ብዙ ሰዎች ማሽላ ማውጣትን አይገዙም. ነገር ግን እቤታቸው ቂጣዎችን ጠቃሚና ተፈጥሯዊ ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ.
ከቤላ ጭማቂዎች ጄሊ ጣፋጮች
ግብዓቶች
- ትኩስ የጨው ብርቱካን ጭማቂ - 115 ሚ.
- የመጠጥ ውሃ - 105 ሚሊሆል;
- የ gelatin ምግብ - 20 ግ.
- የአምስት ጎመን - 10 ግ.
- ስኳር - 415 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 60 ሚሊሰ;
- ብርቱካን ፍሬ - 10 ግ.
ዝግጅት
በአንዲት ትንሽ ማቅለሚያ ላይ ብርቱካን ሲትረስ. የጀልማቲን ብርቱካን ጭማቂ ይመዝጋል ለ 15 ደቂቃዎች ይልቀዋል. እሾህ ስጋ ውስጥ ውስጡን ያፈስሱ እና ትንሽ የመጠጥ ውሃ ያፈስሱ. የተቀበረውን ዚፕ ይጨምሩ እና ምድጃውን በመጋገሪያ ምድጃ ላይ ያስቀምጡ. ፈሳሹን ከተከተለ በኋላ ለበርካታ ደቂቃዎች ቡቃኑን በደንብ ይሙሉት, በእንጨት ማንኪያ በየጊዜው ማንቀሳቀስ አይረዱም. በመቀጠልም ሽኮኮቹን ያስወግዱ, gelatin ይጨምሩ እና እስኪያደርጉ ድረስ ሁሉንም በጥንቃቄ ይደባለቃሉ. ሰሃባውን በወንጌሉ ውስጥ ያጣሩትን. አሁን ቅጹን ይውሰዱ, በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑት እና የጃኤል ጭነት ያፈላልጉ. እቃውን ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን እና እንቁላሎቹን ለበርካታ ሰዓታት እንዲቀይር እናደርጋለን. በመቀጠሌ ዯግሞ በጠረጴዛው ላይ ያሇውን ንጣዴ ይለጥፉ, የተበታተኑትን ተቆራርጦ ስኳር ይረጩ.
ከኮካ - ኮላ የጣሊያን ጣፋጮች
ግብዓቶች
- ኮካ ኮላ - 425 ሚሜ;
- የጌልታል ምግብ - 20 ግ.
ዝግጅት
በቀዝቃዛ ኮካ ኮላ ውስጥ የሚቀመጠው ጄልቲን ይዘቱ እስኪቀላቀል ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች የሚሆን ግዙፍ ለስላሳ ግዝረት ይትከሉ. አረፋውን በጥንቃቄ ይያዙት እና በማቀጣጠል ላይ እቃዎቹን ይልኩ. ቅልቅልውን ሙላው, ግን እንዲቀይር አትፍቀዱ. የጀልካቲን ሙሉ በሙሉ መፍረስ በኋላ ጥንቃቄ የተደረገባቸውን ሻንጣዎች በጥንቃቄ ካፈሰሱ በኋላ ቀዝቃዛ ወደ ማቀዝቀዣው የተዘጋጁ ጣፋጭ የኬላ ዝርያዎችን ይላኩ.
በጓሮው ውስጥ ለጃሊን ጣፋጮች የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
- gelatin ምግብ - 10 ግ.
- መጠጥ ውሃ - 215 ml;
- ፍራፍሬሪ - 205 ግ.
- ስኳር ያለው ስኳር - 15 ግ.
ዝግጅት
ጄልዲን ከረሜላዎችን ከመሥራቱ በፊት ምግቦቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያፈስሱ እና ቀዝቃዛ የመጠጥ ውሃ ማጠጣት. ፍራፍሬሪያዎች ታጥበው ይገነጣላሉ, ጭራሮቹን ይቀጠቅጡና ቤሪዎችን ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ይለውጡ. ትናንሽ ዱቄት ስኳር እና ሙሉ በሙሉ ይጥሉት
ስጋው gelatin በሳጥኑ ውስጥ ይንጠላል እና ይዘቱ በትንሹ ሙቀትን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. የቤሪ ፍሬውን በፍጥነት ያስገቡና በፍጥነት ይቀላቅሉ. ግዙፉ ሲጨምር እንጠብቃለን, እና የምግብ ፊልም የተሸፈነው ሻጋታ ላይ ነው. በክፍሉ የሙቀት መጠን ውስጥ አከባቢውን እናስቀምጣለን, ከዚያም ወደ ማቀዝቀዣው 5-7 ሰዓታት እንልካለን. ከተጠናከረ በኋላ ማቅላጨትን እንወስዳለን, በጥቁር ስሱ ላይ እናስወጣለን እና ለሻይ ጣዕም እናገለግላለን.