ሙስሊሞች በቀዝቃዛና ጨዋማ ውኃ ውስጥ የሚኖሩት የዱር እንስሳት ናቸው. በአብዛኛው የሚኖሩት በ 100 ሜትር ጥልቀት ሲሆን አብዛኛዎቹም በክንፎቻቸው እርዳታ ይንቀሳቀሳሉ. በአብዛኛው በብዛት የሚገኙት እንደ ዝይሎች, ኦይስተሮች, ፓሉቪትሲ, ቤዝቡኪ, ዕንቁ, ትሪዳኪ, "የሰርቪ ቧንቧዎች" እና ስካሎፕ የመሳሰሉ ዝርያዎች ተወካዮች አሉ. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እንቁላሎቹ ጥሩ ጣዕም ይያዛሉ, ስለዚህ ብዙ ሰዎች ደቃቃ የሆኑትን ላስቲኮች እንዴት በትክክል ማጽዳትና ማዘጋጀት እንደሚገባቸው ይወቁ.
ደቃቅ የሆኑ የባህር ሽፋንዎችን ማጽዳት የሚቻለው እንዴት ነው?
ቁርንጫ በዕቃው ውስጥ ከተጠቀሰው ቀን በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ባዶ ክፍያው ውስጥ ይቀመጣል. የወንዞች ዝርያዎችን ከማጽዳት በፊት ቀዝቃዛ ውሃ መጨመር እና በጋለጭ ውሃ ውስጥ መጨመር አለባቸው, ስለዚህ አይከፍቱም. ነገር ግን እቃዎችን ለማንኳኳት እንዳይችሉ ዕቃውን ወደ ላይ መሰብሰቡ በጣም አስፈላጊ ነው. በረዶው ከጠፋ በኋላ የክርስቲያን እንሰሳትን በአስቸኳይ መጠቀም ይጠበቅባቸዋል.
ብዙ ሰዎች እራሳቸውን እንዲህ ብለው ይጠይቃሉ, ሻንጣዎችን ማጽዳት እንኳን ያስፈልገናል? አዎ, አዎ! ከሁሉም በላይ ለምሳሌ በምናቀርበው ምግብ ውስጥ ፈጽሞ የማይፈለጉትን አንቴናዎች ይመለከታሉ. በትልች ወንዞች ውስጥም አሸዋና ሌሎች ሞለስኮች በውስጣቸው የሚያልፉባቸው ሌሎች ንጥረ ነገሮች አሉ.
ሻንቻዎችን ከማጽዳትዎ በፊት ክፍት መሆን አለባቸው. ዛጎሉ ከተሸፈነ, ውስጡ የሞለስክ ውስጡ የሞተ ነው ማለት ነው, እናም እንደዚህ ያሉ ሻካራዎች ሊጣሉ ይችላሉ.
በጥንቃቄ ከተገመገሙ በኋላ, ሙጫው በደቂቃ ውስጥ በጋ የመሳሰሉት በቀዝቃዛ ውሃ እና በቆሎ ዱቄት ላይ መጨመር አለበት. ይህ ፍሳሽ ከመጥፋቱ በፊት እዚያው መቆየት ስለማይችል የወንድ ሙጮቹ ሥጋ ለመውጣት ጊዜ ከሌለው አሸዋ ለማውጣት አስፈላጊ ነው. ከዚያም ከዚህ ውጭ ሁሉንም የወንሻዎችን ወደ አንቴና የሚወስደውን ጊዜ ወስደው ወደ ፒኒ እና ዐለቶች ላይ ያስቀምጡ እና ከዚያም ያፀዱአቸው. ለዚህም ጣቶች ወይም የጣቶች ጣቶች ወደ ዛጎሉ ግርጌ መሳብ አለባቸው. እነዚህ አንቴናዎች ሙሉ በሙሉ አላስፈላጊ ናቸው, ስለዚህ ልክ እንደ ክራኬዎች ሊጣሉ ይችላሉ.
በመቀጠልም ዛፉ ራሱን ከአሸዋ ላይ ማጽዳት እና ቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. ለዚህ ጠንካራ የሆነ ብሩሽ ጥቅም ላይ ይውላል. እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ የማጽዳት ሥራ ከተጠናቀቁ በኋላ ወዲያውኑ በቤት ውስጥ ሙቅ ውሃ ውስጥ ይቀመጡና ሙሉ በሙሉ እስኪከፈት ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ያብባሉ. ይህ ሂደት ከ 5 ወደ 10 ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል. ምግቡን በየጊዜው ማንቀሳቀስ ይኖርበታል. ጊዜው ካለፈ በኋላ ወደ ጠረጴዛው ሊቀርብ ይችላል, እና ያልተከፈተ - የልምድ ዓሣ. የወንሾዎች በደንብ እንዲዘጋጁ ለማድረግ ጥቂት የዓሳ መያዣ ወይንም ነጭ ወይን ጠጅ ከውኃ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ.
የበሰለትን ጠቃሚ ጠቀሜታዎች
በረዶ የቀዘቀዙ ሻካራዎችን ማጽዳትና እንዴት ማድረግ እንዳለባቸው ከተገነዘብን በኋላ ወደ ጥያቄው እንሸጋገራለን, ለእኛ ምን ጥቅም ያገኙልናል? በመጀመሪያ ደረጃ የወንዞች ስጋ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ነው, ከፋፕቲተቶች የበለፀገ ነው, ይህም የጉበት ተግባር ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም. በተጨማሪም በቀለማት ስብስብ የበዛሉ ምጣዶች (አሲዶች) ይባላሉ, ይህም በአይን ንጽህና እና በአእምሮ ሥራ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል.
በሞለስ ውስጥ ብዙ አሲድ አለ, ከነዚህም አዮዲን, ማንጋኒዝ, ዚንክ, መዳብ, ነበቱ እና ቪታሚኖች B1, B2, B6, D, E እና PP ናቸው. በተጨማሪም, ስኳሮች የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ናቸው. ሙትፈስ ስጋን አዘውትሮ መመገብ የአርትራይተስ በሽታዎች, ኦንኮሎጂካል በሽታዎችን የመቀነስ እና የመከላከል አቅምን ያጠናክራል.
ባለ ሁለት እርጥብ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው, እጅግ በጣም ውድ የሆኑ መድሃኒቶችን እና ጣዕም ያላቸውን ጣዕም ይይዛሉ, የሂሞቶፔይስ ሂደት ሂደትን ያበረታታሉ, የተንጠለጠሉትን ያሻሽላሉ እና አጠቃላይ ድምጹን ያሳድጋሉ. ከዚህም በተጨማሪ ስጋ ከፍተኛ መጠን ያለው ማዕድናት እና ጋይኬጅን, እንዲሁም የፕሮቲንታ ዲ 3 እና ኢንዛይሞች ይገኙበታል.