ጠቃሚ የሆኑት እንቁዎች ምንድናቸው?

እንቁላል ለበርካታ ሰዎች ተወዳጅ ምርት ነው. ብዙ የወፍ ዝርያዎች ለምግብነት ይውላሉ, ነገር ግን የዶሮ እና የጭን ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው. ስለ ኮሌስትሮል እና ሳልሞኔሎሴሲስ መረጃ ብዙ እንቁዎች ምን ያህል ጠቃሚ ናቸው ብለው ያስባሉ, ምናልባትም እነሱን ለመቃወም ይሻላል? የሳይንስ ሊቃውንት ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ሙከራዎች ያካሂዱ የነበረ ሲሆን ይህም በምግብ ውስጥ ያሉት ምግቦች ከመጥፎዎች በላይ መሆናቸውን ያረጋግጣል.

ለዶሮ እንቁላል ጠቃሚ የሆነው?

ይህ ምግብ ለመደበኛ እድገትና ለሰውነት አገልግሎት አስፈላጊ የሆኑትን ገንቢ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በሙሉ ይዟል. ለምሳሌ ያህል የዶሮ እንቁላል ውስጥ የአፍትና የፀጉር ሁኔታን የሚያሻሽል እና በፕሮቲን ውህደት ውስጥ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል. ሴሊኒየም የነጻ ሬሳይቶችን ለማጥፋት የሚረዳ ተፈጥሯዊ ፀረ-ዉይጂንት ነው. ከዚህም በተጨማሪ በዶሮ እንቁላል ውስጥ የተያዘው ፕሮቲን በሰውነት ውስጥ በሚገባ ይጣላል. ዕፅዋትን ለመጠቀም ጠቃሚ የሆኑ የንብረት ጠባዮች በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ. ይህ ሽፋን ውበት እንዲኖረው እና ቆዳን ለማራገፍ የሚያስችሉ የተለያዩ ጭምብሎች በማዘጋጀት ላይ የተመሰረተ ነው.

በጣም የሚያሳስበው የዶላር (ኮሌስትሮል) ይዘት በዶሮ እንቁላል ውስጥ የሚገኝ ነገር ነው, ነገር ግን ልዩ የሆነው ነገር በውስጣቸው ያሉት ንጥረ ነገሮች ስብና "መጥፎ" የኮለስትሮል ቅባቶችን ለማጥፋት ይረዳሉ.

ጠቃሚ የኳን ጣት ምንድን ነው?

ይህ ምግብ በየቀኑ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል. የአመጋገብ ሃኪሞች እና ዶክተሮች በጣም ጠቃሚ የሆኑት እንቁላልዎች ድርጭቶች ናቸው ይላሉ ምክንያቱም:

  1. ራኪኬት የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ቪታሚን ዲ ያላቸው ናቸው.
  2. ከዶሮ እንቁላል ጋር ሲነጻጸር ይህ ምርት 5 እጥፍ ተጨማሪ ፎስፈረስ እና ብረት ይይዛል.
  3. በእንቁላሎች ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል መጠን ከድች በታች ነው.
  4. በዚህ ምርት ውስጥ የሚገኘው ፕሮቲን በሰውነት ውስጥ አለርጂን የመቆጣጠር ችሎታ አለው.
  5. ኩይሎችን ለመጠቀም ይመከራል የደም ግፊት, ሳንባ ነቀርሳ, የስኳር በሽታ, እንዲሁም የደም ማነስና አስም ለሚባሉ ሰዎች.
  6. ይህ ምርት በሰውነት ውስጥ የሰዎችን የመጠባበቅ ሂደትን በመለወጥ እና የደም ዝውውርን ለማሻሻል ይረዳል.
  7. የጨጓራ ቁስለትና የዝንጣዎች ሕክምና በሚካሄድበት ጊዜ ለስለላ እንቁላል መጠቀም ይመረጣል.

ብዙ ሰዎች የሶልማላ እንቁላል ውስጥ ሊጠጡ ይችላሉ ብለው ስለሚጠራጠሩ በዚህ ምግብ ውስጥ ሳልሞናላ አለመኖሩን እርግጠኛ ስለሆኑ ይህ መረጃ ትክክል አይደለም. ስለዚህ ለህጻናት በጥሬ እንቁላል መስጠት እንዲሁም በተጨማሪም ያልታወቁ ሻጮች ለመግዛት. በተጨማሪም, የኬል እንቁላል የኬሚካል እንቁላል ከጫሽ እንቁላል የበለጠ ስለሚሆን ይህን ምርት አያክብዱ.