የተከማቸውን ሰብል በአግባቡ መሰብሰብ, ስለዚህ ጠቃሚ ሀብቱን ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ማድረግ. ለምሳሌ, ነጭ ሽንኩን ለማከማቸት ከቆለለ በኋላ ለክረምቱ እንዴት በተገቢ ሁኔታ እንደሚቆረጥ ማወቅ ያስፈልግዎታል.
ለማቆር ሾጣጣ ቆርጦ በደንብ መቆሙን?
መከርም በሐምሌ (ክረምት) ወይም በነሀሴ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ (በጸደይ ወራት የተከለው ጸደይ) መሆን አለበት. ነጭ ሽንኩርት ለመብለልና ለመሰብሰብ ዝግጁ እንደሆነ ከየክፉው ቅጠሎች እና ከራሶቹ ራስ መቆጠብ ይችላሉ.
ነጭ ሽንኩሱን ከመቁረጥ በፊት በደንብ መቆፈር እና ማድረቅ ያስፈልጋል. ለስላሳ እና በጣም ደረቅ የአየር ሁኔታ, በአትክልቱ ውስጥ የአትክልቱን መጫወቻዎች በጥንቃቄ ይጣፍሩ. ነጭውን ነጭ ካስገቡት በኋላ መሬትዎን ከሥሩ ላይ ማንሳት እና በአልጋው ላይ ለማድረቅ ያስቀምጡት. ይህ ከ4-5 ቀናት ይወስዳል. የአየር ሁኔታው በሚስተካከል ከሆነ በአየር በሚሞላው ክፍል ውስጥ ለማደር ምርቱን ማስወገድ የተሻለ ነው. ነጂውን ቅጠሎቹን ከጫጩት ጋር አንድ ላይ ማድረቅ እንዳለብዎ ልብ ይበሉ.
ምርቱ ከተሰበሰበ በኋላ ነጭ ሽንኩርት ለመንከባለል ጊዜው ሲደርስ በክር የተቆራረጡ ተክሎች በመጠቀም እጅዎን ይቆርጡ, ከዚያም በእያንዳንዱ አምፖል ላይ 3 ሚሊ ሜትር ይቀንሳል. ከዛም ነጭ ሽንኩርት እስከ 10 ሴ.ሜ ድረስ ትንንሽ እሾችን መቁረጥ ያስፈልጋል. እንዲህ ዓይነቱ የመግረዝ ዘዴ ክረምቱ በክረምት ወራት ጥራት ያለው ክምችት እንዲኖር ያደርጋል.
ለጥያቄው መልስ, ነጭ ሽንኩርት መቁረጥ አስፈላጊ ቢሆን በግልጽ ግልፅ ነው. እርግጥ ነው, ይህ አስፈላጊ ነው! በመጀመሪያ, በቆርቆሮ ቅርፅ ውስጥ ለማስቀመጥ በጣም የተመች ነው. ሁለተኛ, ሽንኩርት ካልተቆረጠ በክረምት ወራት ለስላሳ እና ለግዜ ሊበቅል ይችላል. በሶስተኛ ደረጃም የማጠራቀሚያ ጊዜው ሲራዘም ይቆያል: የተከረከመ የክረምት ሳኒቴት ከተሰበሰበ በኋላ ከ 3-4 ወራት በኋላ ፀጉሩን ይይዛል, እና ፀሓይ - እስከ አዲሱ መከር.
ነጭ ሽንኩርት በሚከተሉት መንገዶች ይያዙ:
- በበረዶ ክሩ ውስጥ የተሸፈነ, በበረሃ ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ የታገዱ ናቸው.
- በእንጨት ሳጥን ውስጥ የጨው ሽፋኖችን ፈሰሰ;
- የሽንኩርት ባቄላ በሸራዎች ውስጥ;
- በከበሩ ዲናቅ ውስጥ የሚገኙ መስታወቶች;
- በአትክልት ዘይት መያዣ ውስጥ.