ለዩጋቱ ጠቃሚ በሆኑ ጠባዮች ላይ አንሆንም. ሁሉም ሰው የአኩሪ አተር ምግብን ለምግብና ለጤናማ አመጋገብ አስፈላጊነት ያውቃል. ዛሬ ስለ አግባብነትዎ በምግብ ስራ ላይ እንነጋገራለን. እንደ እውነቱ ከሆነ, በሻፍር ላይ የተመሠረተ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ምግቦች አሉ. ምርቱን መጠቀም የሚችሉት በጣም ትንሹ - ብዙ የኣትክልት እና እንዲሁም የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ነው. በክረምት በበጣር ላይ ተመርኩዞ ክሪዝ ሾርባዎች እንደ ቤቶሮት ወይም ኦክሆሸካ ያሉ በጣም ተወዳጅ ናቸው.
ሆኖም ግን እጅግ በጣም የሚገርም መጠን ለተለያዩ ስኳር ፋብሪካዎች የሚሆን የኩስታይ ቂጣ ማዘጋጀት ነው. እንዲሁም ከእሱ የሚገኘው ምርት በወተት, በውሃ ወይም በሌላ በማጣበቅ ላይ ለሚበሉት ጣዕም የመለየት ጠቀሜታ አለው.
ይህን ከግምት በማስገባት, ከካፈር መመርመር ምን ማዘጋጀት እንደምትችሉ እና አንድ ወይም ሌላ የምርት ስብስቦች በማዘጋጀት ምን አይነት መያዣዎችን እንደሚነዱ ይንገሩን.
ኬፍር, እንቁላል, ዱቄት; ምን ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ?
ይህን ቀላል የሆኑ እቃዎች ስብስብ ውስጥ በማከማቸት እና ከአንዳንድ አካላት ጋር በመጨመር በማይታወቁ ጣፋጭ ምቹ ጣፋጭ ምግቦች, ፓንኬኬቶች, የተለያዩ ኬኮች እና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል. ቀጥሎ ለእርስዎ ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.
ጣፋጭ ኬክ በጀም
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 335 ግ.
- kefir - 265 ml;
- ብርጭቆ - 240 ሚሊ;
- ሁለት የዶሮ ጫማዎች;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 85 ግ.
- የተደባለቀ ቤኪንግ ሶዳ - 1/2 ስ.ፍ.
ዝግጅት
ይህ ኩባያ በሁለት ቁጥሮች ተዘጋጅቷል. በአንድ ወጥ ሳጥ ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ከሳጥኑ ውስጥ ይቀላቅሉ, ከዚያም ተመሳሳይ በሆነ ዱካ እስኪያገኙ ድረስ ቅልቅል እስኪቀላቀል ድረስ በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለአርባ አምስት እስከ አምስት ደቂቃዎች ይደውሉ. ከመስተንግድዎ በፊት ምርቱን በዱቄት ስኳር መጨመር ይችላሉ.
ቄጠማ በጨጓራ
ግብዓቶች
- kefir - 550 ሚ.ግ;
- የስጋ ዱቄት ዱቄት - 380 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 25 ግ.
- ሁለት የዶሮ ጫማዎች;
- አንድ ጨው ጨው;
- የተራጠበ የሶዳ ሶዳ.
ዝግጅት
የተቆራኘ ሶዳ ከቄፊር ጋር ይቀላቀልና ከአምስት ደቂቃ በኋላ ቀሪዎቹን አካላት ከዝርዝሩ እና በመቀላቀል እንጨምራለን. የተጠናቀቀው ፈተና የመጨረሻው ቅደም ተከተል በወንዶች ላይ ከመጠን በላይ ወለል ያለው መሆን አለበት. አሁን በሻጋታ ውስጥ ግማሽውን አፍስሱ, ቀድመው ዘይት አደረጉ, የተፈለገውን መሙላቱን አከፋፈሉ, የተረፈውን መሙላትን ያከፋፍሉ, እርጥብ እንጨቱን በእንጨት የእንጨት እሳትን በ 180-185 ዲግሪ ውስጥ ለማደብለቁ እና የእንቁላል እሳትን ማፋጨት.
ፑንኬኮች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄ - 390 ግራም;
- 495 ml;
- ሙቅ ውሃ - 495 ml;
- አራት የዶሮ ጫማዎች;
- ስኳርድ ስኳር - 75 ግራም;
- 75 ሚ.ሜ;
- ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ;
- የጨው ጣዕም.
ዝግጅት
እንቁላልን በስኳር ለመደፍጠጥ, በትንሽ መጠን, ለስላሳ መጠቅለያዎች, ለቆሸሸ እቃ በመጨመር, የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያክሉት እና ለፓንኮኮች አንድ ወጥነት ያለው ስኳር ያሟሉ. በባህላዊ ውጫዊ ዘይቶች የተሞሉ ምርቶችን በሁለት ጎደሎ መብራት ነው.
የድሮው የዩጋን እና የማር ቅሬል-በፍጥነት ማከማቸት?
አሁን ዮርፐር እና እንቁላል የምታበስሉት ምን ያህል ነው. የሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት እንቁላል ያለማለት ነው. አሮጌ ክፋይን እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ ስሪት እናቀርባለን. ለስላሳ ትንሽ የኩሬ ክሬይ ማከል, በማይታመን መልኩ ጣፋጭ ፓንኬኮች እናገኛለን.
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት;
- አሮጌ ቀፋይ - 240 ሚሊሆል;
- የበሰለ ክሬም አንድ ሰሃን;
- ስኳርድ ስኳር - 75 ግራም;
- 75 ሚ.ሜ;
- የቪኒሊን ቆንጥጦ;
- በግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ
- የተሻሻለ የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
የድሮ ኬፍሪ ከኮሚ ክሬም, ቫኒሊን እና ስኳን ጋር የተቀላቀለ እና ከተፈቀደው ዱቄት ጋር ይደባለቀዋል. ማራገፍ, በከፍተኛ ጥቃቅ ክሬም ክሬም ውስጥ ተመሳሳይነት ያለው ተመሳሳይነት ያለው ተመሳሳይነት እና ከዛም ሶዳ እና ድብልቅ እንጨምራለን. በተጠበሰ የፍራፍሬ ድስት ውስጥ በአትክልት የተሞሉ ዘይቶችን እንሰራለን, ከሁለት ጎኖቹ ደግሞ ድብልቅ ይሆናል.