
ኪዊ እም
ግብዓቶች
- kiwi - 1.5 ኪ.ግ;
- ስኳር - 1 ኪ.ግ;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ኪዊ ማጨስን እንዴት ይጀምራሉ? የኪዊ ፍሬዎችን በጥንቃቄ ቀድጄ ውሃውን በጥንቃቄ ካጸዱ እና የፍራፍሬ ወረቀቱን ወደ ትናንሽ ክበቦች ይቀንሱ. ከዚያም በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት, የሎሚ ጭማቂውን ዘንበልጠው በደንብ ይቀላቅሉት. ሥጋው እስኪፈስ ድረስ, በቀዝቃዛ ሙቀት ላይ ያብስቡ. ከዚያም ኪዊውን በስኳር እንሞላለን, እንደገና እንጣጣለን, የፍራፍሬውን ቅባት ወደ ሙቀቱ አምጥተው ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በመቀጠልም ከኪዊ ወደ ቤት ውስጥ ወደ ናሙና እንጨፍረው እና የተቀሩት በቀላል እቃዎች ላይ እና በደንቦች የተሸፈነ ነው.
በበርካታ ቫይረስ ውስጥ የኪዊ ማታ
ግብዓቶች
- kiwi fruit - 5 pcs.
- ፖም (ቀይ) - 1 ክፍል;
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ፍራፍሬ ኪዊ (የኪዊቪ ፍሬ) የእኔ ክፍል ነው, በጥንቃቄ ከተፈተለ በኋላ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀየራል. ከዚያም አንድ ትልቅ ቀይ አፕል ውሰዱ, ቆርቆሮውን ቆርጠው ጣሪያውን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. የተቆረጠውን ኪዊ እና ፖም ወደ ብዙ ቫርኬክ ማሰሮ, ስኳር ጨምር, የሎሚ ጭማቂን እና በደንብ ይቀላቅሉ. የ "Varka" ሁነታን እና ለ 15 ደቂቃዎች በከፍተኛ ኃይል ማብሰል. ዱቄቱ እስኪከፈት ድረስ እንቆያለን, ወደ ውስጡ የፒያኖ እምብጥ እና ለሻንጥ አገልግሎት ያገለግላል.
ኪዊ እና የሙዝ ማድማ
ግብዓቶች
- ፖም - 0,5 ኪ.ግ;
- kiwi - 0,5 ኪ.ግ;
- ሙዝ - 300 ግ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- የሎሚ ጭማቂ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ከኪዊ እና ሙዝ ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? በመጀመሪያ, ሁሉንም ፍራፍሬዎች ማከም ያስፈልገናል. ይህንን ለማድረግ, ፖም እንወስዳለን, እፈፍሰዋለን, ቆዳውን ቆርጠን እንነሳለን, እምሱን አውጥተንና ወደ ትናንሽ ኩብ. ከዚያም የእኔን kiwi, ንፁህ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጠኝ. ሙዞች ተጥለው በኬንያ እና በፖም ይጨፈራሉ.
የፍራፍሬው ድብል በተቀላቀለ ውሃ ፈሰሰ እና ደካማ እሳትን ለማብሰል ተዘጋጅቷል. በአጠቃላይ እብጠቱ እስኪጨርስና በደንብ ባልጨለመ ምክንያት በየቀኑ ለ 3 ቀናት ለ 4 ጊዜ ይደርሳል. በቅደም ተከተል የተሠራ ጣፋጭ ምግቦች በደንብ የተሸፈኑ, በብረት ሽፋኖች የተጣበቁ ናቸው.
ከኪዊ እና ሊባው እሸት
ግብዓቶች
- kiwi - 1 ኪ.ግ;
- ሎሚ - 2 ጥራዞች;
- ውሃ 100 ሚሊ;
- ስኳር - 800 ግ.
ዝግጅት
የእኔ ሎሚዎች እና ቀጠን ያሉ ቅጠሎች የተቆራረጡ. ከመጋገሪያው በታች, ውሃውን ሞላው, 100 ግራም ስኳር መጨመር እና ለ 10 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ውስጥ አፍሰው. በዚህ ጊዜ ከኪኪው የኪዪን ማፅዳትን እናጸዳውና ወደ ክበቦች እንቆራለን እና ከላሚን ዱቄት ውስጥ እንጥለዋለን. ቀሪው ስኳር ሁሉ በደንብ ይቀላቀሉ እና አፍልጠው ይላሉት. አንዴ መታጠቢያው ከተነሳ በኋላ ወደ ሴራሚክ ምግቦች አፍሰው እና እዚያው የሙቀት ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ.
በቀጣዩ ቀን ዳቦውን ዳግመኛ በሳቅ ዱቄት ጨምሩ, ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ነቅለው አመጡ. በጡንጣዎች ጣዕም ውስጥ እንፈስሳለን እና ቀዝቀዝነው. ከዚያም ማሰሮዎችን በክቦች እና መዝለያዎች ውስጥ እናስቀምጣለን.