ኤስፓትካቶ ማር እጅግ በጣም ውድ ከሆኑት የተፈጥሮ ማር ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው. ከጣፋጭ ቤተሰብ ውስጥ ለቆየ ለስላሳ እርጥብ ነው. Espartzet በጣም ምርጥ እና የተጠበቁ ከርቦች አንዱ ነው. የእርሻው ምርት በእድገቱ ቦታ ላይ በመመርኮዝ ሊለያይ የሚችል ሲሆን በአንድ ሄክታር ውስጥ ከ 70 እስከ 100 ኪ.ግ. በሄክታር እስከ 400 ኪሎ ግራም ሊደርስ ይችላል.
የሴይንፊን እጽዋት
ኤስፐርቼት በአውሮፓ የአውሮፓ አካል እንዲሁም በደቡብ ከሳይቤሪያ መካከል መካከለኛ ወለል ላይ ተገኝቷል. እንዲሁም በብዙ አካባቢዎች የአትክልት ተክል ነው. በወንዞች, በወንዞች ዳርቻዎች, የደን ሽፋኖች እና ቁጥቋጦዎች ውስጥ በሜዳዎች ይበቅላል.
ተክሌቱ ቀጥ ያለ እንጨቶች, ያልተለመዱ ቅጠሎች አላቸው. አበቦች የቢራቢሮ ዓይነት, ባለቀለም ሮዝ ቀለም, ወፍራም የሆኑ ብሩሽዎች የተሰበሰቡ, ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. ፀጉሩ በወር ከግን እስከ ሰኔ ለረጅም ጊዜ - ለ 3-4 ሳምንታት ይለቀቃል.
እንዴት የሸረሸር ማር መመርመር?
ከጠንካራ ፍንትውጥ የተሠራው ማር ለስለስ ያለ, ለስላሳ የአትክልት ጣፋጭ ጣዕም እና ለስላሳ አበባዎች የሚያንጸባርቅ የመብረቅ ብልቃጥ ባሕርይ ነው. ይህ ማር ለስለስ ተለጥፏል, እና በስብስብ መልክ ውስጥ, አንድ ጥቁር ጭማቂ እና አንድ ክሬም የሚመስል ጥብስ ቅጠል ነው. እንደ ጣዕሙ ከሳይንፊን ማር የሚገኘው በጣም ጣፋጭ ነው. ይህ ማር ፈጽሞ መራራ አይሆንም ጥሩ ጣዕም የሌለው ጣዕም አይኖረውም.
የስታይሊን ማር ለኬሚካል ጥንቅር
የዚህ አይነት ኬሚካላዊ ቅመር በጣም ሃብታም ነው. በጣም ብዙ የሆኑ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን, ማክሮ እና ማይክሮ ኤነመንት, አስካሪብሊክ አሲድ, ካሮቲን, ሩትን, ኢንዛይሞች ወዘተ ይዟል. ከሌሎች ዝቅተኛ ማልቲሽ ማር ይለያል. ከ sainfoin ማር እንደ ጣዕም ያለመኖር ጉልምስና አለው.
ጠቃሚ የከርማ ክሬሞች ጠቃሚ ባህሪያት
የአስፓኒያን ማር ጠቃሚ ጠቀሜታዎች አሉት
- ቁስል ፈውስ;
- ጸረ-አልባራስ;
- አንቲኖፕላስቲክ;
- ፀረ-ባክቴሪያ;
- ዳይፎሮቲክ
- diuretic;
- ተቆጣጣሪ
- ማደስ, እና የመሳሰሉት.
በቀዶ ጥገና እና በፕሮፊክቲክ ጥቃቅን ተግባሮች ውስጥ በቀን ሁለት ጊዜ በማባበል በሳይን ፊንች ማራቅ ያስፈልጋል.
የ sainfoil ማር
የኣስፐሪያን ማር ለብዙ የተለያዩ የጨጓራና የጨጓራ በሽታዎች (gastritis, enteritis, colitis, constipation, dysbiosis, ወዘተ) ጠቃሚ ይሆናል. የምግብ አጠቃቀምን ለማሻሻል, የንጥረ ንጥረ ነገሮችን አጣዳፊነት ለመጨመር, የጀርባ ጥንካሬን እንደገና መመለስ, የሆድ ሚስጥራዊ ተግባርን ይቀንሳል (የህመም ስሜትን ይቀንሳል).
የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ተግባር በ sardine ማር ላይ መልካም ሚና ይጫወታል. በመደበኛነት, የደም ዝውውርን እና የደም እድገትን ያሻሽላል, እንዲሁም በደም ውስጥ የሂሞግሎቢንን መጠን ይጨምራል.
እንደ ውጫዊ ኤጀንት, የኣስፐረል ማር ለዓይን የሚንሳፈፍ የሆድ እከክ (የአጥንት በሽታ, ስቶቲቲስ, ጂንቭቫቲስ, ወዘተ) ለማጣራት ይጠቅማል. ይህንን ለማድረግ የማር ውኃ በንፋስ ውሃ (2 ስኳር ውሃን በአንድ ብርጭ ብርጭቆ) ተሞላ.
ኤፍራዲክ ማር በማኅፀን በሽታዎች ውስጥም ውጤታማ ነው. እና በውስጡም ሆነ ለትውውጥ ጥቅም ላይ መዋል አለበት
የአስፓኒክ ማር ማሻሻልን እና አካላዊ ችሎታን ማሳደግ, የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል , የመረበሽ ስሜትን ያስወግዳል, የሰውነት በሽታ መከላከልን ያስፋፋል.
የሴይፈርፎን ማርን መከላከያዎች
ለትራፊክ እና ለፕሮፊሊካል አላማዎች የስፕላቲ ማርን ለማነፃፀር ቀጥተኛ መወዳዳትም የለም. ይሁን እንጂ, ማር ከመጀመርዎ በፊት ይህ ማር ማርዎች መንስኤ ሊሆን አለመሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት.