በየዓመቱ, የምግብ ባለሙያዎች, የተበላሹ ደንበኞችን ለማስደሰት የሚሞክሩ አዲስ የምግብ አቅርቦቶችን ያቀርባሉ. ከ 2018 ምን ይጠበቃል, እናም የምግብ አዝማሚያዎች አለምን የሚያሸንፉ ምን እንደሆኑ, አሁን እናገኛለን.
በየአመቱ በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ምግብ የሚያበስሉ ምግቦችን አዳዲስ ምግቦችን በማብቀል እና በሌሎች ምግብ ቤቶች ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ያስተዋውቃሉ. የምግብ ባለሙያዎች እ.ኤ.አ. በ 2018 ውስጥ ምን ተወዳጅ እንደሆነ አስቀድመው ያውቃሉ, እናም ይህን መረጃ ከእርስዎ ጋር እናካፍላለን.
1. ሰበር የሚባሉት ጥቂት ናቸው
"ቄሳር", "ጁዛዝ" እና ሌሎች ተወዳጅ ሰላጣዎች በሰጡበት ጊዜ? ከእንዲህ አይነቱ የምግብ ኤክስፐርቶች አንጻር በፍጥነት ተወዳጅነት ወደ ተፈለገው ደረጃ ላይ ለመድረስ አዲስ ለፈጠራ ዝግጁነት ይዘጋጁ. ይህ የሃዋይ ሳሌም "ፓኮ", በአይጤው ውስጥ ዓሣን ያጠቃልላል.
2. አዲስ ምግብ ለቬጀቴሪያኖች
የቪጋን ቁጥር በየዓመቱ እያደገ ነው, እና የምግብ አሰራር አዝማሚያዎች ምላሽ ሊሰጡ አልቻሉም. አዳዲስ ምርቶችን ለመሥራት እና ያልተለመዱ ምግቦችን ለማዘጋጀት, ከፍተኛ ቴክኖሎጂዎች ጥቅም ላይ የዋሉበት ጊዜ ለምሳሌ, የዎል ኖድ ወተት, ቡናር ያለ ሥጋ, ቪጋን አይስ ክሬም እና የመሳሰሉትን ለመሞከር ይችላሉ.
3. ሜክሲኮ, ይቀጥሉ!
የምግብ ዝግጅት ባለሙያዎች ታኮ በመባል የሚታወቀው ታዋቂ የሜክሲኮ ምግብ ጣዕም ያሳዩ ነበር. በመምጣቢያ ብዙ ምግብ አዘገጃጀቶችን ያቀርባል, ደንበኞቹን አዲስ እና የመጀመሪያውን ጣፋጭ ምግብ በዱላ ኬክ ያቀርባል.
የምዕራባዊ እና ምስራቅ መካከለኛው ምስራቅ
በሀምበርገር እና ሌሎች በፍጥነት ምግቦች ምትክ ተወዳጅ የሆኑ የምግብ ዓይነቶችን ይከተላል, ሀርሚስ, ፒታ, ፋላፌልና ሌሎች መልካም ምግቦችን ለመሞከር ያዘጋጁ. ለታመቶች ቅመማ ቅመማ ቅመሞች መጨመር ተገቢ ነው.
5. ጠቃሚ የተለያዩ
ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ወደ ትክክለኛውና ጤናማ አመጋገብ እየተንቀሳቀሱ ነው. በ 2018 የፖታሽ ቺፕስ ከካሮድስ, ሙዝ, የስኳር ድንች, ዱባ, ፖም እና ሌሎች አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በመክሰስ ይተካል. የታወቁ ፋብሪካዎች እንኳን እንዲህ ዓይነት ምግብ ማምረት ይጀምራሉ.
6. ጣፋጭ እና ጠቃሚ ጠቃሚነት
ምግብ ማብሰል ውስጥ በጣም የተለመደው ዱቄት ኮኮዋ ከሆነ, በሚቀጥለው ዓመት የፒሩፒ ፓፓ, ጃፓን ማጣ እና ሌሎች በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምግቦች የተለመዱ ይሆናሉ. ሾርባዎች, ጭማቂዎች, ቅልቅሎች እና ሌሎች ምግቦች ይጨመራሉ.
7. ልክ በእጅዎ መዳፍ ላይ
ከዋነኞቹ የዓለም አዝማሚያዎች አንዱ የምግብ አሰራሩን ግልፅነት የሚያሳይ ነው, ማለትም የምግብ አቅራቢ ድርጅቶች ጎብኚዎች ጣፋጭ ጣዕምን ለመቅመስ ብቻ ሳይሆን ምርቶቹን የተገኙበት ቦታ እና ወዘተ ለመረዳት ይፈልጋሉ. ይበልጥ እየጨመሩ ያሉ ምሰሶዎች ክፍት ኩሽናዎችን ያደርጋሉ እና በምናሌው ውስጥ ያሉትን ስጋዎች ዝርዝር መግለጫ ይሰጣሉ. ይሄ ማለት ማለት ባለሙያዎች የሚሸሸው ምንም ነገር የላቸውም ማለት ነው.
8. ባለብዙ መልከቶች
ብዙ የተለያዩ እንጉዳዮችን እንጠቀማለን. እነዚህ እንጆሪዎች የተጠበሰ, የተጠበሰ, የተጠበሰ ነው. በአዳራሹ አዲስ ጀግኖች - ሪሺ, ኮርቼፕስ, ቾጂ እና ሌሎችም አሉ. እነዚህ እንጉዳዮች "ምቹ" ተብሎ ይጠራሉ እናም ከሳላ እስከ ቡና እና የኩራቴሎች ድረስ ወደ የተለያዩ ምግቦች ያክሏቸው. ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣው ሰዎች ከእነዚህ ፈንጋይ ከሚያመጣቸው ጠቃሚ ባሕርያት ጋር የተቆራኙ ናቸው.
9. ቆሻሻ ያልሆነ ምርት ብቻ ነው
በአንድ የቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ እንኳን አንድ ምግብ ሳዘጋጅ, ብዙ የምግብ ቆሻሻዎች አሉ. ስለዚህ በሚቀጥለው ዓመት እንደ ባለሙያዎች ከሆነ ይህ ጉድለት ይጀመራል. የበርካታ ምግብ ቤቶች ምናሌ በአዲስ የመግቢያ ምግቦች ተመጋሽነት ይቀርብላቸዋል. ለምሳሌ ያህል, ለበርካታ ሰዓታት በማብሰያው ላይ ጥቅም ላይ የዋሉ የቡሽ መገልገያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና አሁን የፒስቲ ፎኮ ወይም ጣፋጭ ሰላጣ ማድረግ የሚችሉበት የካሮት ሽቶዎች ይጨመሩበታል.
10. ቆንጆ እና የሚበላው ውበት
ቀደም ባሉት አበቦች በጨው እና በአበባ አልጋዎች ውስጥ ዓይኖቹን ብቻ ቢያስደስታቸው በ 2018 የተለያዩ ምግቦችን ለማሸብረቅ ጥቅም ላይ ይውላሉ. የፍራንቃ ከረሜላዎች ጭምር የሚያበስሉ ሰዎች አሉ. በጣም የሚያምር መልክ አለ ብለው ይከራከራሉ.
11. የኮሪያ ምክንያቶች
ኩኪዎች የተለመደው የተለመዱ ምግቦችን በድጋሚ ለማሰብ እና ነጋዴዎች በዚህ የኮሪያን ምግብ ሚስጥር ለመርዳት ሁልጊዜ ይሰራሉ. በመጀመሪያዎቹ ምግቦች ውስጥ በኮሪያ የተለመዱ ስኩዊድ እና ሌሎች የምግብ አማራጮች በጣም የተለመዱ ይሆናሉ.
12. አዲስ ከካርቦን መጠጦች
የካርቦን መጠጦች ቀድሞውኑ የተረጋገጠ ቢሆንም እንኳ ለእነሱ ያለው ፍላጎት እየቀነሰ አይደለም. ባለሞያዎች አንዳንድ አምራቾች በማታለል በሸንኮራ ዱቄት, በበሮዎች, የአረንጓዴ አበቦች እና የመሳሰሉት ይዘጋጃሉ.
13. ምግብ ማብሰል
በቅርብ ጊዜ ውስጥ ባለሞያዎች ለአልጋ ብቻ ሳይሆን ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ነበሩ. ለእነሱ ምስጋና ይግባው, የስጋውን ፍጆታ መቀነስ እና በደም ውስጥ የኮሌስትሮል ደረጃን መደበኛ እንዲሆን ማድረግ ይችላሉ. የባህር ውስጥ ዝርያ ከአዳዲስ ምርቶች ጋር በማጣመር በአዲስ መንገድ መዘጋጀት ይጀምራል.
14. አዲስ ዓይነት ዱቄት
በእስያና በደቡብ አሜሪካ በሚገኙ አገሮች ውስጥ የካሳቫ ዱቄት ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን እ.ኤ.አ. በ 2018 በጣም የተለመደ ይሆናል. በዚህ ምርት ውስጥ ምንም የግብዓት የለም, ነገር ግን ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ዝርዝር በጣም ሰፊ ነው. ብዙዎቹ የምግብ አዘገጃሪዎች የዚህን ምርት እምቅ ችሎታ ያደንቃሉ, እንዲሁም ከእሱ ጋር መሳተፍ ይችላሉ.
15. አዲስ ከጃፓን
ለረጅም ጊዜ እነዚህ ምግቦች የተለመዱ ስለሆኑ በጃፓን ሾርባ ወይም ሹሺ ዘንድ ማንም ሰው አይገርምም. ማስተካከያዎችን ማድረግ እና አዳዲስ ምርቶችን ማከል ጊዜው ነው. ምግብ ቤቶች በወቅቱ በጃፓን ለጎዳና ምግቦች የተለመደውን አገልግሎት መስጠት ይጀምራሉ, ለምሳሌ, ሺኪባ "yakitoria", "" ያኪ ቱሩ "" ተኩላዎች እና የመሳሰሉት ናቸው. በእርግጥ ምግባቸው ስብ ነው, ነገር ግን ጣዕማቸው እጅግ የሚደንቅ ነው.
16. የጎዳና ላይ ምግብ
የምግብ ባለሙያዎች የጎዳና ላይ ምግብን ለመተንተን ይተነብያሉ, ስለዚህ የሻውኤፍ የለም. በቀጣዩ አመት ዕይታ አጫጭር ወይንም የተጠበሰ ቅጠላ ቅጠሎችን በኩስ ላይ እንዲጨምር ይመራል. ስለ ተሰባስቦ መቆየት የሚችሉ ነገሮችን ለማንበብ ከኤንዲ ፒኪ ኬኮች ጋር ለመተዋወቅ ይዘጋጁ. በቡርከር ውስጥም ቢሆን የተክሎች ምግቦችን ለስኳር አበባ ይጠቀማሉ.
17. ስኳር ጊዜ አይደለም
ከስኳር ተክሎች እና አጣፋጮች ይልቅ የስኳር ተኮጂዎችን እና በስዕሎቹ ላይ በትክክል የሚከተል ከሆነ, በ 2018 ይህ ሁኔታ አዝማሚያ ይሆናል. አምራቾቹ ከሻምፕሲሮው የሚመነጩትን ጣፋጭ ዘይት ለማምረት ይጀምራሉ, ይህም ለስኳር ምትክ ይሆናል. በሁሉም መደብሮች ውስጥ ይሸጣል.