በሰውነታችን ውስጥ ባለው የብረት ይዘት ውስጥ ብዙ ውጫዊ ውስጣዊ እና ውስጣዊ የጤና ሁኔታዎች የተመካው ጠንካራ ጥርስ, አጥንት, ምስማሮች, ጸጉር, ጥልቅ ትንፋሽ እና የሁሉም የሰውነት ሴሎች ሙሉ አመጋገብ ናቸው. የብረትና የእሱ ውህዶች ዋጋ የሚወሰነው በሂሞግሎቢን ውህደት ውስጥ በመሳተፍ ነው. ብረቱ ትንሽ ከሆነ አነስተኛውን ሂሞግሎቢን ይወልቃል እና የኦርጋኒክ ምግቦችን በሙሉ ይጀምራል.
ጥቅማ ጥቅሞች
በሂሮግሎቢን ፍጥረት ውስጥ እንደተገለፀው ብረት ዋናው ነገር ነው. ይህ ተፈጥሯዊ ሂደት ሲሰበር, ጥንካሬዎን እና ልምምድ ማድረግ የማትችል ሲሆን, መደበኛ የትምህርት ስራዎች በቀላሉ ሊገቱት አይችሉም.
ሄሞግሎቢን ከሂሞግሎቢን በተጨማሪነት, ብረትም በሽታን የመከላከል አቅም አለው. ሉክኮቲስቶች ቁስሎችን የሚያበላሹ ሃይድሮጅን ፔሮክሳይድ ያመነጫሉ. ሆኖም ግን, peroxide ሰውነታችን እና ጤናማ, ያልተነኩ ሕዋሳት ከውስጥ ሊጎዳ ይችላል. ብረት ከፒሮክሳይድ ጉዳት ከሚያስከትሉ መጥፎ ውጤቶች ይጠብቀናል.
ከዚህም በተጨማሪ ብረት በሰውነታችን ውስጥ የሚገኘውን የኦክስጅን ማስቀመጫ ክፍል ማለትም ማይኮሎቢን አካል ነው. መትፎብሚን ለተወሰነ ጊዜ መትረፍ ከቻልን የአየር መቆጣጠሪያን ያመነጫል.
የመመገቢያ
ምን ዓይነት ምርቶች የብረት እቃዎች እንዳሉ ከመናገራችን በፊት, የዚህን ንጥረ ነገር መጠን እንዲሁም በሰውነታችን ውስጥ ከፍተኛ ብክነትን ሊያስከትሉ የሚችሉ አደጋዎችን እናወራለን.
የወንድነት መጠን ከወንዶች ይልቅ የሴቶች የሰውነት መጠን የበለጠ ነው.
ለአንድ ጤናማ ሴት በየቀኑ የብረት ማዕድ መውሰድ 18 ሚሊ ግራም ነው. ስፖርቶችን የምታደርግ ከሆነ ፍጥነት በ 30% መጨመር አለበት.
እርግዝና እና ብረት በአጠቃላይ የተለየ ርዕስ ናቸው. በእርግዝና ወቅት, ቢያንስ በብረት - 33 ሚ.ግ. በእርግዝና ወቅት ለጥራት በግማሽ ዓመት ውስጥ (ለግማሽ አመት) ወይም በሌላ የብረት እርኩሰት ምክንያት ከተከሰተ በእርግዝና ጊዜ የብረት እጥረት ይቀርብልዎታል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የብረት ምግብን ብቻ የያዘው ምግብ በቂ አይደለም, ልዩ መድሃኒቶች ያስፈልጉዎታል.
ምርቶች
አሁን ዋናው ነገር በየትኞቹ ምግቦች ውስጥ በብረት ብልጽግና ውስጥ ነው.
ብረት በእንስሳትና በእጽዋት ምርቶች ውስጥ ነው. በእንስሳት - የብረት ቀዳዳ ይይዛል, በተሻለ ሁኔታ ይረሳል, እና በእጽዋት ውስጥ ትሬዛን (trivalent) ስለሚሆን, ሰውነት ተጨማሪ ጊዜ እና ጉልበት ስለሚፈልግ ውጤቱም የከፋ ነው.
የብረት እጥረቱ ቬጀቴሪያኖች እና አጥጋቢ ምግቦችን የሚያከብሩ ናቸው, ምክንያቱም የእንስሳት መጎተቻ ውጤቶች መከልከል ምክንያት ናቸው.
በመጀመሪያ ደረጃ ብዙ ስጋዎች ስጋ እና ጥቃቅን ተብለው መጠራት ያለባቸው ምርቶች. ያካተተ, እና: ቱኪ, ዳክ, ስጋ, በግ, አሳማ, ጥንቸል. ጉበት መሪ ነው.
በተጨማሪም የብረት ማዕድናት - የባህር ዓሣ, ሽሪምፕ, ወፍ, ወዘተ.
የብረት እቃዎችን ከያዙ እጽዋት ምርቶች ማለትም ጥራጥሬዎችን, ባሮፊሸትን እና ባቄላዎችን (በተለይም ቀይ) መጥቀስ ተገቢ ነው. ብረት ብሩሾችን, ደረቅ ፍራፍሬዎች , ቡቃያዎች, ፍራፍሬዎች, ጥሬዎች, አፕሪኮሮች, ፕሪም, ወይን ይይዛል.
ዓሦቹ ግን በውስጡ ያለው የብረት ማዕድ ከሥጋው በጣም ያነሰ ነው. ከዓሳ ምድቦች ተወካዮች, ማኮሬል እና ሃምፕባክ ሳልሞን አፅንዖት ሊሰጥ ይችላል.
በብረት እንቁላል ውስጥ እንደ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በእንቁላል አስኳል ውስጥ በብዛት ይገኛሉ.
ከላይ ከተጠቀሱት መካከል አንዳንዶቹን በእርግጠኝነት በእነዚህ ምርቶች ውስጥ ብረት ውስጥ በትክክል የተቀመጠ መሆኑን በእርግጠኛነት ወስነዋል, አብዛኛዎቹ ከግብግነታችን ውስጥ ሙሉ በሙሉ የምናጣለው,
ተኳሃኝነት
ማይክሮኤለሚፒውተሮች ተገኝነት በተመለከተ ብዙ ተብሏል ነገር ግን ይህ ጉዳይ 100% ትክክለኛ መልስ ሳይኖር ቀርቷል. እንደ አንድ የጋራ አስተያየት ከሆነ ብረት ከ ፎሊክ አሲድ እና ቫይታሚን ሲ ጋር በደንብ ይዋሃዳል. በዚሁ ጊዜ ደግሞ ተያይዞ ጥቅም ላይ ያልዋለ ከመሆኑም በላይ ከካይሚኒየም ጋር ማቀናጀትን ይከላከላል. ከአመጋገብ ማሟያዎች ጋር በተያያዘ አንድ ነገር ነው, ነገር ግን በተፈጥሯዊ ምግቦች ውስጥ ያሉ አንዳንድ የምግብ ጥናት ነክ ባለሙያዎች እርስ በርሳቸው የሚዋሃዱባቸው ማይክሮ አዉልጆች በእንቅስቃሴው ውስጥ ጣልቃ አይገቡም አሉ. ይህ ለመጪዎቹ ትውልዶች በዚህ ላይ ማብራራት ነው
.