የክብደት መቀነስ መሰረታዊ ነገሮችን ገና መማር የጀመሩ ብዙ ሰዎች ተመሳሳይ ችግር ገጥሟቸዋል . ሁሉም ገንፎ ገንፎው ጠቃሚ እንደሆነ ያውቃል, ነገር ግን በጣም ካሎሪ የመሆኑ እውነታ ምንድነው? እንደዚህ ዓይነቱ ጥያቄ ለእርስዎ የማይገኝ ከሆነ በንጹህ እና ጠቃሚ ካሎሪዎች መካከል, እንዲሁም በጥሬ ጥራጥሬ እና በተዘጋጁት ገንፎ መካከል ያለውን ልዩነት አንድ በአንድ ማወቁ ጠቃሚ ነው. በዚህ ርዕስ ውስጥ የቤንችትን ገንፎ ይዘት በውሃ ላይ በዝርዝር እንመለከታለን.
የቤልሃት ሽቶዎች የካሎሪ ይዘት
ተራውን ባሮኬት እሽግ ከተጫኑ, ከታሰበው የጀርባው ሽፋን ላይ ስለ እለታዊ እሴቱ መረጃ ይለቀቃል. እንደ መመሪያ, ጠቋሚዎቹ እንደሚከተለው ናቸው - በ buckwheat የኃይል ይዘት 313 ኪ.ግ., ከፕሮቲን 12.6 ግራም, ስብራት 3.3 ግራም, ካርቦሃይድሬቶች - 62.1 ግራም ከፍተኛ መጠን ያላቸው ካርቦሃይድሬቶች (ካርቦሃይድሬቶች) ግራ የሚያጋቡ ብዙ ናቸው. ይሁን እንጂ በቤት ውስጥ የተቀላቀለው ባትሆትች ገንፎ በጣም አነስተኛ የካሎሪ መጠን አለው.
የቤልፈትን ገንፎ በውሃ ላይ ያለው ካሎሮይድ ይዘት
ባክዎትን, እንደ አብዛኛዎቹ ጥራጥሬዎች, እርጥበትን ለማስገባት እና በጥሩ ሁኔታ መጨመር ይችላል. ምክኒያቱም ለዚህ ነው እና የኃይል ይዘት በ 100 ግራም ምርት ይቀንሳል - ምክንያቱም ከዚህ ጥራጥሬ መጠን ሶስት ጊዜ ተጨማሪ የተዘጋጀ የተዘጋጀ ጥራጥሬ ይሰጥዎታል.
በውሃው ላይ የቢችዋ ገንፎ ከ 90 እስከ 132 ኪሎ ግራም ያካትታል, እንደ እብጠት መጠን, ወደ ዘይቱ ላይ የተጨመረው መጠን, ወዘተ. ወደ ገንፎዎ ምንም ነገር ካላከሉ እና ውሃ ላይ ሳሉ - የእርስዎ ምግብ ቢያንስ አነስተኛ የኢነርሴ እሴት አለው. ለምሳሌ, በባክሆር የተሸፈነ ገንፎ በ 90 ኪ.ግ. ብቻ ሲሆን ከ 3.2 ግራም ፕሮቲን, 0.8 ግራም ስብ እና 17.1 ግራም ካርቦሃይድሬድ ብቻ ነው ያለው.
የባንቹሃት ገንፎ አካላት ባህሪያት
በኬንች ገንፎ ውስጥ ፕሮቲን, ስብ እና ካርቦሃይድሬት የአበባው ምንጭ ሲሆን ለሰብ አካል በጣም ጠቃሚ ነው. ስለዚህ, ለምሳሌ ያህል, በአሚኖ አሲዶች ተጨባጭ እና ለሥጋዊ አካል ጠቃሚ ነው, እንደ ስጋ ወይም የዶሮ እርባታ ተመሳሳይ ነው.
በ buckwheat ውስጥ የተያዙ ካርቦሃይድሬት ውስብስብ ወይም "ቀዝቃዛ" ናቸው. ከመሳሰሉት ቀላል ("ፈጣን") በተለየ መልኩ በዋናነት የሚያገለግሉ ስጋዎች ናቸው, እነሱ በደም ውስጥ ስኳር ውስጥ ዘልቀው አይሰጡም እና ጤናማ ናቸው.
በአመጋገብዎ ውስጥ ጥራጥሬዎችን ለማካተት መፍራት የለብዎትም - እነሱ በጣም ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆን ሌሎች ምርቶች ሊያሟሏቸው የማይችሏቸው ንጥረ ምግቦች ችግር ለመሙላት ይረዳሉ.