የታሸገ ዱባዎች

እያንዳንዳችን ለጨው የጨው እንቁላል የተዘጋጀ የራስዎ አዘገጃጀት እንዳለበት ለመከራከር እንሞክራለን, ነገር ግን የእኛ ጽሁፎች የተሻሉ የምግብ አዘገጃጀቶች እንዳሉ ለማሳመን አይደለም, ነገር ግን እርስዎ እንዲያውቁት የማይገባቸውን አማራጮች ብቻ ይሰጥዎታል.

በጃፓን ውስጥ የተበጠ ዱባዎች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

ዝግጅት

አንድ ትልቅ (እጅግ በጣም ትልቅ!) ኩኪከትን በግማሽ ይቀንሰልና በአንድ ሳሊሻ ውስጥ በመጠቀም ሁሉንም ዘሮች ከእርሷ ውስጥ እናወጣለን - እነሱ ሊጣሉ ይችላሉ. ቀሪው ዱባ በጥፊው በግማሽ ላይ ተከፍቷል, ከዚያም ወደ ትናንሽ ማመላለሻዎች. የሩዝ ኮምጣጤን በአኩሪ አተር, በቅቤ እና በስኳር በማገናኘት ከሰሊጥ ዘይት ጋር እና ከሙትዲን ጋር ይደርሳል. ለ 2 ሰዓታት ያህል ዘንበል በማለት, ነገር ግን ከ 12 ዓመት ያልበለጠ ነው. በመውጫው ላይ በጣም የተለመዱ የምስራቃዊ ምግቦችን የሚያሟላ አስደናቂ ድንገተኛ አትክልቶችን ታገኛለህ.

በጣፋዎች ውስጥ በብዛት የተያዙ ዱባዎች

በባንኮች ውስጥ ለክረምቱ የሚመዘን ቀዝቃዛ የዱር እፅ ለኩላስተን ጠቃሚ ምክሮች, መቼም ቢሆን ጠቀሜታውን አያጡም. በክረምት ውስጥ እንዲህ ላሉት ጣፋጭ ምግቦች ለራስዎ ያመሰግናሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ዱባውን ካዘጋጀህ በኋላ, እነሱ ታጥበውና ማድረቃቸውንም, እንዲሁም ጭራቸውን ቆርጠው አውጥተነዋል, ከካሜዲን እና ከተጠበቀው እሾሃማ ቅጠል እና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር በማጠራቀሚያ ውስጥ እናስገባቸዋለን. በኩሌ ውኃውን ቀቅሌበት: በሊይ አንዴ የሶሊንጣ ስጋ ጨው. ጨዋማ በሆነው ውሃ ውስጥ ሰራሽውን በኬሚካ ውስጥ እናስቀምጣለን እና የጣሳውን ይዘት በማስወገድ መፍትሄ ላይ እናስቀምጣለን. ሁሉንም ክረምት ለመቆየት የተጣሩ ስኳር የሸክላ ዘይቶችን ለማግኘት ጃፓኖቹን ይሸፍኑና ለ 20 ደቂቃ በውኃ መታጠቢያ ላይ ያስቀምጡት. ጊዜው ካለፈ በኋላ ክዳንዎን ይሸፍኑ, ባንኮችን ያዙና ቀዝቃዛ ናቸው.

ክረምቱ ለተሰሩ አስጨናቂ ዱባዎች በክረምት ውስጥ ይቀመጣል

ወደ ክቦች የተቆረጡ ውሀዎች ከሁሉም የአስቸኳይ ሰልጣኞች ፍጥነት ጋር በለውጥ የተሞሉ ናቸው, እና ከተጫነ ከሁለት ቀናት በኋላ የቅድመ-ይሁንታውን ናሙና ማሳመር ይቻላል. በተመሳሳይ የምግብ ማብሰል ዘዴ ጥሩ ብርጭ የሆኑ ጨው ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

በሳቅኖው ውስጥ ኮምጣጤን ካፈሰሱ በኋላ በስኳር እንቅልፍ. በመቀጠልም ፔፐርማርክን አኑረው, ጨው ይተኛሉ እና ሁሉን ነገር በእሳት ይከላከላሉ. ስሱ ሙሉ ለሙሉ መፍረስ በሚጀምርበት ጊዜ ሙቀቱን ጨምረው ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ፍንዳታውን ይለቁ.

ነጭ ሽንኩርት ጫጩቶችን እና ዱባዎችን ወደ 5 ሚ.ሜ ውስጡ ክፈል ውስጥ ይቁረጡ. በጡንጣጌጥ እና በቆርቆሮ በሳር በለውፍ ውስጥ እንጨቶችን እናበስባለን. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት የተሰሩ አስጨናቂ የሻኩር እጮች በክረምት ወቅት በክረምትዎ ውስጥ ይቆማሉ.

በቆርቆሮ ለተመረጡ ዱባ እና ፔፐር ቅጠላ ቅጠሎች

ግብዓቶች

ዝግጅት

በ 2 እስከ 2 የሚደርሱ የተቆረጡ ሾርባዎች (በመጠን ጣውላ) እና በጣሳዎቹ ላይ, በጋፔን እና ዲዊትን ይለጥፉ. በሳቅሉ ውስጥ ጥቁር ፔይን ውስጥ በውሃ, ጨው, ስኳር እና አተር ጥቅል ቅባቶች ቅልቅል. በፓምፓካዎች ውስጥ በፓምፓካዎች ውስጥ ሙጫውን ሙላ እና ክዳኑን ይሞሉ. ክረምቱን ለክረምቱ ለማዘጋጀት ካሰቡ, ከዚያም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ቅድመ ጥንቃቄ ያድርጉ.