እሳተ ገሞራዊ ስም: - Persea gratissima gaertueri, Persea americana.
የአቮካዶድ የአገሩ መሬት መካከለኛ አሜሪካ እና ሜክሲኮ ናቸው. በአንዳንድ አገሮች የአንዳንድ ፍራፍሬ ቅርጽ ምክንያት የቅቤ ጥርስ (ቅቤ ቅጠል) ወይም የአያሌት ፒይል (የአያሌት ፒር) ይባላል.
ዘይቱ የሚገኘው ከአክካዶ ከተዘጋጀው የፍራፍሬ ፍራፍሬ ላይ አረፋ በማድረግ ነው. መጀመሪያ ላይ ዘይቱ አረንጓዴ ቅጠል አለው, ነገር ግን ከማጣራት በኋላ ብርቅ ቢጫ ቀለም ያገኛል.
እንደ እርሾ, ጣዕም ያለው ጣፋጭ ዘይት, ለማብሰልና ለማጣፈጥ ዘይትና ለቆሸሸ ዘይት.
አቮካዶ የመሠረት ዘይቶች (በመሠረት ዘይቶች, ድምጸቶች, ትራንስፖርት) ውስጥ ነው. የመጓጓዣ ዘይቶች - ቀዝቃዛ እጥረት ያለባቸው በቀላሉ የማይበከሉ የተሸከመ ንጥረ ነገሮችን, ለዋስትና እና ለአምሮ መበጥነት (አስፈላጊ ዘይቶች) መዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ቅንብር
አቮካዶ ዘይት ኦሊስ, ፓልቲሞሊክ, ሊንኖሊክ, ሊሎሊን, አልመችለሊክ እና ስቴይክ አሲዶች ይገኛሉ, እጅግ በጣም ብዙ ክሎሮፊል የሚባለውን አረንጓዴ ቱሲን, ሊክቲን, ቫይታሚን ኤ, ቢ, ዲ, ኢ, ኬ, ስኳንላይን, የፎስፎርም አሲድ, ፎሊክ አሲድ, ፖታስየም, ማግኒዥየም እና ሌሎች ማይክሮማሎች.
ጠቃሚ ባህርያት
የአኮካዶድ ዘይት ለሁሉም የዓይን አይነቶች, ለትንሽ ጥቃቶች ህክምና, ለቆዳ ብግነት እና ለስጋ ጠባ ለመጠጣትና በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ ያገለግላል. ነገር ግን በተለይ በፀጉር እና በደረጭ አጥንት እንክብካቤ ላይ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ እና ውጤታማ ዘዴ ነው. በቫይታሚኖች እና በእንጥቆቹ ንጥረ ነገሮች የበለጸጉ ህዋሶች, የራስ ቅሉን ይንከባከባል, አወቃቀሩን ያሻሽል እና ፀጉርን ለማፋጠን ይረዳል, በቀላሉ መበስበስን ይቀንሳል. አቮካዶ ዘይት ቀለም ያለው ፀጉር የተፈጥሮ ሻንጣ ለመስጠት በጣም ውጤታማ ነው.
በመዋቢያ ቅባቶች ላይ የአኩካዶድ ዘይት እስከ 10% እና እስከ 25% ድረስ - በከፍተኛ ደረቅና የተበላሸ ቆዳ ላይ ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል. በንጹህ መልክ በቆዳ ላይ ወይም በፀጉር ተላላፊነት የተጎዳው በቆዳ ላይ ባሉ ማመልከቻዎች ተተግበሯል.
ትግበራ
- የኢንዱስትሪ ምርቶችን ለማበልጸግ: 100ml በሻምፕ ወይም ለፀጉር ማቀፊያ ያለው 10 ማይል ዘይት.
- ለደረቅ እና ለተበላሸ ፀጉራ ምጥጥል: - 2 ኩባያ የአቮካዶ ዘይት, 1 ኩንታል የወይራ ዘይት, 1 እንቁላል አቁማ, 5 የሻምማኒ በጣም አስፈላጊ ዘይት. ጭምብሉን ለ 30 ደቂቃዎች, በሳምንት አንድ ጊዜ መታጠብ, መታጠብ አለበት.
- ለስላሳ ፀጉር ንጹህ የአቦካዶ ዘይት በቆዳ ላይ ወይም በወይራ ዘይት (1: 1) ድብልቅ ቅባት ላይ መቀቀል ይመከራል. ትኩስ ቅባት ወደ ማቅለጫው ጭንቅላቱ በመተግበር ሞልቶ ሞቅ ባለ ውሃ በቅድመ እርጥብ ይክሉት እና ፎጣውን ያጥፉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ይተው ከዚያ በኋላ ጭንቅላቱን ያጥቡት.
- ለተጎዳው ፀጉር ጭምብል: 1 ኩባያ የአቮካዶ ቅባት, 1 የሾርባ የሸንጋይ ዘይት, 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ. ራስዎን በፕላስቲክ ጫማ ላይ, እና በ 40-60 ደቂቃዎች በሞቃት ፎጣ በእንከን ማጠፍ, ከዚያም መታጠጡ. ከዚያም ጭንቅላቱ ከእንቁላል አስኳል ጋር ከተጠለፉ የበለጠ ውጤት ያስገኛል.
- ለስላሳ እና ደካማ ፀጉራም ጭንብል ያድርጉ: 1 ጥቁር ጣዕም ኤተር, 1 የዝማሽ ዘይት ጣዕም ዘይቶች, የጀንግማሌላ እና ታችን 1 ኩንታል የአቮካዶ ዘይት (36 ዲግሪ) ወደ 1 ሳንቲም ማጨድ. ከመታጠብዎ በፊት በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ፀጉር ላይ ይግዙ.
- ለስላሳ ፀጉር መሸፈኛ- ለ 2 ኩባያ የአቮካዶ ዘይት, ½ ሻሻ ቫይታሚን ኤ እና ኢ, እና 2 ውርጃዎች ዘይት
ግሮፕፍራስት, ቦይ እና ያላን-ያላን. ጭምብሉን ከተከተለ በኋላ, ጭንቅላቱ ተዳባ መሆን አለበት. ከ 30 ደቂቃ በኋላ ያጥፉ. - ፀጉር ለማቅለል ጭምብል: 1 ቆርጦ ቀለም ስኒነት, 1 ኩባያ የአቮካዶ ዘይት, 5 ወፍራም የሎሚ ነዳጅ ዘይት. ሄንዳ ለሙቀት በሚሰጠው ውኃ ውስጥ 200-250 ሚ.ሊ. ለ 40 ደቂቃዎች መፍሰስ ይኖርባታል, ቀሪዎቹን ቅመሞች ማከል እና በፀጉር ላይ መጨመር ይኖርበታል. በሳምንት 2-3 ጊዜ ይግዙ.
- ፀጉር አስተካካይ -1 ኩንታል የአበባ ዘይት, ግማሽ ብርጭቆ ቢራ. በፀጉር ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ቅልቅል እና በፀጉር ላይ ይግዙ, በሞቀ ውሃ ይቀንሱ.