ለሻይ, ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ነገር ይፈልጋሉ. አሁን የሎሚ ጣዕም እንዴት እንደሚዘጋጁ እነግርዎታለን. ሁልጊዜ ከቁጥጥር ውስጥ ከሚገኙ አነስተኛ ምርቶች ስብስብ ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም ያለው. አዎን, እና በፍጥነት እና በቀላሉ ያብሉት. ከታች ከተሰጠው የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አንዱ ለሙከራ ጠረጴዛ ምቹ ነው.
ላም ማይክሮዌቭ ውስጥ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ - 50 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ግማሽ እንቁላል ጭማቂ;
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
ዝግጅት
በስጋ, በዛይሬይይድ እንቁላል, በሎዶማ ጭማቂ, በሎድ እና በሶዶማ የተቀላቀለ ዱቄት ይጨምሩ. ማይክሮዌቭ ተስማሚ በሆነ ሙቀት ላይ ቅቤን በቅቤ ቅባት ይቀቡ. በ 600 ቮት ኃይል አማካኝነት 10 ደቂቃዎች እንዘጋጃለን. ከዚያ በኋላ ተለጣፊው በቅፁ ላይ ማቀፍ እና ከዚያም ማውጣት. ምርቱ ከቅሪቶቹ ጉረኖ ጀርባ ካለው እቃ ከተዘጋጀ ዝግጁ ሆኖ ይቆያል.
የሊሙስ ጭማቂ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 300 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 120 ሚሊሰ;
- ስኳር - 200 ግ.
- በሙቀት - 1 ሳሊጃን;
- ሻይ - 200 ሚሊ;
- ቀናት - 50 ግ.
- መቶኛ - 50 ግራም;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግራም;
- የአልሞድ ግመል - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
በጥቁር ጎድጓዳ ሳህኑ ዱቄት ከድፋይ ዱቄት ጋር እንጨብጠዋለን, በተጨማሪም ሙዝ, ስኳር እና ቅልቅል ይጨመርበታል. ከላሙ ጋር, የዜጡን መጠጥ ይውሰዱ. በደረቅ ጥራቱ ውስጥ ሻይ (ቅዝቃዜ), ግማሽ ሎሚ እና የአትክልት ዘይት ጭማቂዎች እንጨምራለን. ይህ ሁሉ በደንብ የተደባለቀ ነው. ድንጋዩን ከምንቀንበት ጊዜ በኋላ ወፍጮው ተደምስሷል. ከግንዱ ውስጥ ግማሹን በደንብ ይቆረጡ, ግማሽ ደግሞ ትላልቅ ናቸው. ዘመናቱን እና ጥሬዎቹን በቆዳ ውስጥ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ሻጋታ ወደ ሻጋታ ይለውጡትና በአልሞድ አበባ ውስጥ ይርከሱ. የሙቀት መጠን በ 180 ዲግሪ 30-35 ደቂቃዎች ውስጥ በሙቀት መስክ ውስጥ ይቅፈታ.
ከላሚጥ ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 250 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ስኳር - 100 ግራም;
- ቅዝቃዜ ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ወተት - 100 ሚሊሆል;
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን.
ዝግጅት
እንቁላልን በስኳር መኮረጅ, ለስላሳ ቅቤ እና ስኳር ዱቄት ይጨምሩ, ሹራቡን ይቀጥሉ. ለማደናቀፍ በማቆም ከማደለፊያ ዱቄት ጋር ቀላቅሎ ዱቄት ያድርጉ. ከዚያም በትንሽ ወተት እንፈስሳለን. መከለያው ሁሌም ይቀላቀላል.
ከላሚው ውስጥ ስናወርድ, አጥንቱን እናስወግደው, እንጨቱን እናስወግደው እና የሎሚ ጭማቂ እንፈስስለታለን. እንደገና, ሁሉንም ነገር አንድ ላይ እናውቀዋለን. የመጋገሪያው ቅርጽ በዘይድ ዘይትና በጥሩ ዱቄት ውስጥ ይከተላል. በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ከ40-45 ደቂቃዎች ይቃጠሉ.
የእኛን ምክር ደስ ይለናል, ከዚያም በጓደኞች ክበብ ውስጥ ለምሽት ጣዕም የሚሆን ጣፋጭ ምግቦችን እና የንብ ማርችን እንድታመክክር እንመክራለን .