እንዲህ ዓይነቱ የፍራፍላ ጥርስ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ አመክንዮ ሲሆን, ከጌልታይን ጋር በመደባለቅ እና ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል. በዘመናዊው ጣፋጭነት የተጨመረበት ወተትም ወተት አስፈሪ ቀለም ያለው ጣዕም ይሰጠዋል!
አፕል በቤት ውስጥ ምግብ ለማብሰልና በቤት ውስጥ ምግብ ለማብሰል የተሰራ የድንች ዱቄት አጣብቂኝ አይደለም. አዎ, እና የታቀዱ የምግብ አዘገጃጀቶች ልዩ ወጪዎች አያስፈልግም. ዋናው ነገር ምርጥ የሆኑትን ልጆች በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግብ እንዲበሉ ማሳመን ይችላሉ.
የፕላስተር ጣዕም ያለው በኒንካካ "ወተት"
ግብዓቶች
- ፖም - 2.3 ኪ.ግ;
- ውሃ 115 ግ.
- - 165 ግ.
- ስኳር - 65 ግ.
ዝግጅት
ፖም ከድል እና የሸክላ ሳጥኖች ከተጸዳ በኋላ ቀለበቶችን ይቀንሳል. ሳጥኖቹ ወደ ታች አይጣሉት, እና ማቀጣጠል ላይ ያስቀምጡት, ወደ ድስዎ ይላኳቸው, ትንሽ ውሃ ይቁሙ. ቶም እስከ ትንሹ ሙቀት ለግማሽ ሰዓት ያህል, ለስላሳ. ሁል ጊዜ መንገድ ላይ መጓዛትን አትርሳ! ፖም ለመቅለጥ ሲጀምር, ስኳር ጨምር, ቅልቅል እና አፍላዉን አምጡ. የበሰለውን ወተት እና ጣዕም ማሰስ. ተጨማሪ ስኳር እና የተጠማ ወተት ማከል ይችላሉ. ድብቱ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲፈነዳን ይፍቀዱ, ከዚያም ማቀጣቀሚያው ከፍተኛውን እኩልነት እና ለስላሳ ማቅለሚያ በሸክኒዎቹ ላይ ያራግፉታል. ንጹህ ንፁህ እስኪሆን ድረስ በክዳኖች መታጠፍ እና ብርድ ልብስ ይለብሱ.
የፕላስቲክ እቃ ግዥ "ኒንኬካ"
ጣፋጭ ጣዕም "ኒንኬካ" ስኳር ሳይጨመር ሊሆን ይችላል.
ግብዓቶች
- ፖም - 965 ግ;
- የተጋገረ ወተት - 1/2 ኩርታ.
ዝግጅት
ፍራፍሬዎች በደንብ ያሽጉ, በትንን ሾጣዎች ይቆራረጡ, ዋናዎቹን ያስወግዱ. ወደ ድስ ይላኩት, በውሃ ያዙት. ለስላሳ ቅጠሎች እስኪሰሩ ድረስ ይለማመዱ, ፖም ፍሬው በጨርቅ ውስጥ ያቀዘቅዝና ያጠራቸው.
በዚህ ደረጃ ኮንዲሽነር ወተት ይጨምሩ. ጎድጓዳ ሳህኑን በድስቴሩ ላይ ያስቀምጡት. ትኩስ የተቆረጠ ድንች ወደ ትናንሽ ማሰሮዎችን ሞቁ. በትላልቅ መያዣዎች ውስጥ የተጣራ ድንች ከተፈላበት ቦታ ላይ ውሃ በተሞላ ትልቅ እቃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ንፁህ ያርቁ. ወደታች ወደታች ወደታች ወደታች ይፃፉ እና ይዝጉ.
ለክረምት ጣፋጭ ፓም "ኔንካካ" እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ይህ የምግብ አሰራር ምንም አይነት የተሻሻለ ወተት አልያዘም. ነገር ግን እዚህ ውስጥ ያሉት ዋና ዋና ነገሮች ወተትና ስኳር ናቸው, ይህም ለኮሚካል ምርት በጣም ጥሩ ምትክ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ፖም - 950 ኪ.ግ;
- ስኳር - 430 ኪ.ግ;
- ወተት - 800 ሚሊ.
ዝግጅት
እንዲህ ዓይነቱን ንጽሕና ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ፍራፍሬዎች በጠጣር ውሃ ውስጥ ተጣጥፈው ተጥለው መቆጠብ አለባቸው. ወደ ድስ ይላኩት, ስኳርን ይረጩ እና በወተት ውስጥ ይቅቡት. በትንሽ ሙቀት ለሁለት ሰዓቶች ምግብ ማብሰል. የተገኘው ውጤት በማባዣው ላይ የተቀላቀለበት ወይንም በማጣበቅ ነው. እንደገና በእሳት ላይ ያድርጉት, እስኪፈስ ድረስ ይጠብቁ, ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. የተጣራ የድንች አስማታዎችን በማጠራቸት ውስጥ በማጠራቀም, በማጣበቅ, ከላይ ወደታች በማዞር እራስ ማፍልን ለመሸፈን እራስዎን ያስቀምጡ.
የዚህ ንጹህ "ኒንኬካ" ዋነኛ ጥቅም ቅቤን በቅቤ ከፈትከው ለኩቲቱ ደስ የሚል ቀለም ይኖረዋል.
አፕል ውስጥ በኩሬ "ኒንካካ"
እንዲህ ዓይነቱ ንጽሕና ለስቃማነት በኬሚኖች ላይ ተመስርቶ ጥቅም ላይ ማዋል ይችላል. ክሬም በጣም ስብን ይወስዳል, ስለዚህ የፖም እንፋሉ እጅግ በጣም የሚያምር እና የሚያምር ነው. እንዲህ ዓይነቱ ንጽሕብ ለክረምት ለማከማቸት ተስማሚ አይደለም, ግን ለማብሰል በጣም ቀላል ነው.
ግብዓቶች
- ፖም - 750 ግ.
- ውሃ - 25 ሚሊሰ;
- ክሬም 33% - 55 ሚሜ;
ዝግጅት
ጥራጥሬዎችን እና የተጣደፉ ፖምዎች ፈጭተው በትንሽ ሳጥኖች ቆርጠው ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ተስማሚ ወደሆነ ማቀፊያ ይላኩት, ትንሽ ውሃ ውስጥ ይትፉ እና እስኪቀላጥሉ ድረስ ለስላሳ ስልጣን ይለቁ. ቁራሽው ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ, እንዲቀዘቅዙን ይጠብቁ, ክሬሙን ያፈስሱ እና ሁሉንም ነገር በከፍተኛ መጠን እና ተመሳሳይነት እንዲዘጉ ያድርጉ. ይበልጥ ጣፋጭ የተጣራ ድንች ከተፈለገ ወደ ጣዕምዎ የስኳር ዱቄት ያክሉ.