የአልኮል መጠጦች ሁለት ገጽታዎች አሉ. አንዳንድ ሰዎች የአልኮል መጠጥ መጠጣት በአዋቂዎች አካል ላይ ጉዳት ከማድረጉም በላይ ጠቃሚ ነው. ሌሎች ደግሞ በአነስተኛ መጠን እንኳ ቢሆን አልኮል ከመጠጣት በስተቀር ምንም ጉዳት ሊደርስባቸው እንደማይችሉ እርግጠኛ ናቸው. እነሱ እንደሚሉት, "ለራስዎ ያስቡ, ለራስዎ ይወሰኑ." ከመጀመሪያው ካምፕ ጋር የተገናኙ ሰዎች ጠንቅቀው የሚያውቁት ከፍተኛ ጥራት ያለው አልኮል ብቻ ነው, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ የተለየ ነገር ለማምረት ስለሚሞክሩ ነው.
ቀላል እና ብዙ ርካሽ
ከመጠን በላይ መጠጥ ማዘጋጀት ጥሩ ነው. የአልኮል ጥራት ከአዶቮካ ጥራት በላይ ለመመርመር ቀላል ነው. የአልኮል መጠጥ ጠጣር ማፍራት መልካም መዓዛን ያመጣል, በጣም ደካማ ነው, በጣም ትክክለኛ ነቃፊዎችን እንኳን ለማናደድ አልኮነናል, ነገር ግን የግብ ጥሬ ዕቃዎችን የአልኮል መጠጥን እንመርጣለን.
ግብዓቶች
- የመንፈስ የስንዴ ንጹህ - 0,75 ሊ,
- 1 ኪ.ግ;
- የአገር ውስጥ ነጭ ጥራት ያለው ስኳር - 0,3-1 ኪ.ግ;
- (የታሸገ, የተጣራ, የተጣራ) ውሃ - ወደ 2 ሊትር ገደማ;
- ከ 3 ሊትር በ 3 ጥሬ በብርጭቆ ማጠራቀሚያ.
ዝግጅት
ይህ ምግብ በጣም ቀላል ነው. ማቅለጫዎቻቸው በተወሰነ መጠን ውስጥ ይሰላሉ, ይህም የመጨረሻው ምርት ጥንካሬ ከ 30 እስከ 35 ዲግሪ ነው, እና የስኳር ይዘት ከዝቅተኛ (የሚቀይረው "ወንድ" ያልታዘዘ ስሪትን) ወደ አልኮሆል መጠጦች በጣም ጥሩ ነው.
ስለዚህ ለማንኛውም ነገር 15 ደቂቃ ያስፈልገናል. ቆሻሻ ከሆነ, እንጨቱን እናስወግደዋለን. በ 3 ሊትር ጠርሙስ ውስጥ ተኝተን እንተኛለን, ስኳች. ጣፋጩን በስኳርዎ ትንሽ በትንሹ ወደ ውስጥ በመቀየር ከመጠጣ ወደ ጥቁር ጣዕም ወደ አኮበር ስንጠልቅ በጣም ይሞላል. ይህ ካልተደረገ, ዝግጁ-ፈሳሽ ፈሳሽ ለመጨመር ቀላል ይሆናል. ከዚያ በኋላ በአልኮል መጠጣት (በ 750 ግራም ቅባት ሊለካው ይችላል) እና ውኃውን ይጨምሩበት. የፕላስቲክ ሽፋኑን ይዝጉት. ያ ብቻ ነው. አሁን በትክክል ለ 40 ቀናት ያህል እንጠብቃለን, ጠርሙታችንን በጨለማ ቦታ ውስጥ እናስቀምጣለን እና በየጊዜው (በሳምንት አንድ ጊዜ) እንቀላቅላለን. ማጣሪያ እና መዝናኛ - ለመጥቀም ዝግጁ እና መካከለኛ ጠንካራ የንብ አንሶላትን ከቤት ውስጥ እቃ ማጠቢያ, የምግብ አሰራጫው ከማንኛውም የቤሪ እና የፍራፍሬ አይነት መጠጥ ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው.
ቅዝቃዜ
ጥሩ አልኮል ለመግዛት እድሉ ከሌለ ጥቁር ጣዕም መሙላት እንዴት እንደሚገባዎት እናሳውቅዎታለን. መደበኛውን ቮድካ ይይዛል. በትኩረት ይከታተሉ, ቮድካ የሚመረተው በጣም ጥራቱ, ምርጥ ከሆነ, በስንዴ እና ያለጨመሩ ነገሮች ብቻ ነው.
ግብዓቶች
- ከጥራጥሬ የአልኮል መጠጥ ጥራት ያለው ቮዲካ - 0,7 ሊትር ጠርሙሶች,
- - 1 ኪሎ ግራም ጥጥና ቅጠል የሌለበት ጥቁር ዘቢብ;
- ነጭ ስኳር, በቤት ውስጥ የተሻሉ - 2 ኩባያዎች;
- ቀጭን ከቀለም ቆዳ - 1 ፒ.
- የሾላ ጫጩቶች - 5-6 የባህር ወበጣዎች;
- (ከ 3-4 ቅጠሎች የላይኛው ክፍል) - 4-5 ቅርንጫፎች.
ዝግጅት
የታፈነበት እቃ ታጥቦ ወደ አንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይጣላል እና ወደ ጭራቂ ይጫናል. በጥንቃቄ የተከተፈውን ሊን (ሁሉንም አጥንትን አስወግዱ), ስኳሩን ሸፍኑ እና ቅልቅል ይዝጉ. ገንዳውን ንጹህ በሆነ የከርሰም ጠርሙስ ውስጥ እናስገባዋለን, እዚያም ወርቃማ እና ኩራዝ እንልካለን. ቪዲካን ይሙሉ, ክዳኑን ይዝጉ. ለ 2 ሳምንታት ያህል እየጠበቅን ሲሆን ይዘቱ እየደጋገመ እየጨመረ ነው. ሙሉ መሙያችንን ያጣሩና የተጋገረ የበጋ ግልጋሎት ወይም የተቆለለ ቆርቆሮና አትክልት ያገለግላሉ.
በቮዲካ ላይ ያለው እሽክርክሪት በጣም ጥሩ ነው, ምንም እንኳን ጥንካሬው ከ 28 እስከ 32 ዲግሪ ቢሆንም. በተመሳሳይ መጠጦችን, ለምሳሌ ቀይ ቀሚሶችን መጨፍጨፍ, ቪፕካ እና ቪቤካ ላይ መጨመር በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃሉ.
አነስተኛ የአልኮል መጠጥ
በጣም ተወዳጅ እና ጥቁር ቀጭን መሙላትን (የምግብ አሠራሩ ግን, ቪዲካ የሌለው).
ግብዓቶች
- የቤሪ ፍሬዎች - ¾ ጥራዝ የቢራ ጠርሙስ;
- የቤት ውስጥ ነጭ ጥቁር ስኳር - ከአረንጓዴ የጠርሙስ ግማሽ ¼.
ዝግጅት
ቤሪስ የእኔ አይደለም, ቆሻሻውን ብቻ እንቆጥራለን, ጥቂት በመጨፍጨር እና በጠርሙስ ውስጥ በማስቀመጥ ስኳር. የእኛ አክሽን ይዘጋል, አንገቱን በጅብ እናዘጋጃለን, በሞቃት ቦታ እንጠብቃለን. የባህሪ ማሽተት መኖሩን ካረጋገጠ የውሃ ማህተም ያስቀምጡና እስኪፈስሱ ይጠባበቁ. ከዚያ በኋላ መሙላቱን እናጣጥለን, ንጹህ ጠርሙሶች እናጥቅ እና በመሬት ውስጥ ውስጥ ለአንድ ወር ያህል እንቆምናለን.