ኩኪስ ብስኩት - የምግብ አዘገጃጀት

በቤት ውስጥ ብስረታዎችን መፈጠር ለሙስሊሞች ሁሉ የንዝርት መያዣ በቡና ስጋ ለመብላት ጠቃሚ ነው. ይህ ምግብ ለቢራ ብቻ አይደለም ነገር ግን በጣም የተለመደው ጠዋት ለስለ መታጠም ነው.

ኩኪስ ብስኩት - በሐቄት በምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ከዚህ በታች በቀረቡት የምግብ አዘገጃጀት (ከመጠን በላይ) ጥፍሮች, በአስደናቂው መዓዛና ጣዕም ያለው እና በጣም የተወደዱ ልጆች ናቸው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

የቤት ጥብስ ብስኩትን ለመሥራት የሚያገለግለው ዘይት በጣም ቀዝቃዛ መሆን አለበት. ቂጣውን ለማዘጋጀት, የተጠበሰውን ግማሽን ከጨው እና ዱቄት ጋር ቀላቅለው, ከዚያም የዳቦውን ዘይት ያክሉት. የተጠናቀቀውን ሉክ ወደ ሳህኖች መዘውተር እና ወደ ሁለት እኩል ክፍሎችን መለየት እና ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

በእያንዳንዱ የቀዘቀዘ ስቦ ውስጥ ወደ ሰገራ ይለፉ እና ወደ ክፍሎቹ ይቦረቡ. የሚፈለገው ኩኪስ በጋ መጋለጥ ወይም በዘይት ከተሸፈነው የጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ሊወጣ ይችላል.

ማገጃውን ወደ ምድጃ ከመላካችሁ በፊት በቀሪው ጥጃ ኩኪዎቹን መከርከር አለብዎ. የእንኳቻ ብስኩቶች በ 180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን 20-25 ደቂቃዎች ያስፈልጋሉ. እነዚህ አይብሬሾች እና የምግብ አዘገጃጀትዎ በቤትዎ ውስጥ በቋሚነት ይነገራሉ.

የጨው ቡርከር - ትልቅ ጨው ያለበት ምግብ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ቅቤ በ 15 ደቂቃ ውስጥ በሊቃው ውስጥ ይቀራል, በመጨረሻም በፍርፍስ ላይ ይክሉት.

ዘይት ለማቀጣጠል ወተትና ጨው መጨመር ይገባል, ቀስ ብሎ ዱቄቱን ይጨምሩ እና ዱቄቱን ይለውጡ. ለስላሳ ማጠቢያ ማብሰያ በ 1 ሰዓት ውስጥ ማጽዳትን ማጽዳት ያስፈልጋል.

የቀዘቀዘውን ላሚል ከ 5 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ ወፍራም ሽፋን ውስጥ ይሽከረከራል, ከዚያም ወደ አራት ሳንቲሞች ቆርጠው እያንዳንዱን ተክሎች መቆረጥ ይችላሉ. ካሬዎች ወደ መጋገሪያ ትሬ መሸጥ እና ለ 20 ደቂቃዎች በ 170-180 ዲግሪ መተካት አለባቸው.

ለስሜር ጥሩ ምግቦች, እና ከተለመዱት ብስክሌቶች ይልቅ አማራጭ ሾጣጣዎች ወይም ከሰሊጥ ጋር ቂጣዎች ያልነበሩ ናቸው .