በሽታዎችን ለመከላከል እና ሰውነታችንን በተሻለ ሁኔታ ለመጠበቅ በተፈጥሮ ምርቶች አንዱ መንገድ ነው. በሕክምና መድሃኒት በጣም የተለመደው ማርቃጥ ከካካሲያ ነው, እሱም በጣም ውስብስብ የሆነው አሰራር - በቤት ውስጥ በቀላሉ ማር ሊሠራ ይችላል. ምርቱ የመቀየሪያነት ፍጥንጥነት እንዲጨምር ያደርገዋል , አካሉን በቪታሚኖች ይሞላል, እንዲሁም ለዋሰው ዓላማዎች በስፋት ይሠራበታል.
ከካካያ ማር ለሚገኝ ማር
በቤት ውስጥ ተዘጋጅቶ, ማር እጅግ በጣም ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ ነው. ለህይወትን የሚያስፈልጉትን ሁሉንም ክፍሎች ጠብቆ ያድሳል, ይህም በማርኬቲክ ውጤት የተነሳ ነው. በዚህ መንገድ አንድ ጣፋጭ ምርት ያዘጋጁ:
- ሁሉም አበባዎች (አንድ ግማሽ ኪሎ ግራም ያህል) ከአረንጓዴ እንጨቶች ውስጥ ማጽዳት, በጅራጭ ውሃ መታጠብ እና በውሃ ውስጥ ማደን አለበት. የተጠናቀቀ ማር እንደ ወርቅ ለማግኘት ግማሽ የሎሚ ጭማቂ ወደ ውሃው ውስጥ ይንጠባጠባል.
- በተመሳሳይም የሻሮውን መጠጥ ያዘጋጃሉ. የአንድ ተኩል ተኩል ውሃን አንድ ግማሽ ኪሎ ግራም ስኳር ይፈልጋል. ውህዶች የተደባለቀባቸው እና በሳጥኑ ላይ የተቀመጡ ናቸው. ድብልቅ በሚሞቅበት ጊዜ የአካባቢያቸው አበባዎች ይፈስሳሉ.
- በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ከካካያ አበቦች የሚገኘውን ማር በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል. ድብልቅ ከሆነ በኋላ ግማሽ ሰዓት ያህል, ማር መውጣት ይችላል. ይህም የአበባዎቹን ቀለማት በማጣቀስ ግልጽ ነው.
- ምርቱን ከእሳቱ ከማስወገድዎ በፊት ትንሽ የሪቲክ አሲድ ወደ አበባው ስብስብ ያክሉ. ይሄ የግብያ ማር እንዲሸፍን ያግዛል.
- በመጨረሻም, የተጠናቀቀው ምርት በንጽሕል ማጠራቀሚያዎች ላይ ይሰራጫል.
በቤት ውስጥ ከካካያ ውስጥ ማር ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ ዘዴ
ሌላው የምግብ አዘገጃጀት መድኃኒት በበርካታ ቫርከር ውስጥ መዘጋጀትን ያካትታል. የምግቡ ንጥረ ነገሮች መጠን አይለወጥም. ሆኖም ግን, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያለው ውሃ ትንሽ ይቀንሳል, ምክንያቱም እርጥበት ስላለው
በዚህ ጊዜ ከካካያ አበቦች የተገኘ ማር ትንሽ የተለየ የዝግጅት አቀራረብ አለው:
- የተጣራ እና የተጠቡ አበቦች በስኳር ተሸፍነው ለሁለት ሰዓታት እንዲቆዩ ይደረጋል.
- ከዚያም በሳጥኑ ውስጥ ውሃ ወደ ስኳር-አበባ የአበባ ማቅለጫ ይለጥፉ እና ያልተጣራ ሉን መያዣ ይጨምሩ.
- ወደ ብዙ መልክት ሽግግር እና አብዛኛውን ጊዜ ለማብሰያ ሾርባዎች የሚጠቀሙበትን የማጣስ አሠራር መምረጥ. ለአንድ ሰዓት ከግ ተከፈለ በኋላ ዱባ ዝግጁ ይሆናል. ይህ ጽንሰ-ምህረት የማይበቃ ከሆነ, ማሞቂያውን በመጨመር ለሁለት ሰዓታት ያህል መያዝ ይችላሉ.