ከመጀመሪያ ጊዜ ጀምሮ በሰዎች የሚወደድ ጣዕም ያለው እና ጠቃሚ የሻይ ነው. ከቆሎ በፊት የተተከለ መሆኑን አረጋግጧል. ከአምስት ሺህ ዓመታት በፊት በመካከለኛው አሜሪካ, በቻይና, በግብፅ, በጃፓን እና በህንድ ውስጥ ዱቄት ተተከለ. በዛሬው ጊዜ, ስለ ፍፁም ፍጹምነት ለሚመኙ ሰዎች, ጥያቄው ሊነሳ ይችላል - በዱቄት ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች ይኖሩታል. ሆኖም ግን, ምንም ሊያስጨንቁ አይገባም - በየትኛውም መልክ የፕላስቲክ ይዘት - የተጋገረ, የተደባለቀ ወይም የተጠበቀው - በጣም ትንሽ ነው.
የዱቄት ይዘት ያለው ካሎሪክ ይዘት
ዱባ የያዘው ካሎሪ በጣም ትንሽ ነው. ጥሬ ዕቃው በሚለያይበት እና በብስለት ላይ በመመርኮዝ ጥሬ እደብ 22-30 ኪ.ሲ. የተጠበሰ የዱቄት ዱቄት 35 ካሎሪ በካሎሪ ይዘት አለው - 37 ካሎሪ, 20 ኩሪክ, ዱቄት ጭማቂ - 38 ኪ.ሰ., ንጹህ - 40 ኪ.ሲ. በደረቁ የሻምቢክ የኬሚካል ይዘት 68 ኪ.ሲ.
ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ጥራጥሬ - 188 ኪ.ሰ., በተዘዋዋሪ መንገድ - 200 ኪ.ሰ., ዱቄት ዱቄት - 305 ኪ.ሰ., ዱቄት ዘይት - 896 ኪ.ሲ. ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት እና የቢብል ዘሮች - 550 ኪ.ሲ.
የአመጋገብ ዋጋ እና የዱበጥ ጥቅም
የዱቄት ዋጋ እንደ የምግብ ምርት በጣም ከፍተኛ ነው. ለሁለቱም የአመጋገብ እና የህፃናት ምናሌዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በዱቄት እና ጥሬ - በሳባዎች ውስጥ እና በቤት ውስጥ ሙቅ - የተከተቡ - በሾርባ, ዘቢብ, ወዘተ.
በ pulp pulp ውስጥ የተትረፈረፈ ቫይታሚኖች - ቡድን B (ቴራሚን, riboflavin, ፎሊክ አሲድ, ፖንቲቶኒክ አሲድ, ፒሪሮክሲን), ኤ, ሲ, ኢ, ፒፕ እና የፕሮቲራሚን ቤታ ካሮቲን. ዱቄት ከሚባሉት ማዕድናት ውስጥ - ብረት, አይዲዮ, ዚንክ, ፖታሲየም, ካልሲየም, ማንጋኒዝ, መዳብ, ፍሎረም እና ኮባል. እነዚህ የዱባ ጥፍሮች በሙሉ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ለማጠናከር አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.
ለበርካታ የእጽዋት ዘሮች ምስጋና ይግባቸውና ዱባው የጨጓራ ዱቄት እንቅስቃሴን ለማሻሻል ይረዳል. ከደም ደም ወሳጅ ኮሌስትሮል ከተወጣው የደም ጠብታዎች መካከል የእምባታ እና የልብ ድካም የመያዝ አደጋን ይቀንሳል. ለኩላሊቶቹ የፓምፕ እና የሽንት መከለያ በጣም ጠቃሚ ነው. በዱቄት ዘር ውስጥም ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች በተለይም - ቫይታሚን ኢ ን ስለሚያስፈልጋቸው ለአካላችን ወጣቶችን ለማዳን ጠቃሚ ናቸው. የእንቁላል ዘር በ helmen (ቲማቲም) ሲጠቃ ይወሰዳሉ.
ወትቤን ሇመመገብ ጠቃሚ ነች - አካሊዊ በሆነ ንጥረ ነገሮች ሊይ ያሞሊሌ, በጣም ብዙ ፈሳሽ ነገሮችን ያስወግዲሌ እና የመርዛማ ቁስለት ስሜትን ሇማወዴ ይረዲሌ.
ዱባ እና አመጋገብ
ክብደትን ለመቀነስ የተነደፈ አመጋገብ እና የአመጋገብ ምግቦችን መመገብ ተገቢ ነው. ይህ አትክልት በትንሹ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ንጥረ-ነገር (አነስተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት) የያዘ ሲሆን 100 ግራም ያህል ምርት ይይዛል. ስለሆነም ዝቅተኛ-ካምብ አመጋገብን ለመጠገብን ያገለግላል.
ለአፋጣኝ አመጋገብ, የምግብ ጥናት ባለሙያዎች በ10-14 ቀናት ውስጥ እስከ 8 ኪሎ ግራም ለማጣት የሚረዳ የዱቄት ሞኖ-አመጋገብ ይመከራሉ. በዚህ አመጋገብ የዱቄት ምርቶችን, ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን, ስኳር, ጨው, ቅባት, ማጨስና የአልኮል መጠጦችን በሙሉ ማስወገድ አለበት.
የአመጋገብ አስፈላጊ መመሪያ - ሁሉም ምግቦች ከ 200 - 250 ግ ያልሆኑ መሆን አለባቸው, እና እራት ከ 18 ሰዓታት በላይ መሆን የለበትም.
የፓምፕ ሜኖ-አመጋገብ ናሙና ምናሌ-
- ቁርስ: የሎሚ ጭማቂ እና ትኩስ ካሮቶች ለስላሳ, የፕላስቲክ ገንፎ እና ጥራጥሬዎች (ዝንጀሮ, ሩዝ) ይከተላል.
- ምሳ: የአትክልት ዱቄት ሾርባ,
ዛኩች, ጣዕም, ጣዕም, ሽንኩርት, ካሮት እና ፍራፍሬን በትንሽ የአትክልት ዘይት. - እራት (ከየትኛውም የሚዘጋጅ ምግብ) - የተሰራ የፓምፕ, የፓምፕስ ሳሌም በአናያን, የፓምፕ ስቴትና ሌሎች አትክልቶች, የፓምፕ ስጋና ሰላጣና ጣፋጭ ፍራፍሬዎች (ብርቱካን, ፖም, የስፕሪስ ፍሬዎች).
ፓምኪን ሞኖ-አመጋገብን የሚያስተዋውቁትን የስኳር በሽታ, የስኳር በሽታ, የጨጓራ ቁስለት, የፔፕቲክ ቁስሎችን በመቃወም አይካድም. የተቅማጥ ወረዴን, ቲኬን የመያዝ አዝማሚያ ባላቸው ዱቄት ላይ አትቀመጡ. የዚህ ኣትክል ኣትክልት ጭረቶች አንጀትን በጣም ያዝናሉ. በአመጋገብ ሥር ካሉ ሥር የሰደደ በሽታዎች ጋር ተያይዞ አንድ የህክምና ባለሙያ ማማከር አለበት.