በሙቀት ምድጃ ውስጥ ኩኪዎችን ለመደብደብ የተለዩ የምግብ እውቀት አያስፈልገውም. እንደ መመሪያ ደንብ, እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስብስብነት አይይዘውም እና ከሚገኙ አካላት ውስጥ የተዘጋጁ ናቸው. ማንኛውንም ዳቦ መጋገሪያውን በድጋሚ ሊጀምር ይችላል, እና ለተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት ህጻናት ልጆችን ከእርዳታ ጋር ማገናኘት ይችላሉ.
አንድ ቀላል ኩኪን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ለምግብ ማቀቢያው አንድ ቀላል ኩኪን እንዴት ማደብለስ ለማይችሉ ሰዎች, ከዚህ በታች ያሉት ምክሮች በእርግጠኝነት ይረዳሉ. ምርቶችን በማቅለጥ ሂደት ቅዠትን በማገናኘት ከተለያዩ ስኒዎች አንድ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ.
- ለስኒስቶች በጣም በጣም ቀላል አሲድ አጫጭር ነው. የተዘጋጀው ከሶስት ንጥረ ነገሮች ብቻ ነው, ውጤቱም ሁሌ ትክክል ነው. ቀዝቃዛዎች እና ሸካራነት ያላቸው ምርቶች እያንዳንዱን የጥራት ጥርስ ለርስዎ ተስማሚ ናቸው.
- ከፋፍ ዱቄት ውስጥ ፈጣን ኩኪዎችን ለመፍጠር ቀላል ነው. የእንቁላሉን ቅርፅ መለየት አስፈላጊ ነው. አንዳንድ የፍራፍሬ ማራቢያዎች ንድፉን አይረብሹም: ጥርሱን ወደ አራት ማዕዘን ማውጫዎች ይቁረጡ, በስኳር ወይም በቆንዳን እና በሎክ ይረጩ.
- ዝነኛ የሆኑ "የዝሀ አሻንጉሊቶች" በጣም ቆንጆ በሆነ መጋገሪያ ምድብ ውስጥ የተመሰረተ ነው. የዚህ ሙከራ, ኩኪዎች በፍጥነት አያቆሙም.
- ለስላሳ ብስኩቶች የሚውለው የጣፋጭ ማቅለጫ ዘዴዎች ክፋይር, እርጎ, ፈሳ ወተት ወይም መራራ ክሬም ናቸው.
- ልጆች ጣፋጭ ሂደትን ለመሳተፍ ከፈለጉ, የኩኪ መስሪያን ማግኘት አለብዎ, ከማንኛውም ፈተና ሁሉ ኦርጅናዊ የምግብ ዓይነቶችን መስራት ይችላሉ.
የአጫጭር ብስኩት ኩኪ
በጣም ቀላሉ ኩኪዎች - አሸዋ, በዚህ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት ለመዳን በጣም አስቸጋሪ ይሆናል. ምናባዊ ከሆነ ምናባዊ ከሆነ ከቀላል ተመሳሳይ ጥሬ ጥርስን የሚያደንቁ ምግቦችን መፍጠር ይችላሉ. ቂጣው በሁለት እኩል ክፍሎችን ሊካፈለው ይችላል, አንዱ ኮኮዌይን ማቀላቀል, ከዚያም ሁለት ባለድርብ ጥንብሮችን መቀላቀል እና ወደ ክፍልፋይ መቆራረጥ ይችላል. የሚጣፍጡ "ዚፎዎች" ታዳጊ ታዳሚዎችን ያስደስታቸዋል.
ግብዓቶች
- ዘይት - 150 ግ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- መጋገር ዱቄት;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ኮኮዋ - 1 tbsp. l.
ዝግጅት
- በስኳር ውስጥ ዘይት ይቀቡ, እንቁላል ውስጥ ይከተላሉ, የእንቁላል ዱቄት እና ዱቄት, ለስላሳ ዱላ ይሽጉ.
- በሁለት ክፍሎች ይካፈሉት, አንዱን ወደ ሁለተኛው ዱቄት ኮኮይ ይጨምሩ.
- ሁለቱንም ክፍሎች ወደ ጥቅ, ጥቅል ሳይሆን ተጣጣፊ ነው.
- 2 ሽፋኖችን ወደላይ አዙር, ቸኮሌት ነጭ, ነጭ, እንደገና አዙር.
- ጥብቅ ጥቅል ይሰብስቡ.
- ሙቀቱን ለ 20 ደቂቃ ያቀዘቅዝሉት.
- ክፍልፋዮችን ቁረጥ, በ 190 ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
ኩክ ኩኪዎች - ቀላል አሰራር
ከጎጆ ጥብ ዱቄት የሚወጣ ቀላል ኩኪ ችግር አይደለም. ስቡድ የጎማ ጥጆችን መጠቀም እና ትላልቅ ስኳር ማከማቸት አስፈላጊ ነው, ትንሹ ግን በቀላሉ በሚቃጠልበት ጊዜ ይቀልጣል. የምግብ ጣዕም ስሞች በርካታ "Goosebumps", "Triangles" ወይም "Kisses" ናቸው. ከተጠቀሱት የጨዋታዎች ብዛት በግምት 20-25 ኩባያዎችን ያገኛሉ.
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት - 400 ግራም;
- ለስላሳ ዘይት - 250 ግሬድ;
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ሳምፕት;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ስኳር.
ዝግጅት
- በቡድ ጥብ ዱቄት ቅቤ ላይ ይለጥፉ, የእንቁላል ዱቄት ይጨምሩ.
- ዱቄትን በማጣቀሚያ ድፍድፍጥ ውስጥ ማፍሰስ.
- ለ 30 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ.
- ወደ ቀጭን ንብርብልጥል, ክብሮችን በመስታወት ይቁረጡ, ስኳር ይርጉ.
- ክበቡን በግማሽ ይቀጡ እና እንደገና ወደ ስኳኑ ይንፏቸው.
- አንድ ፍሬን, ሶስት ማእዘኑ ተለወጠ, አንድ ጎን ወደ ስኳኑ ተመለሰ.
- ስኳር እና ስኳር መያዣ በ 200 ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር.
በኩፊር ላይ ያሉ ኩኪዎች በችኮላ
በ kefir ላይ ያለ አንድ ቀላል ኩኪስ ለስላሳ እና ተሰብሮ ይቀይረዋል. ለምዝገባ, ምሳሌዎችን ወይም ብርጭቆን መጠቀም ይችላሉ. በቆሎ ውስጥ ይበልጥ የሚስቡትን ለመብላት ሎሚ ዞቲ እና ቫንሊን ይጨምሩ, እና ኩኪዎቹ ከመጋገሪያው በፊት ስኳር ይረጫሉ. ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ከ25-30 የትንሽ ጣፋጮች ይደርሳሉ
ግብዓቶች
- kefir - 150 ሚሊሰ;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- መጋገር ዱቄት;
- ስኳር - 150 ግ.
- ለስላሳ ዘይት - 100 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቫኒላ;
- የሊም ብቀላ - 1 tbsp. l.
ዝግጅት
- እንቁላል በስኳር ላይ ይጫኑት, ለስላሳ ዘይት ይጨምሩ.
- ክፋይር, ቤኪንግ ዱቄት, ዚፕ እና ቫኒላ ይግቡ.
- ደቃቅ, የማይበጣጥፍ ሉጥ እያደረገ ዱቄት አክል.
- ቦርሳዎቹን አዙረው, ብስኩቱን ቆርጠው ጣፋጭ ወረቀቱ ላይ አስቀመጡዋቸው.
- በ 200 ደቂቃ ለ 20 ደቂቃዎች ኩኪዎችን ቶሎ ቶሎ ይሙሉ.
በ mayonnaise ላይ ያሉ ኩኪዎች - ቀላሉ አሰራር
ይህ ቀላል የኩኪ አሰራር ከሶቪዬት ዘመን ጀምሮ ለብዙዎች የተለመደው ሲሆን ይህም በአነስተኛ ጥንቅር እና ፈጣን ትግበራ ምክንያት በጣም ታዋቂ ነበር. መያዣው በትንሽ በትንሹ የተሸፈነውን በስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ይሸሸጋል, በፍጥነት ይጋገራል. በዚህ መንገድ የተዘጋጀ ምግብ ለረዥም ጊዜ ምግብ ይጠበቃል ስለዚህ በከፍተኛ መጠን በቶሎ ሊያደርገው ይችላሉ.
ግብዓቶች
- 200 ሚሊ ሊትር;
- ስኳር - 200 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ለስላሳ ዘይት - 150 ግ.
- ዱቄት - 3 እቃዎች;
- መጋገሪያ ዱቄት.
ዝግጅት
- ማቅለጫዎች በማንኛውም ቅደም ተከተል ይቀላቀላሉ, ዱቄት ውስጥ ያፈስላሉ, ጥርስ ይንኩ.
- በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ሊጡን ይቁረጡ, በአነስተኛ ክፍሎች ይቁረጡ.
- በቢጣቢ ወረቀት ላይ ይራመዱ, በስኳር ይረጩ.
- በ 190 ዲግሪ ወርቃማ ወርክ እስከ ቡና ይጋግሩ.
ኦትሜል ኩኪዎች - ቀላል አዘገጃጀት
ቀላል የኦቾሚ ኩኪዎች ሁሉንም ማብሰል ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀት ምግብን ለመመገብ የተመጣጠነ ምግብን, ቅቤን በአትክልት ዘይት መቀየር, እና ለ ማር ወይም የስኳ ፈንታ ምትክ እንዲሆን ማድረግ ይቻላል. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ያልተለመዱ አትክልቶች ሁሉ የደረቁ የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው. በሚታወቀው ኩኪስ ውስጥ አስገዳጅ የሆነው ቅመማ ቅመም ነው.
ግብዓቶች
- አነስተኛ የኦቾሚክ እጥፎች - ½ ግ.
- ዱቄት - 2 tbsp. l.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ለስላሳ ዘይት - 100 ግራም;
- ቀረፋ - 1 ስፒስ
- ስንዴ, የደረቁ ፍራፍሬዎች - አንድ እጅ በእጅ;
- ስኳር - 100 ግራም.
ዝግጅት
- በስኳር ውስጥ ዘይት መቀባትና እንቁላል አንድ በአንድ እንጠቀማለን.
- ዱቄት ዱቄት እና ቀረፋው ውስጥ ይጨምሩ.
- ፍሌጆች በቡና ማሽኖች ውስጥ ይከረከሙ እና ከዱቄት ጋር የተቀላቀለ, ወደ ወጥ ውስጥ ይገባሉ.
- ማንኪያውን በጋ መጋለጫ ላይ ያስቀምጡ, በ 15 ዲግሪ በ 2 ሴ.
ማር ለ ፈጣን ኩኪሶች
ይህ ፈጣን ኩኪ ለአመጋገብ, ቬጀቴሪያን ወይም ለምግብ ምግብ ተከታዮቹን ይማርካቸዋል. የምድጃው አካል እንደመሆኑ እንቁላል ወይም የወተት ተዋፅኦዎች የሉም. ኩኪዎቹ በጣም ቆንጆ ሆነው ለስላሳ ጂንጌን ዱቄት ይመስላሉ, ነገር ግን አነስተኛውን ዱቄት በቆዳ ላይ ካከሉ, ይበልጥ ቀልጣፋ እና አስቂኝ ይሆናል. ከፈለጉ የቀይኒንና የአፈር ጭማቂዎችን ይጨምሩ. ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ 20 እጥፍ ይደርሳል.
ግብዓቶች
- ማርጃን - 100 ሚሊ ሊይት;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ዱቄት - 250 ግ.
- ጨው - 1 ፒንሽ;
- መጋገር ዱቄት;
- ማር - 120 ግ.
- የዝንጅ መሬት - 1 ሳር.
ዝግጅት
- የደረቁ ምግቦችን ይቀላቅሉ.
- የተከተፈውን ማርጅን ያስገቡ, በክርክር ውስጥ ያስገቡ.
- ማርቱን አክል, ለስላሳውን እጢ ማዘጋጀት, ለ 15 ደቂቃዎች ይተው.
- ሮኬቶች, በስኳር ላይ ሸክላ ድስ ላይ ይቅበቱ.
- በ 180 ለ10-15 ደቂቃዎች በኩራት.
ከመጠን በላይ የቀይ አበባ ያላቸው ኩኪቶች
በጣም ቀላል ኩኪን በችኮላ ከፋፍ ዱቄት ሊዘጋጅ ይችላል. ይህን ሐሳብ ተግባራዊ ለማድረግ ለበረዶ ማቀዝቀዝ ተስማሚ ነው. እንዲሁም የስኳር ስኳር መሙላትን ለመሙላት ለስላሳ ሽታ ይሰጣል. ምግቡ እንዲደርቅ እና እንዲደፍቅ ለማድረግ, በጣም በተቻለ መጠን በጣም ብዙ በሚያስፈልጉዎ ክፍሎች ውስጥ ይቁረጡ, ይህንን መደርደሪያውን በማቀዝቀዝ ይህን ማድረግ ጥሩ ነው.
ግብዓቶች
- ቡና ብስኩት - 500 ግ.
- የሻይ ስኳር - ½ ወም.
- ቀረፋ - 1 tbsp. l.
- ለስላሳ ዘይት - 50 ግራም.
ዝግጅት
- የተጣፈፈውን ሉክ ይውጡ.
- ለስላሳ ዘይትና ቅባት ይቀንሱ, ከከሚኒን እና ከስኳር ጥፍሩ ይረጩ.
- ቀለማቱን በሁለት ጎኖች ይሰብስቡ, በካና ስኳር ውስጥ ያለውን የሸክላ ስራ ይንከባሉ.
- ቀለሙን ለ 20 ደቂቃ ማቀዝቀዝ, ቀጫጭን ፒኬኒሽኪን በመቁረጥ, በጋጋ መያዣ ላይ.
- በ 200 ለ 10 ደቂቃዎች በ 15 ደቂቃዎች ቡና.
ከካካዎ ጋር በፍጥነት ይጫኑ
ቀላል የቤት ውስጥ ኩኪዎች የቸኮሌት ምግብ ማብሰል ያስደስታቸዋል . ለማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በካካዎ አማካኝነት ዱቄቱን በአደገኛ ዱቄት በመተካት ሊሠራ ይችላል. ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም በደመ ነፍስ ውስጥ ፈገግ ይላል. ከተጠቀሰው ንጥረ ነገር መጠን 12-15 pechenyushek ይሆናል.
ግብዓቶች
- ለስላሳ ዘይት - 150 ግ.
- ስኳር - 100 ግራም;
- ቫኒላ, ዳቦ ጋጋሪ, ጨው,
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 200 ግ.
- ኮኮዋ - 100 ግራም;
- ሰሊጥ - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- ቅቤን በስኳር መጨመር, ቫኒላ, እንቁላል, ዱቄት ዱቄት እና ዱቄት ይጨምሩ.
- የኮኮዋና የሰሊጥ ዘር አክል.
- ቂጣውን ለ 30 ደቂቃዎች ያቁሙ.
- ኳሶችን አዙሩ, ለ 15 ደቂቃዎች በሙቅ ምድጃ ውስጥ ኩኪዎችን ቶሎ ቶሎ ጣውሉ.
ማጠራቀሚያ ያላቸው ፈጣን እና ቀላል ናቸው
በመድሃኒቱ ሙሉ በሙሉ ሳያስቡ አስደሳች እና ቀላል ኩኪዎች ሊዘጋጁ ይችላሉ. ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ከ 20 ደቂቃዎች በላይ አያስፈልገውም, ምክንያቱም መሙላት ለግዢው መቆራረጫ ይመረጣል, ብዙ የተለያዩ አይነቶች ናቸው, ስለዚህ የኩኪ አማራጮችን በተለያየ ፍቃዶች ማብሰል ይችላሉ. ተስማሚ በትናንሽ ጥራጥሬዎች የተሸፈነ ፈሳሽ ጭማቂ አይደለም.
ግብዓቶች
- ለስላሳ ዘይት - 100 ግራም;
- ስኳር - 100 ግራም;
- መጋገር ዱቄት, ቫኒላ;
- ዱቄት - 300 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት.
ዝግጅት
- በስኳር ዘይት ይቀቡ, እንቁላል ውስጥ ይከተላል, ቤኪንግ ዱቄ, ቫኒላ.
- በደንብ ያልበሰለ ስሚ ሊል በለውዝ ዱቄት ውስጥ አፍስጡ.
- ኳሶችን ይለብሱ, ያርጋቸዋል, በመሃል ላይ ገደል ይሠሩ.
- ምግቡ በጀሚሉን ሞሉ, በ 200 ደቂቃዎች ለ 15 ደቂቃዎች ይሙሉት.
የቢስነስ አጫጭር ኩኪ ኩኪዎች
ይህ ፈጣን ለኩኪ ኩኪዎች የተዘጋጀው የፈተናውን ዝግጅት ከግምት በማስገባት ግማሽ ሰዓት ብቻ ነው. እንደነዚህ ዓይነቶቸ መሠረቶች ተጨባጭ እጽዋት ስለሆኑ ፒኬኒሽኪኪን ለማዘጋጀት አይቻል ይሆናል. ከድፋዩ ኳስ መፈጠር ይጀምራሉ, በሂደቱ ሂደት ላይ ትንሽ ይደበዝዘዋል እና ቀጭን ይሆናሉ. በጣም ጠንካራ አይመገምግም, ስለዚህ በምግብ ውስጥ ምግቡ ውስጥ እንዳይተኛ መቆጣጠር ያስፈልግዎታል.
ግብዓቶች
- ቅጠላቅጠል ወተት - 350 ግራም;
- ለስላሳ ዘይት - 200 ግ.
- ዱቄት - 3.5 አይነቶች;
- መጋገሪያ ዱቄት.
ዝግጅት
- የተረፈውን ወተት በቅቤ ቅቤ ቅቤ ጋር ቅልቅል, ዱቄትና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ.
- ለስላሳ አሲዲ
- ኳሶችን ወደ ቅርጽ ይለጥፉ, ባክቴሪያውን በጣፋጭ ማድረቅ.
- በ 180 እልቅ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይጋገሙ.
የቺስ ብስኩቶች በፍጥነት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 150 ግ.
- ጃክሎች - 4 እንክብሎች;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ሰሊጥ
- ቅብ - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ለስላሳ ቅቤ ከዱቄት ጋር ይቀላቅሉ.
- በሸክላ ፈገግታ ላይ yolks እና የተጠበሰ አሳም ያስገቡ.
- መበስበሱን በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ይተውት.
- ወደ 5 ሚሜ ሸክላ ሽፋን ወደላይ ማውጣት.
- ቅጠሎችን ይቁረጡ, በመጋገሪያ ትይዩ ላይ ይለጥፉ, ከሰሊጥ ዘር ይርጩ.
- ለ 10-15 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅፈሉ.
በፍጥነት ያድሱ
ከእንሰሳት ዝርያ ከሚቀርቡ ምግቦች ሳይለይ ለየት ያለ አመጋገብ መከተል ይበልጥ ጣፋጭ በሆነ ጣዕም እና ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመፈለግ በጣም ይፈልጋሉ. እንደዚህ ፈጣን እና ጣፋጭ ኩኪስ በቀላል ንጥረ ነገሮች ውስጥ በደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል. የእንደዚህ አይነት መጋገር ብቸኛው ችግር - ምርቶቹ ቶሎ ሊለመዱ ስለሚችሉ በጣም ብዙ ሊበስሉ አይችሉም.
ግብዓቶች
- ማር - 150 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. l.
- መጋገር ዱቄት;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ብርቱካንማ - 1 ፒክሰል.
ዝግጅት
- ብርቱካን በኬክ የተቆራረጠ ፍርፍ የሚቀባ ማር ይግቡ.
- ቅቤና ዱቄት ዱቄት ጨምሩ, ማንሸራተቱን ቀጥል.
- ዱቄት ለማዘጋጀት ዱቄት, ግን አመድ ለስላሳ.
- በትንሽ ቦላዎች መልክ ይለጥፉ, በጋጫ ትሪ ላይ ያስቀምጡት.
- ለ 15 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅፈሉ.