ቡና አፍቃሪዎች ይህን የሚያነቃቃ አልጋ ካልሆነ በቀን ውስጥ እንዴት መኖር እንደሚችሉ ማሰብ ይከብዳል. አውድማ የበጋ ወቅት, ባሕር, የባህር ዳርቻ ከሆነ? ወይም ደግሞ ይበልጥ የሚያሳዝነው, የበጋው ወራት በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ, ሙቀቱን እንደ አስፋልኳል, ከዚያም ወደ እዚህ ኩባያ ቡና ይገለገላል? ግን ከማናቸውም ቦታ በማንኛውም መንገድ መንገድ አለ! ቀዝቃዛ ቡና - የአረንጓዴና የንቃታዊነት ስሜት የሚያቀርብልዎ ምግብ. ቀዝቃዛ ቡናዎች ከእኛ ጋር አብረውን እንድንወዛወዝና በሚወጡት ክረምትም እንኳ ይህን መጠጥ ይጠጡ እና ይጠጡናል.
- ቀዝቃዛ ቡና እንደ "ሙቅ" እና ከዚያም መቀዝቀዝ ይቻላል.
- የቀዝቃዛ ቡና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የቡና ፍሬን በማስተካከል ይዘጋጃል.
- ቀዝቃዛ ቡና ሊሰጠው ይችላል, ነገር ግን በተፈለገው መጠን የቡና ማቀዝቀዣው መጠን በሚያስፈልገው መጠን በረዶውን ለብቻ ማዘጋጀት ይቻላል.
አሁን በጣም ቀዝቃዛ ቡና መቅዳት የሚቻለው እንዴት እንደሆነ እናነግርዎታለን. ለቅዝቃዜ ቡና በጣም የተለመደው ምግብ:
ቀዝቃዛ ቡና "ፍራፍ"
ይህ መጠጥ በአጋጣሚ የተወለደ ነው. አንድ ሰው አንድ ፈጣን ቡና, ስኳር እና ውሃ በአንድ ሸማቂ ውስጥ ድብልቅ መንቀጥቀጥ ስለሚያስታውስ.
ግብዓቶች
- ጥሩ ቡና - 14 ግ.
- ውሃ 60 ሚሊ;
- ወተት - 100 ሚሊ ሊት;
- በረዶ - 4-8 ክንድ;
- ለስላሳዎች ጣዕም, አይስ ክሬትን, ማር, ባሪስ, ፍሬዎች, ፍራፍሬዎች.
ዝግጅት
ከዚህ መጠን የቡና እና የውሃ ብዛታቸው ሁለት እጥፍ ኢስሴሶ በማዘጋጀት እንጀምራለን. የውኃው ሙቀት ከ 90 ዲግሪ መብለጥ የለበትም.
በበረዶው ወተትና ቡና በቡና ውስጥ ይጨምሩ, የበረዶ መክተቻዎችን ይጨምሩ, ማንኛውም ጣዕም መጨመር (አንድ ብቻ አይደልም) እና ክበቦች ወደ ክሬም እስኪቀየሩ ድረስ በማደባለቅ ይሽከረክሩ. የተዘጋጁ መጠጦች በመስታወት ውስጥ ይሰጣሉ. የግድ የግድግዳውን ጉድፍ አለብን. ቀዝቃዛ ቡና ከበረዶ ክሬም ውስጥ በጣም ታዋቂው የቡና ዝግጅት "ፍራ" ነው .
ጣፋጭ የቡና ኮት እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ ይፈልጋሉ? ከዛም ለ "ሊት አይስክ" ("Latte Ice") አሰባስበው, የዚህ ምግብ አሠራር ወደ ሁሉም ደካማ ቡናዎች ደጋፊዎች ይሆናል.
ግብዓቶች
- ጥሩ ቡና - 7 ግ.
- ወተት - 160 ግ.
- የሲሚቪል ቫኒላ - 20 ሚሊ;
- በረዶ - 3-4 ክንድ.
ዝግጅት
ዝግጅት, ልክ እንደ መጨረሻ ጊዜ, የአፕስሶ ቡና ዝግጅት ይጀምራል. የውኃው ሙቀት 90 ዲግሪ ነው. በረዶ, ወተት, ጣፋጭ ቅልቅል. ቀዝቀዝ ያለበትን "ኤስፕሬሶ" ወደ ድብልቁ ውስጥ እናስገባና እስከ ስስ ጨርሶ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይንቀጠቀጣል.
ቀዝቃዛ ቡና "ላቲት" በንብርብሮች ሊዘጋጅ ይችላል. በመስተዋት ግርጌ ከታች ደማቅ በረዶ, ከዚያም ቀዝቃዛ ወተት, ከዚያም ቫኒላ, ቡና ወይም የፍራፍሬ ሽታ. በመጨረሻም በፍጥነት ክሬስፎን ያቁሙ.