አናና በቀዝቃዛነት የሚያፈራ ፍሬ ሲሆን በቀድሞው የዩኤስኤስ ሃገር ትውልዶች ውስጥ በአብዛኛው በሁለት መንገዶች ይሸጣል :: ሙሉ ትኩስ አኖፓን እና በራሱ ጭማቂ የታሸገ. በድጋሚ, የታሸገ አኖል ሁሇት ዓይነት: ቀሇም እና እንቁዎች ናቸው. የመጀመሪያው የሚወጣው በጣም ውድ ነው ሁለተኛው ደግሞ ዋጋው አነስተኛ ነው.
እያንዳንዱ ሰው ክብደቱ እንዲቀዘቅዝ የሚያደርገውን ጥቅም ይወክላል - በእነዚህ አስደናቂ ፍራፍሬዎች ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች ለስሜይ እሳትን, ክብደትን ለመቆጠብ እና ለሥነ-ምድራዊ ሂደቶች መሻሻል አስተዋጽኦ ያደርጋሉ. የተለያዩ ሰላጣዎችን, ስጋዎችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት አናናስ ጥቅም ላይ ይውላል, የታሸገ እና የታሸገ. ሁሉም ነገር በንፁህ ምግብ ጋር ግልጽ ከሆነ - ማሰሪያውን ከፍቶ, ጭማቂውን ያበስላል እና ምግብ ያበስላል, ከእያንዳንዱ ፍሬ ምን እንደሚሰራ, አናናትን በትክክል እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል, እና ዛሬ ጥቂቶች ናቸው. ይሁን እንጂ ይህ ምርት ለእኛ በጣም የተለመደ አይደለም, በጣም ውድ.
አናናሌ እንመርጣለን
እና ይህ ጽዳት ማሰቃየት ወደ ጥቃቱ አይቀየርም, እና መብላት አስከፊ ነው, ትክክለኛውን የበሰለ አናናስ መምረጥ አስፈላጊ ነው. በሱቅ ውስጥ ወይንም በገበያ ውስጥ በመጠን መጠንና በፍራፍሬ ቅጠሎች ላይ ትኩረት መስጠት አለብዎት. በጣም ትንሽ መሆን የለበትም - ይህ የተለያየ ዝርያ ያላቸው ፍራፍሬዎች እንደማያድጉ ቢታወቅም, የአንሶኒ የአበባ እቁር ተቆርጦ ሊሆን ይችላል. ከሚያስፈልገው ጊዜ በፊት. የውጪው ንጣፍ በጨለማ ውስጥ መሆን የለበትም, ሊለጠጥ የሚችል ፍሬን ግን በጣም ከባድ አይደለም. በመጨረሻም ቅጠሎችን ያደንቁ. ትኩስ የበሰለና የአናሊያ ቅጠሎች አረንጓዴ, ጥቅጥቅ ያሉ, ቀዝቃዛዎች አይደሉም, በቀላሉ ከተፈለፈሉ ከፍሬው በቀላሉ ይለያያሉ.
አንድ አናምል እንዴት ይጣፍጣል?
አኒም በሁለት መንገዶች ሊያጸዳት ይችላል. በዓይን ለማንሳቻ, ለመቁረጫ ሳጥ, ትልቅ ቢላዋ, መካከለኛ ቢላ, ምናልባትም አይን ለመምጠጥ, ወይም ትንሽ ቢላዋ ወይም ቀጭን ቢላዋ ቢስክሌት የተሰነጠቀ ጫፍ ሊኖረው ይችላል. የኒውስ ቆዳው ጥንካሬ እና ጠምዛዛ ስለሆነ እና ቢላዋ ቢያንዣብብ ጉዳት ሊደርስበት ስለሚችል አናናስ የጽዳት ቢላዋ ጠንካራ እና በጣም ምቹ መሆን አለበት.
የአናያን ማጽዳት የሚጀምረው ከሊዩ እና ከግርጌው ጫፍ በመነጣጠር ነው. የታችኛው ክፍል ከግማሽ ሴንቲሜትር ሴንቲግሬድ ቢቆረጥ, ከዚያም በላይኛው ክፍል ቅጠሎቹ በሚወልፉት ጉልላት ላይ ይወገዳሉ - ከዚህ ውስጥ ከ 1 እና ግማሽ ሴንቲሜትር አይበልጥም.
በመቀጠልም ክበብን በክሩ ውስጥ ብቻ በመቁረጥ አናዮዎችን ከጎኖቹ ውስጥ መትከል ያስፈልግዎታል. በግራ ጎኑ ጥቁር የ "አይን" ጥቁር ሹል እብሪት የተስረከረከ ጥቁር ቢጫ ገመድ ይመስል ግማሽ የተጠለፈ አናም ይባላል.
አናናስ ጽዳት
አንድን አናም ለማዳን የመጀመሪያውን መንገድ ተመልከቱ - ፎቶዎቹ ሂደቱን ያሳያሉ. በጣም ረጅም ቀጭን ቢላዋ በ "ዓይኖች" ቅርብ አጠገብ የሽብል መስመር እንጠባለን. የቀንድ እንቦሶቹን መምህራቸውን አይኮርጁና የመለቀቁን ቀዶ ጥገና ለመጨረስ ለመጀመሪያ ጊዜ ለመሞከር አይሞክሩ, ሆኖም አናናኒ ማጽዳት በሚሰሩበት ወቅት ጉዳት ሊደርስ ይችላል. ወደ 5 ሚሊሜትር እንሸጋገር - የሁለተኛውን ቀጭን ስፋት የሚለካው በዓይናቸው መጠን ሲሆን ዳግመኛም "አይን" የሚይዙን ግድግዳ ለመውሰድ አሁን በአጠገብ በቢላ እንሰራለን.
ስለዚህ ያለማቋረጥ አናሳውን አቆራርቆ ይይዛል, ውብ የሆነ ሽክርክሪት ይወጣል.
ሁለተኛው መንገድ አናናውን እንዴት እንደሚስወግድ እና ከፍተኛውን ጭማቂ እና ወፍራም ማቆምን ይነግረናል. ይህንን ለማድረግ, የድንች አፈር ወይም ትንሽ ቀጭን ጫፍ ያስፈልግዎታል. በስተግራ በኩል ፍሬውን ወስደን ድንቹን እንደ ጽዳት እንቆጥራለን ሁሉንም "ዓይኖች" በጥንቃቄ እንወስዳለን.
አንድ አማራጭ አማራጭ, አንድ አናምንም እንዴት እንደሚተኩ - ፎቶዎቹም ሂደቱን ያሳያሉ. በዚህ ጊዜ ከላይ እና ታችውን ቆርጠው ይቁፈሩት, ከዚያም ፍሬዎቹን በቀለበቶች ይቁረጡ, ወይም ቀለሙን, ወይም ቀለበቶችን, እና ከዚያም ክርቱን ቆርጠው << ዓይኖችን >> ያስወግዱ.
የመጨረሻው እርምጃ ዋናው መወገድ ነው. ይህ በአናና ውስጥ በጣም ከባድና ጣፊጭ ስለሆነ በጥንቃቄ ይዘጋጃል.
እርግጥ ነው, አናና ለማንሳት ጥቂት ልዩ መሣሪያዎች አሉ, ነገር ግን ቢያንስ አንድ ጊዜ በሳምንት አንድ ጊዜ አናናቢዎችን ካጸዱ ብቻ ተመሳሳይ የቢራ እቃዎችን መግዛት አለብዎት.