ስጋን በሰው ምግብነት መጠቀም በጣም ጠቃሚ ነው-ከሁሉም በላይ ይህ ምርቱ በጣም ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ምንጭ ነው, እሱም እጅግ በጣም አተላሚነት ያለው እና ከዚህም በተጨማሪ ሙሉ የአሚኖ አሲዶች ስብስብ ጋር ጥራዝ አለበት. ይህ የሰውነት ጡንቻ ስብስብ እና ጤናማ የአካል ብቃት እንዲፈጠር በትክክል ያስፈልገዋል.
የዱር ሥጋ ጥቅም
ሮ አጋዘን, አክ, አጋዘን - የእነዚህ እንስሳት ስጋ ልዩ በሆነ የአመጋገብ ባህሪያቸው ተለይቷል. ከቤት ውስጥ ከብቶች ስባት በጣም ያነሰ በውስጡ የያዘ ነው, ይህም ለአመጋገብ ምግቦች እና ለአትሌቶች (በተለይም ተጨማሪ ፕሮቲኖችን ካልወሰዱ).
ከዚህም በላይ ጨዋታ ለመምረጥ, እንስሳት አንቲባዮቲክ, ሆርሞኖችና የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እንደማያስቀምጡ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ, ይህ ደግሞ የሚበሉትን ሰብዓዊ ሥጋ ጤናማ ነው. እንዲህ ዓይነቱን ሥጋ መጠቀም ለሰው አካል እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው.
ለሰው ጥቅም ሲባል ያለው ጥቅም
አንድ ሰው የአመጋገብ ስርዓት ተስማሚ የሚያደርገው ስጋ ነው - ከሁሉም በላይ አስፈላጊው የአሚኖ አሲድ እና ቫይታሚኖች በከፋ ተክሎች ውስጥ የለም. በቬጀቴሪያን አመጋገብ ውስጥ የቫይታሚን B2 እና D አለመኖር ከፍተኛ ጤንነታቸው ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ያሳድራል - የአጥንት ስርዓት, እና ነርቮች እና እንዲያውም የመውለድ. ስለዚህ, ስጋን አለመቀበል እና ቦታው የሚኖረው ከሆነ, በእነዚህ ተፈላጊዎች ውስጥ የጎደለውን አካል ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው.
የቀይ ስጋ ጠቀሜታ ለረዥም ጊዜ በሳይንሳዊ ክርክሮች ጥያቄ እና ውይይት ተደርጎበታል, በመጨረሻም ሁሉም አትሌት የሚፈልጓቸው የዝነ ፈላጊዎች ምንጭ ይህ እንደሆነ ተረጋግጧል.
ስጋው ከፍተኛ ምግብ ነው, ከረጢት አለመብላት, እንዲሁም የተትረፈረፈ ምግብ ኩላሊት እና አንጀትን ስለሚመታበት ማንም ሰው የሚከራከር ሰው የለም. ነገር ግን ሁለቱንም አትክልት, ጥራጥሬዎችን እና ስጋን ብትጠቀሙ የተመጣጠነ ሁኔታን በተመጣጣኝነት ማመቻቸት ቀላል ነው.