በመውለድ ወቅት አንዲት ሴት ለጤነኛ የልደት እድገት የሚያስፈልገውን ተጨማሪ ምግብ ያስፈልጋቸዋል. የፕሮቲን እና የቢንጅን የቫይረሶች ፍላጎትን ለማሟላት የተመጣጠነ ምግብ ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው የእንስሳት ምርቶችን እምቢ ማለት ካልቻላችሁ ይህ በጣም ከባድ ነው.
የቬጀቴሪያንነት ዓይነት
በተሰጠው የተለየ የምግብ አይነት አባላቶች ማንኛውንም ስጋ ከምናሌው ውስጥ አይካተቱም:
- ወፍ;
- ዓሣ;
- የባህር ምግቦች.
የተቀሩት የእንስሳት ምግቦች መጠቀማቸው በባህሉ አቅጣጫ መሠረት ይወሰናል.
- ኦቮ-ቬጂቴሪያኒዝም - እንቁላል, የወተት ተዋጽኦዎች መከልከል የተከለከለ ነው. በአትክልት ውስጥ የተክሎች ምግቦች በብዛት ይገኛሉ.
- ላኦቶ-ቬጀቴሪያን - እንቁላሎች አይካተቱም. ምናሌው ትኩስ ወተት, አይብ, የጎዳና ጥብስ, እርጥብ ክሬም እና ሌሎች ውሁዶችን መጠቀምን ይወስናል.
- ኦቮ-ላክ-ቬጂዝሪያኒዝም - እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎችን መብላት ይችላሉ.
- ቪጋንነት ከየትኛውም የእንስሳት ምግብ መወገድ ነው. የእገዳዎች ዝርዝር ውስጥ gelatin, glycerine እና carmine ይገኙበታል.
በእርግዝና ወቅት የቬጀቴሪያን አመጋገብ ጥሩና መጥፎ ነው
አንዲት ሴት በእርግዝናዋ ወቅት መርሆችን ላለመቀየር ከወሰነ, ከእሷ የምግብ አይነት ጋር የተገናኘትን "ወጥመዶች" አስቀድመው መማር አለባት. በእርግዝና ወቅት የቬጀቴሪያኒዝም ተጽእኖ ገና በጥልቀት አልተመረመረም. አንዳንድ ጥናቶች ለወደፊቱ እናት እንደ መመገብ እንደሚቆጠሩ, ሌሎች ደግሞ ለአካል ክፍሎች እና ለህፃናት ብልሽት ይናገራሉ.
የቬጀታሪያንነት ጥቅሞች
የዚህ ምናሌ ተከታዮች እምችቶችን እና ጥራጥሬዎችን ጨምሮ ብዙ የእጽዋት ምግቦችን ይጥላሉ. አንዲት ነፍሰ ጡር ሴት ወደ ቬጀቴሪያንነት የሚያመጣው ዋነኛ ጥቅም ቫይታሚን ኤ እና ሲ ነው. አመጋገብ በተጨማሪ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው.
- "ረዥም" ካርቦሃይድሬት;
- ከኦሜጋ -3 አሲዶች ጋር;
- ካሮቶይዶች
- ማግኒዥየም.
ለቬጀታሪያኒዝም እና እርግዝና ሌላ ሙግት - ስጋን ሙሉ ለስላሳ በሆኑ ሴቶች ላይ, የጠዋት ህመም እና ማስታወክ ያነሰ ነው. ይህ ሊሆን የቻለው ጎጂ ኬሚካሎች (ኬሚካሎች), የቆሻሻ ማስወገጃዎች እና የሆርሞኖች እፅዋት በመኖራቸው ምክንያት ነው.
ወደ ቬጀቴሪያንነት የሚደርስ ጉዳት
የተክሎች ምግብ ለሙሉ እድገቱ አስፈላጊ የሆኑ በርካታ ነገሮችን አያካትትም. ቬጀቴሪያንነትን የማይቀበል ዋናው ነገር የእንስሳት ጅረት እና የአሚኖ አሲዶች ፕሮቲን ነው. በአትክልት ምግብ ሊተኩ ይችላሉ, ነገር ግን በነዚህ ንጥረ-ነርሶች ውስጥ ነፍሰ ጡር ሴቶች ፍላጎቶች እያበቁ ስለሆነ በሆድ ውስጥ ፈሳሽ እንዲፈጠር የሚያደርጉ በርካታ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም አለባቸው.
ዋነኛው መሰናከል, በዚህም ምክንያት ብዙ ባለሙያዎች ቬጀቴሪያንነትን እና እርግዝናን የማይጣጣሙ ናቸው, በአመጋገብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ መቅረት ወይም ድንገተኛ እጥረት ነው.
- ቪታሚን B12 (ሳይያኖኮልሚል);
- ብረት;
- ኦሜጋ -6 አሲዶች;
- ቫይታሚን ኤ, ዲ;
- ካልሲየም
- ብረት.
ቬጀቴሪያንነት እና እርግዝና - የሃኪሞች አስተያየት
በማስረጃ መሰረትን እጥረት ምክንያት ለወደፉት እናቶች ከእንስሳ ምርቶች መወገድ ያለባቸው ስለመሆኑ ልዩ ባለሙያተኞችን ለመገምገም አስቸጋሪ ነው. አንዳንድ ዶክተሮች, በተለይም በውጪ ሀገር, በእርግዝና ጊዜ የቬጀቴሪያን አመጋገብን ያበረታታሉ, ይህም በእንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ እና በጣም ብዙ ቪታሚኖች ከፍተኛ የሆነውን ጠቃሚ የአትክልት ፋይበርን በማመልከት ነው. የአገር ውስጥ ሐኪሞች ስለዚህ አመጋገብ ጥርጣሬ አላቸው, በእርግጠኝነት የፕሮቲን እና የብረት እጥረት መኖሩን, የሳይያንኮላሚን ሙሉ ለሙሉ አለመኖር.
ስጋን በቬጀታሪያንነት ለመጨመር ምን ይኖራል?
የወደፊት ህፃን በጣም ወሳኝ አስፈሊጊ ነው, የእናቱ ሰው ምንም አይነት ተክሊሪ ያልሆነ ምግብ ቪታሚን ቢ 12 ይሰጠዋሌ . ይህም ቬጀቴሪያንነት ወይም ቪጋንነት እና እርግዝና ዝቅተኛ ውህደት እንዲሆኑ ከሚያደርግባቸው ምክንያቶች አንዱ ነው. የሳይያንኮላሚን እጥረት ለማጣራት ብቸኛው አማራጭ ልዩ የአመጋገብ ምግቦች ወይም የቫይታሚን ውስብስቶች በየጊዜው የሚሰጠውን ምግብ ማሟላት ነው.
በእርግዝና ወቅት ስጋ የፕሮቲን እና ጠቃሚ የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ነው. የሚከተሉት ምርቶች ሌላ አማራጭ ሊሆኑ ይችላሉ-
- አኩሪ አተር;
- ኦቾሎኒ ጨምሮ,
- kinoa (ያልተለመደ የእንጥል ባህል).
- ቡቃያዎች;
- ዘሮች;
- እንጉዳይ;
- የባሕር ወሽመጥ.
የተመጣጠነ የቬጀቴሪያን ምናሌ
የእንስሳት ውጤቶችን ለመመገብ እምቢተኛ የሆነች እናት ስለ ምግቧን በጥንቃቄ ልታምን ይገባል. ባለሞያዎቹ እርግዝና በሚወልዱበት ወቅት እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ ይቀበላሉ. ሴትየዋ ፕሮቲንን ትበላለች - ቬጀቴሪያንነት ከምንም አይነት ቪጋንነት በስተቀር. በአመጋገብ ውስጥ እንቁላል ወይም የወተት ምርቶች መኖር ይኖርበታል.
የቬጀቴሪያን አመጋገብ - ለሳምንቱ ምናሌ
የአመጋገብ ዕቅድን ከማዘጋጀትዎ በፊት ከፍተኛ ፕሮቲን, ቫይታሚኖች እና አሚኖ አሲዶች ያሉትን ጠቃሚ ምግቦች ዝርዝር ማውጣት ያስፈልግዎታል. ለነፍሰ ጡር ሴቶች በየቀኑ የተሟላ የቬጀቴሪያን ምናሌ የሚከተሉትን ማካተት አለበት:
- ሰብሎች
- የፍራፍሬ ምርቶች;
- ቡና እና የደረቁ ፍራፍሬዎች (ስጋዎች, መክሰስ);
- ዘሮች;
- ባቄላ;
- ፍሬ
- አኩሪ አተር.
ለአንድ ሳምንት ያህል ሚዛናዊ የቬጀቴሪያን ምናሌ በህዋስ ውስጥ ንቁ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ወይም ውስብስብ ነገሮችን ከሳይያንኮባላይን መውሰድ ይችላሉ. ቫይታሚን B12 በፋብሪካዎች ምግቦች ፈጽሞ አይገኝም, በባህር ውስጥ ካላ ውስጥ እንኳን አይገኝም (አንዳንድ ምንጮች በተቃራኒው ተቃራኒውን ነው የሚሉት). ወደፊት የእናት ልጅ በእርግዝና ወቅት በየቀኑ ይህን ንጥረ ነገር መውሰድ ይኖርበታል.
ሰኞ:
- ቁርስ - በሊድ, ሻይ, ብርቱካናማ, በቆሎ ዘይት,
- እራት - የአትክልት ሾርባ, ከሽንኩላትና ከጃፓን ስጋ ጋር, ሙሉ ዱቄት ዳቦ;
- እራት - የተጠበሰ ድንች ከሚታወቀው ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት, የተጠበሰ ዱባ እና በስንዴ ዘሮች መካከል ነው.
ማክሰኞ:
- ቁርስ - ከሙዝራ ምጫቅ ገንፎ, ከሃምሚስ, ሻይ, ፖም,
- እራት - ከሽሊዎች ጋር ካርቶሪ ሾርባ, የወይራ ዘይት እና የበቆሎ, የበቆሎ ዱቄት,
- እራት - ከጫካ ጋር ከላፕላ, ከላሙድ ሰላጣ በጫካ.
ረቡዕ:
- ቁርስ - የገብስ ዱቄት ዱቄት በዱቄት, ሻይ, ቡና በቋጫ;
- ምሳ - አረንጓዴ የቬጀቴሪያን ቦርሰቴ, ስፓይነን እና ፒን ኦቾሎድስ ስኳር, ዳቦ,
- እራት - በካሮቴስ እና እንጉዳይ, በአትክልት ሰላጣ የተሰራ ጉጌት.
ሐሙስ:
- ቁርስ - ከወይራ ዘይት, ከኩስ, ከአረንጓዴ ሻይ, ሙዝ ጋር
- እራት - ከሾም ጋር, የባህር ግዜ ሰላጣ እና ካሮት, ዳቦ,
- እራት - ከካኩኒኒ ጋር የተጠበሰ እሸት, የቲማቲም ሰላጣ እና ከኩሽ ጋር አዘበጣ.
አርብ:
- ቁርስ - በስጋ ዘቢብ, በኩስኩስ, በአኩሪ አተር ወተት,
- እራት - የእንጉዳሉ ሾርባ, የባቄላ ኩንቢ ከብካካሊ, ዳቦ,
- እራት - የተጣራ ድንች, የበሰለ ጥሬ በአሳማ ክሬም.
ቅዳሜ:
- ቁርስ - በሊድ ዘይት ያለው የፊልም ፋብሪካ, ሞለሳላ እና ቲማቲም, ሳላማ, ኪዊ;
- ምሳ - የቬጂቴሪያን ቦርች ከፕሪም, ዳቦ በቆሻሻ, የአቦካራ, ሰላጣ እና ፔኪንግ ጎመን;
- እራት, - ሩዝ በአትክልቶች, የሾላ ጥጥሮች በኩሽ ክራሪር.
እሁድ :
- ቁርስ - የተጠበሰ በሳር ጎመን ከለውጥ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች, ሻይ, ሙዝ,
- እራት - የአትክልት ሾርባ በቆሎ እና አበባ ጎመን, የተጠበሰ ስፒከን ከድኪሶች, ዳቦ,
- እራት - የዙልካኒ, የሳር ፍሬ እና ባቄላ, የፓፓው ስኳር ከፖም ጋር.