የድንች ኬሚ ኬክ ጣፋጭ ምግብ ነው, እንግዶችዎን እና ዘመድዎን ያስደስታቸዋል. እንደዚህ ዓይነቱ መሰረታዊ ነገር ግን ጠቃሚ እና የመጀመሪያ ጣፋጭ ምግቦች ለዕለት ምግቦች ብቻ ሳይሆን ለየትኛውም ግብዣ ጥሩ አማራጭ ነው. በበርካታ ተለዋዋጭ የቡድ ኬክን እንዴት በኪነ ጥበባ እንዴት እንደሚሠሩ እንይ.
በበርካታ ባዮቴክ ውስጥ ለስላሳ የቼክ ኬክ አሠራሩ
ግብዓቶች
- ቡና አይብ - 350 ግራም;
- ቅቤ - 125 ግራም;
- ዱቄት - 400 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ዘቢብ - 50 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ስኳር - 200 ግ.
- ብርቱካን ፍሬ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ስለዚህ, በመጀመሪያ ጠርሙስን እስኪወስን ድረስ ስኳር ለስላሳ ቅቤ ይቀለድለናል, እና ከዛም በደንብ ከተሸከመ. ከዚያም ሳትቆም የጎማውን አይብ እና የዶሮ እንቁላል ይጨምሩ. ቅዝቃዜው ወጥ በሆነበት ጊዜ መቀላቱን ያጥፉና ቀስ በቀስ ቂጣውን በቅድሚያ ለማብሰል. ቂጣውን በፑኑ እንበረክለዋለን. በተመሳሳይ ጊዜ የብርቱካንን ሹፌን በእርሾው እርሾ ላይ ይፈትኩት እና ከታጠበ ጭቡ ጋር ወደ መያዣ ይጣሉት. የብዙ-ቪቭካ ሻንጣ ቅቤ ከቅጣጥ ጋር የተረጨ እና ከቆሎ ጋር በመበጥ ጥቂት ቅባት ይደረግበታል. መሳሪያውን ዝጋ እና ለ 1.5 ሰከንድ "ብስኪንግ" ሁነታውን አብራ. ከመልወቱ በኋላ ለቀጣዩ የኬላኩን መጠጥ እንፈትሻለን, በስኳር ዱቄት ይርገሩን, ትንሽ ቀዝቀዝነው እና ወደ ሻይ ያገለግሉን, በክፍሎቹ ውስጥ ቆርጠን እንቆጥራለን.
በችግር የተቆራረጠ የዱቄት ኬሚስ-የላም ኬክ
ግብዓቶች
- 400 ኩንታል ጭማቂ -
- ሰንጠረዥ ቢጫን - 200 ግ.
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- አነስተኛ ስኳር - 1,5 ንጥረ ነገሮች;
- ዱቄት - 3 እቃዎች;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- የምግብ ሶዳ - 1 ሳንቲም.
ዝግጅት
የሬድ ኬክ በበርካታ ቫልኬድ ውስጥ ለማዘጋጀት ቀይ ዲን ማርጅን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ቀደም ብሎ ወደ ቀዝቃዛነት ይቀየራል. ከዚያም በሸክላ ውስጥ ያስቀምጡት, ዘይቱን በሾርባ ይለውጡ እና ቀስ ብሎ ማቀዝቀዣውን በዝቅተኛ ፍጥነት ይቀንሱ. በመቀጠልም እንቁላል እና ስኳርን እንውሰድና ጣፋጭ ምግቦችን ከመቀላቀል ጋር በማጣበቅ ያደርገዋል. ሁሉም የተደባለቀ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ ከፍተኛውን ደረጃ የያዘውን ጥጥ ዱቄት ለማጣራት ቤኪንግ ሶዳ መጣል. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን እንበረክታለን. የብዙ-ቪታር ቅባት ጠርዙን ያሰራጨንን, የወደፊት የቄጣንን ማብቀያ (ኮክቴክ) ማደፋፈር, ክዳኑን መዝጋት, እና "ፃፍ" የሚለውን ፕሮግራም በመተው ለ 1 ሰዓታት. የምግብ አዘገጃጀት ዝግጁነት በእንጨት እንጨት ይመረጣል, ከዚያም ዱላውን እናስጠዉቀዉን ወደ ሙቅ ሻይ ወይም ሞቃት ወተት ያቅርቡ.
በ multivark ውስጥ በቸኮሌት-ኮት ኬክ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ቅቤ - 100 ግራም;
- የኮኮዋ ዱቄት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 150 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- መጋገሪያ ዱቄት - 15 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
ለመሙላት
- ስኳር - 50 ግ.
- የጎማ አይብ - 300 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 50 ግ.
- ቫንሊን - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 30 ሰከንድ ቅዝቃዜ ቅቤ. ከዚያ ኮኮዋ አፍስጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ. በተለየ ጽዋ, በስኳር ላይ ጥሩ እንቁላልን ይጥል እና ዘይት መቀባቱን በቀስታ ይለውጡ. በመቀጠል በዱቄት ዱቄት የተጠማውን ዱቄት ያፈስሱ, እና የቸኮሌት ጣፋጭ ምግቡን ይስቡ. ከዚህ በኋላ ወደ መሙያው ይሂዱ: በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን ሰፋሪ ዱቄት ላይ እናወጣለን,