አብዛኛዎ አይስ ክሬትም ጣፋጭነት ብቻ ሳይሆን ለጤና ምቾት ምቹነትም ጭምር ያስታውሱ ይሆናል. እንደ እድል ሆኖ, ዘመናዊ አይስክሬም አምራቾች በተለያዩ የኬሚካል "ጣዕም መሻሻያ" ጣዕም እና ምርቶች ላይ ያላቸውን ልዩነት ሙሉ ለሙሉ አድናቆት የያዛቸውን, ስለዚህ በተፈጥሮ ተፈጥሯዊ አይስ ክሬም ለመሸጥ አስቸጋሪ ነው. ብቸኛው መውጫ ማለት የራስ ክሬምን ለራስዎ ልዩ መሣሪያ በመግዛት - የማቀዝቀዣ ማጠቢያ ነው.
ቤት የሚሠራ አይስክሬም እንዴት እንደሚመርጥ?
ስለዚህ, በእኛ ተመርቷል - በገዛ ራሳችን ጣዕም እና ጠቃሚ አይስክሬጅ እንሰራለን . ለእዚህ ትክክለኛውን አይስ ክሬሚን እንዴት መምረጥ ይቻላል, እና የትኛዎቹን አስፈላጊ ትኩረት መስጠት አለብዎት? ምርጫው ቀላል እና አስደሳች እንዲሆን ከታች ያለውን ስልተ-ቀመር ያግዛል.
ደረጃ 1 - የበረዶ ጥገና አይነቶቹን ዓይነት ይምረጡ
በመሠረታዊ መርሆዎች መሠረት, ሁለት ዓይነት አይስ ክሬም ማተሚያዎች አሉ; አውቶማቲክ (ኮምፖስትር) እና ግማሽ-አውቶሜትር. በመካከላቸው ያለው ልዩነት አንድ ግማሽ-አውቶማቲክ ማራቢያ አምራቾች ቢያንስ ከ -15 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ጋር በማቀዝቀዝ ጊዜ ከ 12 እስከ 24 ሰዓቶች ውስጥ መቆየት አለባቸው. በዚህ ጊዜ በበረዶ ማቅለጫ ሠሪዎች ላይ አይስ ክሬም ማምረት አይፈቀድም, . አይስክሬም ማሽኖች በውስጡ ውስጣዊ ማስቀመጫ (compressor) አላቸው, ስለዚህ ከአውታረ መረቡ ጋር ከተገናኙ በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ አይስ ክሬምን ማከል ይችላሉ. በተጨማሪም, ከመጠን በላይ የበረዶ ማቅለጫ ፋብሪካዎች ከጽህፈት ሳጥኑ በስተቀር ሌላ ብዙ ዓይነት አይስ ክሬምን በፍጥነት እንዲያዘጋጁ ያስችልዎታል. ብረታ ብረታ ብረቶች (ካሜራ) ማሽኖች ብቻ ነቀርሳ ችግር ነው.
ደረጃ 2 - የሳጥን ቁጥሮችን ይምረጡ
አይስክሬም አይነቶቹን ዓይነት ወስነሃል, ወደ ሳህኑ መጠንም ሂድ. በበረዶ ግዜ ማሽኖች ውስጥ በተደጋጋሚ ብዙዎቹን ተወዳጅ የሆኑ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ማዘጋጀት ስለሚቻል ይህ ግማሽ ለሞካዊ ሞዴል በጣም አስፈላጊ ነው. የቪላውን መጠን ከጨርቃሬ ፍራፍሬ መጠን በበቂ መጠን እንደሚበልጥ መዘንጋት የለበትም. ለምሳሌ, 1.5 ሊትር ባላቸው ስኒ ውስጥ 900 ግራም አይስክሬም ብቻ ሊያገኙ ይችላሉ, እና ከ 1.1 ግራም እስከ 600 ግራም ባለው ሳህኖች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ. ለቤተሰብ በአማካይ ከ 6 ሳንቲም የሚበልጥ የዚህ ምግብ ጣፋጭ ምግቦች ለማዘጋጀት 1 ሊትር ሳህኒ ያለው የበረዶ ቀለም አምራች ላለው ሰው ጥሩ ነው. እጅግ በጣም ምቹ እና ሞዴሉ, በ 100 ሚሊኒ ውስጥ ስኒ ጣፋጭ ውስጥ የሚዘጋጀው አይስ ክሬም.
ደረጃ 3 - የሳጥን ቁሳቁሶችን ይምረጡ
በተለምዶ የበረዶ ግሬጆች ከማይዝግ ብረት ወይም ፕላስቲክ የተሰሩ ናቸው. አይስክሬም ነጂዎች ከፕላስቲክ ጎድጓዳ ሣንቲሞች ያነሱ ዋጋ አላቸው, ነገር ግን ከንፅህና እሴት አንጻር ሲታዩ ደካማ ናቸው, ምክንያቱም ከግድግዳው የሙቀት ልዩነት, ረቂቅ ተክሎች ረዘም ላለ ጊዜ ቅሉ ይደረድራሉ.
ደረጃ 4 - የሳሊውን አጠቃላይ ስፋት መምረጥ
ግማሽ የዋጋ ግሬም ማቅለጫ ሠሪ የሳጥን መለኪያ ሌላ ወሳኝ ግምት ነው. በእንደዚህ አይነት አይስክሬም አቅራቢዎች ውስጥ ያለው ቅባት በማቀዝያው ውስጥ ቀድሞውኑ እንዲቀዘቅዝ ስለሚያደርግ እገዳው ሳይነሳ መቀመጥ አለበት. በአብዛኛው ዘመናዊ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ከ 140 ሚሊ ሜትር ጋር ቁመታቸው ሊቃጠሉ ይችላሉ. ነገር ግን ደስ የማይል ስጋቶችን ለማስወገድ ለመወሰን በጣም ጠቃሚ ነው
ደረጃ 5 - አምራቹን ይምረጡ
በገበያ ውስጥ የተለያዩ ስያሜዎችን ከይስላሬም ነጋዴዎች, በተለያዩ ስምምነቶችም ስም እና ውጭ ያገኙታል. በማይታወቅ ኩባንያ በተዘጋጀ "የተፈለገው" ሞዴል እና ቀላል በሆነ ሞዴል, ግን በታዋቂው አንድ ኩባንያ የተመረጠ ሆኖ እንዲመረጥ ይመረጣል. ይህንን ለመደገፍ እና ጥራት ያለው ቁጥጥር እና የተፈቀደላቸው የአገልግሎት ማእከሎች መኖሩን እንዲሁም የመጠገን እድሉ መኖሩን ይናገራሉ. በተጨማሪም የታወቁ አምራቾች በምርትቸው ውስጥ የሚጠቀሙት ለሰብአዊ ጤንነት የማይጋለጡ ተብለው የተጠበቁ ቁሳቁሶች ናቸው.