በሙቀት ውስጥ ያሉ ጁት እሽጎች

በየቀኑ ምግብ መላክ ሳያስፈልጋቸው ሊታሰብ አይችልም. ከማንኛውም ነገር ሊቀርቡ ይችላሉ-በስጋ, በኣሳ ወይንም በማንኛውም አትክልት. በጋጡ ውስጥ የጅቦች እና የተወሳሰበ ቆርቆሮዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ዛሬ እናውጣለን. በጣም የሚገርሙ እና የሚስቡ ናቸው.

እሳቱ ውስጥ ባለው ዥካዥው የዶሮ ቂጣ ውስጥ ቅቤ

ግብዓቶች

ዝግጅት

የወይራ ዘይት በጨርቅ ይለፋሉ, ይላጫሉ እና በደንብ ይላጫሉ. ቀይ ሽንኩርት በትንሹ በትንሹ በሸክላ የተሸፈነ ሲሆን ከዓሳ ብዛት ጋር ይቀላቀላል. ምናልባት ማዮኔዝ ይቅሉት እና የተቀዳ ስጋን ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ. ከዚያ በኋላ እንቁላሎቹን ወደ ውስጡ ያዙሩት, ቅመማ ቅመሞችን ይከተላል እና የተጠበሰ አይብ እና ድንች ጥራጥሬ ይጥሉ. ቅጹ ከዘይት ጋር ይጣበቃል, ከዓሣው ላይ ትናንሽ ኳስ እንሠራለን, እሾሃማቱን እና ለ 25 ደቂቃዎች ጣፋጭ ጣውላዎችን በኩጣ እንጨምራለን, የሙቀቱን መጠን በ 180 ዲግሪ ያስቀምጣል.

በመስታወቱ ውስጥ ዥጉርጉድ የዶሮዎችን እቃዎች ቅልቅል

ግብዓቶች

ዝግጅት

ከስንሽ ስጋዎች ጋር ስናነጻጽር እና ክሬም በሞቀ ወተት ይሞላል. ሽንኩርትን እናጸዳለን, ትንሽ ቆርጦችን እደፋ እና ለብዙ ደቂቃዎች በሞቀ ዘይት እንለቅባለን. አሁን በሾት ዳቦ, ሽንኩርት እና በዶሮ እንቁላል ውስጥ የተሸፈነውን ዶሮ ያዋህዱት. ቅመማ ቅመም እና ቅልቅል ቅልቅል. ከመሬት ስጋ ውስጥ እርጥብ በሆኑ እጆች አማካኝነት ትናንሽ የፓንኬክ ዓይነቶች እንፈጥራለን እና ወደ ዘይት ድስት ይለውጡታል. በ 185 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች የዩኒየም የዶሮ መጫኛ እቃዎችን በጋጣ ውስጥ እናዘጋጃለን.

በሙቀቱ ውስጥ ለተጣጣሙ የሸንኮራ አገዳ ቅመስ የበለፀጉ ምግቦች

ግብዓቶች

ዝግጅት

በእንስት ቅርጫት ውስጥ የተሸፈነውን ስጋ እና ነጭ ሽንኩርት ከላቁ ላይ ያጸዱታል. በዚህ ውስጥ ስንቆጥብ እንሰብካለን እንቁላል, ቅመሞች እና ስጋን ይጥሉ. እስከሚገለፅልዎ ድረስ ይለብሱ እና የተሻለውን የምግብ ማጣቀሻውን ያስወግዱ. የሸንኮራ አገዳዎች በትላልቅ ማጋጫዎች ላይ ይንሸራሸራሉ, እና በቀላሉ ያጭዳሉ. የተከተለውን ስጋ በሳጥን ውስጥ እናስቀምጠው. አሁን እጆቹን በውሃ እጨብጨው, ትንሽ ስጋ ወስደናል, እና ክብ ዙሪያ ኳሶችን እንልበስ. እያንዲንደ እያንዲንደ ቅርጫት ያሊቸው, ወዯ ዘይት ዴክ ቂጣ ትግበራቸዋሌ እና በእያንዲንደ በቆርበሌ ሊይ ትንሽ ትንሽ ክር ያሇ ቅቤ ያዴርጉ. እንክብሎችን ለ 10 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅና በማቀዝቀዝ ሙቀቱን በመቀነስ ሙቀቱን ይቀንሱ እና ከእንቁላል ውስጥ እስከሚጨርሰው ድረስ ወደ 20 ቮልት ግሮሰሮች ይልኩዋቸው.