በበረዶ የተሸፈኑ ቁሻሻችን እንዴት ይቃኛል?

ብዙውን ጊዜ ጥያቄው በበረዶ ውስጥ የተሸፈነ መጤን እንዴት እንደሚቀዘቅዝ ይነሳል. በተጨማሪም ቆቦቹ እንጉዳይ እንዲሆኑና ለዓይን ደስ እንዲሰኙ እፈልጋለሁ. ጥቂት ምስጢሮች አሉ.

በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ይምረጡ

የቆሻሻ ቅርጃዎች ለስላሳ እና ውብ እንዲሆኑ ለማድረግ ዋናው ሁኔታ - በትክክል መዘጋጀት አለባቸው. በጥቅሉ ላይ ያለውን ስብስብ ያንብቡ. ፍራፍሬ ከፍተኛው ደረጃ ብቻ መሆን አለበት, ኬቢካዎች እንቁላል የሚይዙት መሆናቸው ጥሩ ነው. በተጨማሪም በመርከቧ ውስጥ ምንም አይነት የአትክልት ፕሮቲን መሆን የለበትም - ኬቢክ እና አኩሪ አተር የተሻለ ምርጫ አይደለም. ነገር ግን ሽንኩርት, ቅመማ ቅመሞች, የበግ ወይም የበሬ ስጋ ይጠበቃል.

ዘይቱ ትክክለኛ መሆን አለበት

አስፈላጊ ነው, እና ኬቢን ለማቀቢያው ዘይት ይጠጣሉ. ሽታ, ሽታ, ግን ዲዛራኖ መሆን የለበትም. በቅርብ ዓመታት በወይራ ዘይት ውስጥ ሁሉንም ነገር ለማድበስ ፋሽን ነው, ነገር ግን ይህ መከናወን የለበትም ምክንያቱም ይህ ዘይት ለመብላት የማይመች ስለሆነ - ለጨው ልምምድ መተው. በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ለማዘጋጀት, ለእኛ የተለመደ የፀሐይ እና የበቆሎ ዘይት ምርጥ ነው.

የተጠበሱ Chebureks

ጥያቄው ቢነሳ, የተጣሩ ኬሚካሎች እንዴት እንደሚቀቀሉ, በመጀመሪያ የምንበላው ምን እንደሆነ እንወስናለን. ፍሪዶር, ትልቅ ኮርኖን, የበሰለ ምድጃ መጠቀም ይችላሉ. ከምግብ ምርጫው የሚፈለገውን ያህል በዘይት መጠን ይወሰናል. በበረዶ የተሸፈነ ቂጣ ውስጥ እንዴት እንደሚቀዘቅሩ ይንገሯቸው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

በሂደቱ ውስጥ አይፈነዱም. በመጀመሪያ, ማድረግ ይችላሉ መካከለኛ ሙቀትን ያበስላሉ, እና ሁለተኛ - በክዳኑ ስር. ነገር ግን መጀመሪያ, ያስታውሱ: ካባቹ ከበርካታ ጊዜያት በፊት አይቀልጡም, አለበለዚያ ግን እነሱ ይሰብራሉ. ስለዚህ, በማቀጣጠል ሾርባ ውስጥ ዘይት እና ሙቀትን እስኪጨፍሩ ድረስ ሙቀቱን ይሞቁ. በጥንቃቄ ያስቀምጡ (ኬሚካሎችዎን በጥንቃቄ ያስቀምጡ, ዘይቱ መበታተን ይጀምራል, አያቃጥሉ), ሙቀቱን ይቀንሱ እና በቀዝቃዛው ውስጠኛ ሽፋን ላይ እስከሚቀይሩበት ጊዜ ድረስ ይቀንሱ እና በመቀጠልም እሳቱን ይቀንሱ, ከሁለተኛው ጎን ተመሳሳይ የቀይ ቀለም ያጭዱ. እሳቱን መቀነስ አይችሉም, ነገር ግን ቀለሙን በትክክል መዘጋጀት እንዲችሉ የቀዘቀዘውን ጠርሙሶች መሸፈን አለብን. እንደሚታየው, እንደ ሌሎች በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ክሪንጅን የመሳሰሉት ስራዎች አስቸጋሪ አይደሉም.