አብዛኞቻችን ከተመረቅን በኋላ እንኳን በሶቪዬት ካንቴል ውስጥ ያለውን ስጋ ለመጠጣት ህልም ይንሳፈናል. ውስጠኛው የተበላሸ ስጋ, አትክልቶች, በአስደሳች መዓዛ እና በትንሽ ቡኒ ቀለም ያለው ጥርስ. ከሚወዷቸው የጎን ምግቦች በተጨማሪ መጨመር ከዚህ መሳሪያ ቀላል ቀለሞችን ተከትሎ በእራስዎ ይከናወናል.
በመመገቢያ ክፍል ውስጥ እንደሚታየው እንደ መዥገር ምግብ
ይህ የምግብ አሰራር በጣም በጣም ዝቅተኛና በጣም ትክክለኛ ነው. በመሰረቱ ላይ የስጋ ቁርጥጥ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ተጭኖ ተፈላጊውን ጥላ ለመምጠጥ አነስተኛ መጠን ያለው የቲማቲ ከለት ይጫናል.
ግብዓቶች
- ስጋ - 1.1 ኪሎ ግራም;
- የበሬ ስኳር - 1,8 ሊ,
- ቀዝቃዛ ውሃ - 55 ሚሜ;
- ዱቄ - 15 ግ.
- ሽንኩርት - 145 ግ.
- ቲማቲም ፓት - 10 ግ.
ዝግጅት
ተለቅ ያለ ትልቅ ሽንኩርት ወደ ተለወጠው ወርቃማ ቀለም. ከዚህ ጎን ለጎን በእሳቱ ላይ ብራጊያን ይጫኑ እና የበሬ ቁሳቁሶችን ይጨምሩ. ስጋውም ጭማቂን ይይዛል, ከሽንሽ ጋር ይቀላቀል እና የበሬ ስኳር ያፈስሱ. ከዚያም በሳጥኑ የተከተፈ የቲማቲም ብስኩት ይቅረቡ እና ከሳጋናው በታች የተጠበሰውን ቅጠሎች መሰብሰብ. ከቅርንጫፉ በታች ያለውን ሙቀትን ይቀንሱና ከሁለት ሰዓታት በኋላ ሁሉንም ነገር በቋንቋዎ ይርቁ. ከጥቂት ቆይታ በኋላ በዩኤስኤስ theት inት inት ክፍል ውስጥ ተዘጋጅቶ የነበረው ቂጣ በተፈለገው ሁኔታ ላይ ተገኝቷል, ቂጣው በቆሎ ዱቄት እንዲሞላ እና ድብልቁን እስኪጨርስ ድረስ ይጠብቁት.
ይህን ሩዴ በሩዝ, ፓስታ እና ድንቹ ውስጥ ውሃ ይስጡት.
በሶቪዬት ካንቴል ውስጥ እንደ ስጋው - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው
ከመጠን በላይ የበለጸገ የስጦታ ስሪት እና ያለ ምንም ስጋ ምግብ, በብሬን ወይም ይበልጥ ቀላል - በውሃ ላይ.
ግብዓቶች
- ዱቄ - 35 ግ.
- ቅቤ - 380 ሚሜ;
- ቲማቲም ፓት - 15 ግ.
- ሽንኩርት - 115 ግ.
- ካሮት - 95 ግ.
ዝግጅት
ቀዝቃዛ ድብል እስኪጨርስ ዱቄት በደቀቂያ የተሞላ ዱቄት ላይ ይጣሉት, ከዚያም በተለየ የሳጥን ጎድጓዳ ላይ ይለጥፉ እና በጋሬው ላይ ዘይት ያፍሱ. በዚህ ላይ ስፓይሮትቴት አትክልቶችን አጭበረበረና በቆሎ ዱቄት እርጥበት. ሁሉንም በፍራፍሬ ይቅረሱ እና ከቲማቲም ፓኬት ጋር ይቀላቅሉ. ከመጥፋቱ ወፍራም ውጣ.
በሶቪዬት ካንቴል ውስጥ አንድ ሶኬት እንዴት እንደሚሰራ - አንድ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
የምትወደውን ሰገራ የሚሠራበት ሌላው መንገድ ዘይቱን ለመብላት ከተቀመጠ በኋላ እቃዎቹን መጠቀም ነው. ስጋው ቡናማ ሲሆን, የተቀዳው ፓውዝ ቅባት እና በስብሎቹ ላይ የተጣበቁ ቁርጥራጮች ሲሆኑ ትልቅ ትልቅ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅለሉ. ከዚያም ሁለት ኩባያ ዱቄት ዱቄት ይረጩ እና ግማሽ ኩባያ ውሃን ያፍሱ. ማወዛወዝ, ሁሉንም ቀፎዎች ከታች ለማምጣት እየሞከረ ነው. እንቁራሪው ሲደርቅ - ዝግጁ.