በቆርቆሮ ውስጥ ስላለው ነገር በመናገር ቫይታሚን ከሚባሉ ጣፋጭና ጤናማ አትክልቶች መካከል አንዱ ነው. ደካማ በአብዛኛው በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው, በአመጋገብ ላይ በመመርኮዝ ገደብ ውስጥ መብላት ይችላሉ. በተጨማሪም ምርቱ ከኮንሺሜሮሎጂ ጋር ይጣጣማል, ምክንያቱም ከመነሻ እና የጥቁር ባህሪያት ጋር ስለሚለያይ, የነጭ ሽፋኖችን, ፀላይን, አጥንትን, አስጨናቂዎችን ለማጥፋት ይረዳል.
በበሰለ ሙጫዎች ውስጥ ቫይታሚኖች ምንድን ናቸው?
የሳይንስ ሊቃውንት በዱር ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች ምን ምን እንደሚሆኑ ጠየቁ እና ብዙ ምርምር ለማካሄድ ወሰኑ. በዚህም ምክንያት ይህ አትክልት አዮዲን, ፎስፈረስ, ብረት, ፖታሲየም , ካልሲየም እና ሌሎች በርካታ ማይክሮሚልቸሮች እንዳሉት ግልጽ ሆነ. በተጨማሪም በትንሽ መጠን በሾካ ውስጥ ቫይታሚኖችን PP, H, C, B2, B1, አክል ያካተተ ነው. በቀጠሮ ዱባ ውስጥ ከሚገኙ ቫይታሚኖች በተጨማሪ ከነጭራሹ (የላስቶስ እና ግሉኮስ) አዕምሯቸውን ለማሻሻል የሚያተኩሩ ናቸው.
ስለዚህ የዱባው 95% ውሀ ቢኖረውም እንኳ ቪታሚኖች በዱቄዎች ውስጥ ምን እንደሚሆኑ ሲጠየቁ ከካሮስ, ቲማቲም, ሽንኩርትና ሌላው ቀርቶ ከተስገበገቡት ፍሬዎች የበለጠ ናቸው. በአመጋገብዎ ላይ አዘውትሮ የዱር እህልን የሚጨምሩ ከሆነ ታዲያ ሊረዳዎት ይችላል:
- የልብ ማስተካከል;
- የደም ግፊት መቀነስን;
- ቆዳ ማደስ
- የከባድ ብረታ ብረቶችንና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አጽዳ;
- ጥማት.
- የጉበት በሽታን ያስወግዳል.
- የአጠቃላይ የሙቀት መጠንን ይቀንሳል,
- የታይሮይድ ዕጢ በሽታዎችን ለማዳን;
- በአእምሮ እድገት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ,
- የፕሮቲን ዓይነቶች እና ቅባት መሰብሰብ.
የዚህ ኣትክል ዋነኛ ጥቅሞች አንዱ በሰውነት ውስጥ ስብዕናውን ለማቀላጠፍ እጅግ በጣም ወሳኝ የሆኑ ማዕድናት እና ቆሻሻ ንጥረነገሮች ይዘቶች ናቸው. የዱባ ኩፋቱ ዋነኛ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ከፍተኛ የፖታስየም ይዘት ነው. የዚህ ዓይነቱ አካል ለኩላሊቶችና የልብ መደበኛ ተግባሮችን ለማቆየት በጣም አስፈላጊ ነው. በዚህ አትክልት ውስጥ የአዮዲን መኖር እጅግ በጣም አስፈላጊ ሲሆን ከእሱ በተጨማሪ ኦቾሎኒን ወይም ቲማቲም ጨምሮ ሌሎች አትክሌቶች በኩባዎቹ ውስጥ ይገኛሉ.
ይህ የአትክልት ስብስብ ለብዙ የተለያዩ የፊት ጭንብሎች ስለሚያገለግለው እንደ ኮሲሞሜትር በጣም ታዋቂ ነው. በተለይም ሴቶች የተለያዩ የቆዳ ችግሮች ሲያጋጥሟቸው እንዲህ ዓይነቶቹ ሂደቶች የሚያስደንቁ ናቸው.