ኪውስ በየትኛውም የተለመደ ምድብ ላይ ሊመደብ አይችልም, በሁለቱም መጠጥ እና ጣፋጭ ምግብ ነው, እሱም በሞቃት ቀን የሚደሰተው. በተጨማሪም ቅንጥብ በቀሊለ ምግብነት ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቀላሉ ከሚገኙ ፍራፍሬዎችና ቤርያዎች ሊዘጋጅ ስለሚችል ነው.
ዛሬ ለህጻናት እና ለጎልማሶች ተስማሚ ለሆነ ጄሊ ለስላሳው ትኩረት ለመስራት ወሰንን. ይህ መጠጥ በንፁህ ቤሪዎች ውስጥ ባለው ጥቅልነት የተሞላ ነው. በቫይታሚኖች እና በማዕድኖች ስብስብ, ጥቃቅን አልሚዎች እና ደስ ከሚሉ ጣዕመች ጋር ተጣምረው ይህ የተለመደ የቤሪ ፍሬዎች የፓንሲሳ መጠጥ ያደርገዋል.
የዱር አበባን ተክሌን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል.
ጄለትን ለስለሳሪ (ጃሌይ) ለማዘጋጀት የሚሆን
ግብዓቶች
- ዶሮ - 1 ንጥል;
- እህል - 1/2 ታኽ ስስሊቶች;
- ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የቤሪስ ዊዝያሪስ ተለጥፈዋል, ከድሩ ጭስ መታጠብ እና ማጽዳት. ሙሉ የፍራፍሬ ዛላዎች በሳጥን ውስጥ እናስገባና ውሃውን በደንብ ስለሸፈነው በውሃ ውስጥ ሞላው. ለጃፓን የወደፊት ዕጣን በእሳት መቃጠል እና ለማብሰያ የሚሆን መሠረት እናቀርባለን, አንዳንዴም ለስላሳነት እስኪበቅል ድረስ. 2 ስሩቦችን ስኳር ውስጥ ወደ ብስኩክ መጨመር አትዘንጉ, ነገር ግን ለተሻለ ጥቅም ስኳርን ለመቅመስ ወይም እንዲያውም ለመተካት ብሩን መቀየር ይችላሉ.
የቤሪ ፍሬዎች ከተቀዱ በ 80 ሚሊ ቅዝቅ ውሃ ውስጥ እምሸራሸራሸራሉ. የውሃ መፍትሄው ለቤሪ ፍሬን, ቀስ በቀስ በማነቃቃቅ, እና እሳቱን እንቀንሳለን. እስኪያልቅ ድረስ ጀትን (ኩላሊት) ያብሩት እና ከዚያም በቡሽዎቹ ላይ ያፈርሱ እና ያገለግላሉ.
ጄሊ የሚለመደው ምግብ ከዶሩቤሪ
ግብዓቶች
- ከዱርቤሪ - 1 ንጥል;
- ጥፍጥ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የሎሚ ጭማቂ - ለመብላት;
- ውሃ - 1 ሊትር.
ዝግጅት
ለስላሳ ውሃ የሚሆን ለስለስ ያለ ውሃ ማቀጣጠል እና ማቀጣጠል ላይ ማስቀመጥ. ለበርካታ ደቂቃዎች በጥሩ ሙቅ መጠጣቱን ያጠጡ, በመቀጠልም ወንጩን በመጨፍለቅ ወንዞቹን እያጠቡ. በመሠረቱ መሠረት እንሞክራለን
ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በማቀዝቀዝ እና ቀዳዳውን ወደ ቀዳዳ በማቀዝቀዝ እንጠቀላለን. ለጥቂት ደቂቃዎች በጥቂቱ ለስላሳ ሙቀቱን እናስቀምጣለን, ከዚህ በኋላ መነጽርዎ ላይ እንፈነጥናለን እናገለግላለን.
ተመጣጣኝ ጄላ በቫኖላ ስኳር ወይም ትኩስ ታምቡጥ ለመምጠጥ ይቻላል. መጠጦችን ወደ ጄሊ (ጄሊ) ሁኔታ ይበልጥ ይጨመቃል, ከዚያም ሌላ ጥራጥሬን ይጨመር እና ሻጋታዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ እስኪቀላጥ ድረስ ይዘጋል.