Lipid-ዝቅተኛ አመጋገብ የሚወሰነው ዝቅተኛ የኮሌስትሮል ይዘት ባለው ምግቦች አጠቃቀም ላይ ነው. ከእነዚህ ውስጥ ማይሜዳ የተጋገረ እና ፖሊኖሽድ የተባለ ፍራፍሬዎችን እንዲሁም መበታተን የማይቻሉ የአትክልት ፍራፍሬዎችን ያካትታል.
ቀደም ባሉት ጊዜያት በልብ እና በቫይረሱ ቫይረስ ላይ ለሚመጡ ሰዎች ወይም ለእነሱ ቅድሚያ ለሚሰጡ ሰዎች የሚመከር የሊፕቲድ-ዝቅጠት አመጋገብ ይመከራል. በተጨማሪም ብዙውን ጊዜ ጤናማ ያልሆነ ውፍረት, የስኳር በሽታ, ከፍተኛ የደም ግፊት ውጥረት ሲኖር ኮሌስትሮል ዝቅ ማድረግ ያስፈልጋል. ስለሆነም, የሊዲን-ዝቅ የሚያደርጉ አመጋገብ በዋናነት ክብደት ለመቀነስ የታቀደ አይደለም ነገር ግን አካልን ማሻሻል ነው.
ኮሌስትሮል ውስጥ ዝቅተኛ አመጋገብ
የሂውለር ስርዓት ምግብን ለመከተል የወሰዱት መሰረታዊ ህጎች እነኚሁና ናቸው:
- የእንሰሳት ዘይቶችን እና ቅቤን በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀቶችን ይተዉት;
- ምግብ አይቅሉት እና ምግቦችን አይቅሉት - ማቀዝቀዝ ብቻ, በእንፋሎት ወይም በድስት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ;
- ብዙውን ጊዜ በትንሽ መጠን ይብሉ.
የሚከተሉት ምርቶች የኮሌስትሮል ቁጥርን በእጅጉ ይቀንሳሉ:
- አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች - በሚይዙት የአትክልት ፋይበር ምክንያት.
- ኦትሜል (የእህት አልጋ ወይም የእህል ቁርስ ለእራት, ለተጣጣሚ ኬኮች) - በውስጡ ለሚኖሩት ፈሳሹ ረቂቆች ምስጋና ይግባው.
- አተር, ጥራጥሬ, አኩሪ አተር, ሰሊጥ, ኦቾሎኒ, የዶልያ ዘሮች, እና ተመሳሳይ ቅባቶቹ - በውስጣቸው በተካተቱት የፒትሮስትሮል ምክኒያት.
- የሟሚው ዓሳ - ኦሜጋ -3 የስኳር አሲዶች በውስጡ በመኖሩ ምክንያት የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል.
- የወይራ ዘይት በሚሚንቶድድ አሲዶች, በተለይም ኦሊይክ አሲድ ምንጭ ነው. የተገኘው ውጤት ከተመጣጠነ ቅባት ስብ ጋር ሲነጻጸር የወይራ ዘይት በጠቅላላውና መጥፎ ኮሌስትሮል መጠን መቀነስን ያመክረናል ነገር ግን በተመሳሳይ ጥሩ የኮሌስትሮል ክምችት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አያሳድርም. በቀን ከ 4 በሊይ የወይራ ዘይት አይጠቀሙ.
- ጥራት ያለው ደረቅ ወይን - መካከለኛ ወይን (በተለይም ቀይ የፀረ-ሙቀት መከላከያ ንጥረነገሮች ያሉት) ጥሩ የኮሌስትሮል መጠን ይጨምራል.
በዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠን ጋር የተያያዙ ዝርዝር ዝርዝሮችን እነሆ, ይህም ለሂወልዳይድ አመጋገብ አመላካች ሊያገለግል ይችላል.
- የፍራፍሬ ዳቦና ብስኩቶች;
- ቡናማ ቡና, ባቄላ,
- ቡናማ ፓስታ;
- የተረፈ ወተት, ለስላሳ-ጥራቻ ቅባት, ለስላሳ ወፍራም ጥብስ,
- ያለ ጥንካ ያለ ጥንቸል, ዶሮና የቱርክ ስጋ;
- አነስተኛ የስብ ጥቁር ቁርጥራጮች (በቀን 10 ጊዜ ቀይ ሥጋን ይበላሉ);
- ዓሳ (ዓሳ ማቆር, ሳርዲን, ሳልሞን, ብራያን, አንቺቪ, የባህር ወተት);
- ፍራፍሬ እና ፍራፍሬ ጭማቂዎች;
- አትክልቶች - እንደ አዲስ, የተጠበሰ ወይም የተጋገረ;
- የአትክልት ዘይቶች;
- ታይኒ, ሰሊጥ, ዋልኖ, አልማንስ.
የሂውለ-ዴፓሪነት አመጋገብ የሚከተሉትን ምርቶች አያካትትም-
- የዳቦ መጋገሪያዎች (ብስኩቶች, ስጋዎች, ቡናዎች);
- የተጠበሰ ድንች, ቺፕስ, ፖፕኮርን,
- ጣፋጭ (ኬኮች, ኬኮች, አይስ ክሬም, ጣፋጮች);
- በቀላሉ የሚሞሉ ካርቦሃይድሬቶች (ስኳር, ማቅለጥያዎች, ቆሻሻዎች, ከፍተኛ መጠን ያለው ማር);
- ወተት, ጥራጥሬ እና ጥራጥሬ ወተት, ማቅለጫዎች እና ጥራጥሬዎች ከፍተኛ ቅባት ያለው ይዘት ያላቸው ናቸው.
- የዱቄት ሥጋ በቆዳ, በፍየል, በቆዳ;
- (የቦካን, ሰላማዊ, ወተት, ወዘተ);
- የተዘጋጁ ምግቦች (ፒዛዎች, ካሚስበርችስ, ካርቦራ, ወዘተ);
- የእንቁላል አስቂኝ (በሁለት የተቀቀለ እንቁላል ፕሮቲንች 20 ግራም ስጋን)
- የዓሳ አሳማ
- ሞለስኮች (ሻርኮች, ሎብስተሮች, እንሽሎች, ኦይስተርስ, የባህር urchርቺስ, ሎብስተሮች, ሽርጥፊሽ, ስኩዊድ);
- ውስጣዊ (የጉበት, የአንጎል, ኩላሊት, ስፒሊን, ልብ);
- ስኳር, ጨው እና አጨስ ስጋ ወይም ዓሳ;
- ቡና, የእንሰሳት ስኳር, ጥራጥሬዎች - ከመጠን በላይ የወይራ ዘይትን, ሎሚዎችን እና የወይኒ ኮምጣጤን ያዘጋጁ.
- አልኮል እና ጋላክሲ መጠጦች.
ለዝቅተኛ የኮሌስትሮል ይዘት ፈጣን እና በቀላሉ የሚዘጋጁ ምግቦች ምሳሌዎች በውሃው ላይ የሚቀባ ዱቄት እና ገንፎዎች ናቸው.