ፕሮቲን የሕይወት መሠረት ስለመሆኑ በእርግጠኝነት መናገር አይቻልም ምክንያቱም የሰው አካል የጡንቻ ሕዋስ ግንባታ የሚገነባው ሰው የቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን መጨመር እንዲጨምር እና እንዲባዛ ያደርጋል. በእነዚህ ምግቦች ውስጥ በጣም ፕሮቲን ነው, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይብራራል.
በጣም ብዙ ፕሮቲን ምንድነው?
ከመነሻ ምንጭ አንጻር ሁሉም የምግብ ፕሮቲኖች በእንስሳትና በአትክልት ሊከፋፈሉ ይችላሉ. በተለያየ ምድብ ውስጥ የሚገኙትን ምርቶች ለማግኘት ቀላል ነው, ለምሳሌ ፕሮቲን መጠን እኩል ከሆነ, ለምሣሌ በምራቅ እና ባቄሎች ውስጥ በስጋ ወይም በአሳር ጋር ሊወዳደር ይችላል. በዚህ ረገድ, የቬጀቴሪያን እምነት ተከታዮች የወትሮው ህይወት ለመኖር ብቻ ከአትክልት ፕሮቲን ብቻ ይበላሉ, ከእንስሳትም ሊከለከሉ አይችሉም ነገር ግን ሁሉም ነገር ቀላል አይደለም. በአብዛኛው የሚወሰነው በፕሮቲን አጉልነት እና እያንዳንዱ ምርት የራሱ አለው.
የትኞቹ ምግቦች ብዙ ፕሮቲኖችን እንደሚይዙ ለመመልከት ከፈለጉ, ከታች የተዘረዘሩትን ዝርዝር ማየት አለብዎት.
- እንቁላል እና የወተት ምርቶች. ከጀርባ ካሮት, ጎጆ ጥርስ, ዮሮይት, ክፋይር , ወተት መለየት ይችላሉ.
- የአጥቢ እንስሳት, የዶሮ እና የዓሣ ሥጋ እንዲሁም አኩሪ አተር. ከመጀመሪያው የእንስሳት ስጋ, የቱርክ, የከብት, የዶሮ, የከብት እርባታ, የዓሣ እንቁላሎች, የሳምባ ሳልሞኖች, ፓይክ, ፓይካ,
- ባቄላ እና ፍሬዎች;
- ጥራጥሬዎች - ሽፒካዎች, ፓስታ, ዕንቁል ገብስ, ዝንጀሮ, ባሮ ዋት, ሩዝና ገብስ.
አሁን ተክሎች በጣም ፕሮቲን የሚያመርቱበት ግልጽ ነው, ነገር ግን ከዚህ ምግብ የሚወጣው በግማሽ ብቻ ነው. ሴቶች በ 1 ኪሎ ግራም ክብደት 1 ግዝ የፕሮቲን ንጥረ ነገር እንደሚያስፈልጋቸው እና ወንዶች ከ 0.2 ግራም በላይ ሲሆኑ, 70 ኪሎ ግራም ክብደት ለሆኑ ሴቶች በየቀኑ 105 ግራም, እና በተመሳሳይ የክብደት ምድብ ወንዶች 126 ግራም . የትኞቹ ምግቦች ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን እንደሚይዙ በመቁጠር በየቀኑ አመጋገብዎ ሊሰጡት ይገባል. በዚህ ሁኔታ ፕሮቲን በ 5 ምግቦች ሊከፋፈል ይችላል, እንዲሁም አብዛኞቹን ቁርስ, ምሳ እና እራት መስጠት አይከለከልም, ለምሳሌ 20% የመጀመሪያ እና የመጨረሻ ምግብ, 45% በእራት, እና 5% እስከ ሶስት መክፈቻዎች.
ስጋ እና የዓሳ ምርቶች ለምሳዎች ይጠቀማሉ, ነገር ግን ቁርስን, ምርጥ የኦሪጅን ምርት እና እንቁላል ናቸው. ጥሩ ምግቦች ጥራጥሬዎች, ዘሮች, ጥራጥሬዎች ናቸው. ኣብቶች በተጨማሪ ፕሮቲን በክብደት ሊጨመሩ ይችላሉ. እነዚህም ዝኩኒኒ, አረንጓዴ, ድንች, የብራዚል እሾሎች, አቮካዶ, ዱባዎች ያጠቃልላሉ.