ብዙውን ጊዜ አንድ ጣፋጭ, ጣዕም ያለው ነገር እንፈልጋለን, ነገር ግን ወደ መደብሮች በጣም ሰነፍ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሶስት ዕፅ አዘገጃጀት ስራ በጣም ይረዳዎታል. አዎ, አልነበሩም, እነዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች በቤት ውስጥ በቀላሉ መግባት ይቻላል. የቤት ውስጥ ዱቄት ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልጉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ብዙ ናቸው, ነገር ግን ሁልጊዜ አንድ አይነት ናቸው, ነገር ግን በመሙላት ብቻ ይለያያሉ. እነዚህ ጣፋጭ ምግቦችን በኩራቶች, በቆንዶ, በቆሎ ፍራፍሬ, ፍራፍሬዎች ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች ማዘጋጀት ይችላሉ. እዚህ ላይ ሁሉም ነገር በአዕምሮዎ እና በመጠጥ ምርጫዎ ላይ ብቻ የተመካ ነው.
የቾኮሌት የጫማ ፍሬዎች
ግብዓቶች
- የተከረከመ ቸኮሌት - 250 ግ.
- ክሬም 33% - 250 ሚ.ሜ;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ኮኮዋ - ለፋሚ.
ዝግጅት
ከመጠን በላይ እንጉዳዮችን ለማብሰል ዋናውን የምግብ አሰራር ከእርስዎ ጋር እንመርምር. ብርቱ ቸኮሌት በትንንሽ ጥራጥሬዎች እንጥፋለን እና ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን እንጨምራለን. በጃድ ውስጥ ክሬም እናስወግድ, ደካማ በእሳት ላይ አስቀመጧቸው እና ለቀልድ ያመጡልን, እና ከቸኮሌት ክሮች ጋር እንሞላቸዋለን. ተመሳሳይነት ያለው መያዣ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር እንጨምራለን. ሙቀቱ ለጥቂት ደቂቃዎች ይቆይና የሙቀት መጠኑ በግምት 50 ዲግሪ ይሆናል. በተጨማሪም በትንሽ በትንሹ ቅልቅል ቅቤ ላይ ቅቤ ላይ በመቀላቀል በንዴት ይዋኝ. በተጨማሪም ሰንበሮችን, ፍራፍሬዎችን, የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወዘተ.
ከዚያም ምግብዎን በምግብ ማሽኑ ይሸፍኑትና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 3 ሰዓታት ያስወግዱት. ጊዜው ካለፈ በኋላ ድብልቁን እንጠቀጥና እንጨቶችን እንጨምርለት. ከዛ በኋላ በካካዎ ውስጥ እናስቀምጣቸውና ለሻ, ለሻምፓኝ ወይም ለከንኮክ አጫጭር ፍራፍሬዎችን እናቀርባለን.
ከጭቃቂ ዱቄት ለሽፍታ የተዘጋጁ ምግቦች
ግብዓቶች
- የደረቀ ወተት - 300 ግ.
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮኮዋ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ቢጫውን በቤት ውስጥ ምግብን ለማብሰል የሚረዳ ምግብ ቀላል ነው. ስኳር, ኮኮዋ, ውሃን በሳጥኑ ላይ ይቀላቅሉ እና ተመሳሳይ ቅልቅል እስኪፈጠር ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ማብሰል. ከዚያም ቅቤውን አክለው በደንብ ይቀላቅሉ. ጠርቱን ከእሳቱ እናስወግዳቸው እና ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠናቸዋል. በቀዝቃዛው ዑደት ቀስ በቀስ ወተት እንዳይመረት ደረቅ ወተትን ፈሰሰ. በውጤቱም, ወፍራም የቸኮሌት ክሬን ማግኘት አለብዎት, ከዚያም ለ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንደገና መወገድ አለባቸው. ከዚያም ከትንሽ ዱቄቶች ውስጥ ትናንሾቹን ዱቄቶች እንፈጥራለን እና ከተፈለገ በሸፍጮዎች, በኮኮዋ, በእቅሎ ቅርጫት ወይም በቆሮ ቡቃያዎች እንጥላለን.
ለሽፍ ክር ጥቂት ጊዜያትን የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይመክራሉ - «ኬክምፕሽ» እና «ፐትፊሪ» የሚሉት የኬክ ዓይነቶች . ጥሩ ሻይ ይኑርዎት!