የወተት ጥራትን ስንመለከት ቤቱን እና በሱቁ ውስጥ ሊገዙ የሚችላቸው ነገሮች በጣም ትልቅ ዋጋ አላቸው. በአብዛኛው ወተት ውስጥ ወተት ውስጥ በአብዛኛው ወተት ውስጥ ይገኛሉ ነገር ግን እንደ ቀመቱ ሰዎች ልክ ትኩስ ወተት አፍቃሪዎች ናቸው. በዚህ ጽሁፍ ወተት ውስጥ ምን እንደሆነ እና ጠቃሚ ባህሪያቱ ምን እንደሆነ ታውቃላችሁ.
የወተት ማቀናጀት: ፕሮቲን, ስብ, ካርቦሃይድሬቶች
ጥሬ የከብት ጥሬ በንጥረቶቹ አከባቢ ጥራቱን ከወሰኑ ወደ መካከለኛ ተለዋዋጭ - ማለትም ከ 64 ካሎሪ በካሎሪ ይዘት. በዚህ ምርት 100 ግራም 87.3 ግራም ውኃ, 3.2 ግራም ፕሮቲን, 3.6 ግራም ስብ, 4.8 ግራም ካርቦሃይድሬቶች. ለጤንነት የሚጠቅም ግሩም ውጤት ነው.
ለማነጻጸር የሴት ወተትን ኬሚካላዊ ቅደም ተከተል ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ያካትታል: 1.5 ግራም በዚህ ውስጥ ስብ ውስጥ 3.5 ግራም እና 100 ሄክታር በምግብ ውስጥ 7.5 ግራም.
የወተት ቫይታሚንና ማዕድን ስብጥር
ወተት በደም ውስጥ በሚፈላ እና በቀላሉ ሊፈታ በሚችል ቅርፅ ውስጥ ባሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለጸገ ነው. በውስጡም ፖታስየም, ማግኒዥየም, ካልሲየም, ሶዲየም, አዮዲን, ኮባል, ፎስፎረስ , ማንጋኒዝ, ፍሎረንስ, ዚንክ, ሞሊብዲን, መዳብ እና ብረት. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የሰውነት ተግባራቸውን እንዲጠብቁ ብቻ ሳይሆን, የሜካቢያዊ ሂደቶችንም ያሻሽላሉ.
በተጨማሪም ወተቱ በርካታ ቪታሚኖችን ይዟል-A, B-carotene, B1, B2, B9, C, PP እና E. በተዋሃዱ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የተዋጣለት ንጥረ ነገር ስላለው ለዚህ ጥምረት የተደረገው ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቀላሉ በአጠቃላይ በሰውነት ስለሚመገቡ ወተትን ከፍተኛ ጥቅም እንዲያገኙ ያስችላል. .
የወተት ቅንብር እና ባህሪያት
ለተትረፈረፈ ስብዕናው ምስጋና ይግባውና ወተት ለምግብነት ብቻ ሳይሆን ለመድኃኒትነት ይውላል. ለምሳሌ, ወተት ለተመሳሳይ ውጤቶች አስተዋውቋል:
- ለአንድ ትልቅ ሰው ምስጋና ይግባው
በቀላሉ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል የካልሲየም ወተት መጠን ጥርስንና አጥንትን ያጠናክራል; - ወተት ጥቅም ላይ ሲውል ሰውነት የተለያዩ የቫይረስ ኢንፌክሽኖችን በቀላሉ መቋቋም ይችላል.
- የእንቅልፋቸው ትክክለኛ መፍትሄ ለመንሽ ሌሊት ፈሳሽ ወተት ነው.
- በየሳምንቱ በየቀኑ ለፍላሳ እንቁላል ጥቁር እንቁላል የሚጠጡ ከሆነ ማይግሬን እና ራስ ምታትን ማስወገድ ይችላሉ;
- ወተት እምብርትን በእጅጉ ይቀንሳል,
- ወተት በሚወስዱበት ጊዜ የሆድ ቁርጠት ምልክቶቹ ይቀንሳሉ.
- በቫይታሚን B2 አማካኝነት ሰውነት ወፍራም የመብሰያ ቁሳቁሶችን በቀላሉ ይይዛል, ይህም ማለት ወተት ክብደትን ለመቀነስ ጠቃሚ ነው ማለት ነው.
በተጨማሪም ወተቱ በቆዳ ምርመራ (ኮሲሜሜትሪክ) ውስጥ ይጠቀማል, ይህም በቆዳው ላይ ተፅዕኖ ያደርጋል, ይህም ብርሃን, እርጥበት እና ለስላሳ ነው.