ሻሎቴ - ከሁሉም ቀለል ያለ እና በጣም ጣፋጭ ኬክ, ለሁሉም የሚገኙትን አድናቆት የሚጨምር. ዛሬ በብሎቫዊተር ውስጥ ጣፋጭ ፍራፍሬን ለማዘጋጀት እንዴት እንደሚችሉ እነግርዎታለን.
በ multivark ውስጥ ከኩሬዎች ጋር ቀጭን ቅልቅል
ግብዓቶች
- እንቁላል - 5 ሳ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ቫላ - 1 ሳንቲም;
- ፒር - 4 pcs.
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
ዝግጅት
ደማቅ ነጭ ጥቁር እስኪገኝ ድረስ ስኳይቶቹን ቀስ ብሎ ማቀላቀያ ድብልቅ ይጫወታል. ከዚያም በዱቄቱ ውስጥ ጣፋጩን ለመብላትና ቂጣውን ለመድፍ ቫኒሊን ይጣሉ. እንቁላዎችን አፍጥጠው በጥንቃቄ ቆርጠው በጥንቃቄ ቆርጠህ ሁሉንም አጥንቶች አስወግድ እና ፍሬውን በሳላዎች ዘለውታል. አሁን ደግሞ አንድ ትንሽ ዱቄቱን ወደ ዘይት አጨፈጨቁበት ቡቃያ ላይ በማንሳት እና ግማሹን አድነው. የተረፈውን መቆጠሚያ እናከብራለን እና ሁሉንም ፍሬዎች በፍፁም አስፋፍተናል. የመሳሪያውን ሽፋን ይዝጉት እና እስኪተኩ ድረስ ኬክን ይለውጡ, ለአንድ ሰዓት ያህል "ቤክ" የሚለውን መርጠው ይምጡ. የቻርተሩትን ተገኝነት በጥርስ ሳሙና እና አስፈላጊ ከሆነ, ለሁለ 20 ደቂቃዎች እንይዛለን. የተዘጋጀ ቻርሎት በጥንቃቄ ይዘጋጃል, ያቀዘቅዝና ወደ ክሊኮች ይዘጋል.
ቻርሎቲ ከላባ እና ፖም በበርካታ ቫርኬር
ግብዓቶች
- የበሰለ ሽታ - 3 ሳ.
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- ዱቄት;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- mayonnaise - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የምግብ ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- ኮምጣጤ.
ዝግጅት
ጥልቅ በሆነ እቃ ውስጥ, እንቁላሎቹን እጠቁ, አንድ ስኳር ቁርጭም እና ማዮኔዜስ ጥቂት ሰቶች ይጨምሩ. ከዚያም በሳምባ ኮምጣጤ እያጠፋን ድስቱን ሶዳውን እናስወግደው እና የተበጠበጠውን ዱቄት እንፈስሳለን. ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይነት እናውቀዋለን. ጥራጥሬዎች እና ፖም የተስተካከሉ, የተቆራረጡ እና ከቆዳ የተሰሩ ናቸው. የብዙ-ቪቭካ የታችኛው ክፍል ከዘይፋ-ምግቦች ጋር ተረጭፎ በመጋገጥ ከፋፍሉ ጋር ያፈስሰዋል. "የቢኪ" ፕሮግራምን እና ለ 1 ሰዓት ምልክት ያድርጉ. ከዚያም የመሣሪውን ክዳ ይክፈቱት, አረንጓዴውን በፖም ይለውጡ እና በአበባው ብስክሌት ውስጥ ትንሽ ቀዝቃዛ ይስቡ እና ኬክን ለማሞቅ ተብሎ የተነደፈ መያዣን ያውጡ. ወደ ሻንጣ እና ወደ ሻንጣ እና ሻይ በመጠጣት ወይም ደግሞ ወተት አብረን እንሰራለን.
ቻርሎ በብዛት ከላመኖች እና ፒኖች ጋር
ግብዓቶች
- ሙዝ - 3 ጥራዞች;
- እንቁላል - 5 ሳ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ኮኮዋ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ - 20 ግ.
- ሽርሽርት - 3 ሳ.
ዝግጅት
ወፍራም አረፋ ውስጥ ስኳር በደንብ ይመታዋል. ዱቄቱ በዱላ ዱቄት በደንብ የተሸፈነ ሲሆን በጥቃቅን እንክብሎች ውስጥ በእንቁላል ውስጥ ይፍሰስበታል. ከዚያ በኋላ ዱባውን በሁለት ክፍሎች እና በካካዎ ውስጥ እንጥለዋለን. የበርሊንድ ዘይት የቅቤ ቅቤ ጎድጓዳችንን እናስወጣን, በዘፈቀደ ቅደም ተከተል በማስተካከል, ቂጣውን አሠራን. ሽኮኮዎች እና ሙዞች ተቆልለው, የተሰራጩ እና በመጥፋቱ ላይ ተከምረዋል, ፍራፍሬውን ይጫኑ. የመሣሪያውን ሽፋኑን ይዝጉት, ለውጤቱ ቫልቮልን ይልቀቁና ለ 45 ደቂቃ "የቢኪንግ" ፕሮግራም ይምረጡ. የድምፅ ምልክቱን ካሰሙ በኋላ በጥንቃቄ ካሩትን ወስደው በፎር ሸፍጠው 15 ደቂቃዎች በመጨመር ከዚያም ለስላሳ ያገለግሉ.
ቻርሎትን ከብዙ ጣቶች እና እንጨቶች ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄ - 180 ግ.
- እንቁላል - 6 ጥራዞች;
- ስኳር - 150 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- 5 ዱ.
- ጥቁር ዘቢብ - 100 ግራም;
- ቀረጣ, ቫኒሊን - ለመብላት;
- ቢት - 10 ግ.
ዝግጅት
እንቁላል በስኳር ይዝጉ. በሳፋ ውስጥ የስንዴ ዱቄቱን ያፈስሱ እና ዳቦውን በቅመማ ቅመድን ይጥሉ. በመቀጠልም በትንሹም ክፍል ውስጥ ደረቅ ድብል ወደ እንቁላል ስብስብ ያክሉት እና ብስኩቱን ቂጣ ይለውጡ. እንቡር በቅድሚያ ተዘጋጅቷል; ከዚያም ቆርጠው ይቁረጡ. ቅጹ በቅቤ ይቅባል እና ከፍራፍሬው ታችኛው ክፍል ስር ይወጣል. ቂጣውን ይሙሉት እና ከካሬው ዘቢብ ይረጩ. ኬክ ወደ "multukark" መላክ እና ለ 45 ደቂቃ ያህል ጊዜውን "የቢኪንግ" ፕሮግራምን እንመርጣለን.