በብርድ ማንኪያ

ምግብ ምግብን ብቻ ሳይሆን ፈጣን እና ጣዕም ሊኖረው የሚችል ይመስልዎታል? አዎ, አዎ. ምግብ ለማብሰል ቅባት የተሰራ ፓን ከተጠቀሙ ይህ ሊሆን ይችላል.

ዉቁ ከጥንቷ ቻይና የመጣችን ድስት ማንኪያ ነው. ክብ ቅርጽ ያለው እና አንድ ትንሽ ዲያሜትር ያለው የታሰረ ቅርጽ አለው. በየአካባቢያችን በየሳምንቱ የሚቀባ ፓን ዱቄት ለመብላት ፍላጎት, የምስራቃዊው ምግቦች ፍቅር እንዲሁም በከፍተኛ ፍጥነት በመጓዝ ምክንያት ነው.

ለመሙላት የሸክላ መታጠቢያ ጥቅሞች

ወራትም መግዛት አለመኖራቸውን ገና እርግጠኛ ካልሆኑ, ይሄ በቤት ውስጥ የሚቀባ ፓውንድ ምን እንደሆነና ምን ጥቅሞች አሉት ለሚለው መልስ መስጠት እፈልጋለሁ:

1. የዚህ ምድጃ የበቀለ ማንሳቱ ዋና ገፅታ በውስጡ ያሉት ሁሉም ምግቦች በፍጥነት ይሞላሉ. ይህ በመነሻው የታመቀ መጠን, ከፍተኛውን ሙቀት በራሱ የሚያተኩር ነው.
2. በፍጥነት ማብሰያ አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን እና ስጋም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ, ምክንያቱም የሙቀት ሕክምናው ረጅም ጊዜ አይቆይም.
3. በብርድ ድስ ውስጥ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ቀለሙ በየጊዜው መንቀሳቀስ ስለሚኖርበት በምግብ ወቅት ቅባት እና ዘይት ይቀንስላቸዋል, ስለዚህ ጣዕሙ ትንሽ ቅባት, አስጨናቂ እና መዓዛ የሌለው ይሆናል.

ይህ ምግብ በምግብ እና ምግብ ጊዜ ሲደሰቱ ደስ የሚያሰኙ ጥቅሞች አይደሉም.

የበሰለ ማንኪያ እንዴት እንደሚመረጥ?

ዓረፍተ ነገሮቻችን የጠቀሱልዎ ከሆነ እና እርስዎ የሚደክም ድራጎትን ለመግዛት ወስነዎት ከሆነ, ምን ዓይነት አይነቶች እንደሆኑ ማወቅ አለብዎት. በመጀመሪያ ደረጃ የሚቀጣው ማንኪያ በተለያየ ቁሳቁሶች ሊሠራ ይችላል, እንዲሁም የተለያዩ የኩሬ ንጣፍ ጭጎማዎች አሉት. የአሉሚኒየም, የአረብ ወይም የብረት-ቤት ብስክሌት ማንጣፍ ሊሆን ይችላል. እርግጥ ነው, ለኦርጅናሉ በጣም ግምት የሚሰጡት, በትክክል የብረት-መፈልፈያ ድስ ነው . ሙቀቱን ሙቀልን ጠብቆ ያቆየዋል, እስከ ከፍተኛ ሙቀት ድረስ ሊፈስ ይችላል, እና ይሄ እኛ በትክክል ያስፈልገናል. ሆኖም ግን, የአሉሚኒየም ወይም የአረብ ብስፈላ ጋን በጣም ፈጣን እና ከብርቱ የተሰራ ብስኪን ማንኪያ ይልቅ ቀላል ክብደት አለው.

እንዲሁም አንድ ዎከር መምረጥ ለቀለበቱ ትኩረት መስጠት አለብዎት - መያዣ ያልሆነ, ሴራሚክ እና ምናልባት ሊሆን የግድ አይደለም ሊሆን ይችላል. ከሁሉም የበለጠ ደግሞ በሸክላ ማቅለጫ ምድጃዎች የተጠበሰውን ድስት ይመርጡ. ምክንያቱም ምግብ ማብሰል ዘይቱን ሙሉ በሙሉ መተው ይቻላል.

በለላ ማብሰያ ላይ ለማብሰል, ወለሉ ጠፍጣፋ መሆን አለበት, እንዲሁም ለእነዚህ ዓይነቶቹ ሳህኖች ልዩ ዘይቤ-መግነሪ ባህርያት አላቸው. ለእያንዳንዱ ምድጃ ምንም ምድጃ ከሌለዎት, ለኤሌክትሪክ ብቻ የሚሞቁት የኤሌክትሪክ ምትዎን መግዛት ይችላሉ. እርግጥ ነው, በጓደኞቻቸው ስብስብ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ባሕርይ ፈጽሞ የማይቻል ነገር ነው.

የበሰለ ማንኪያ እና እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

በተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀች ተጠቅሞ በቤትዎ ውስጥ ለማቅለጥ ዉሃን ለማዘጋጀት ብዙ ህጎችን መከተል አለብዎት.

1. ስለዚህ, ቀደም ብለን እንደጠቀስነው, የበሰለ ፓን የባሕር ወርድ ወይን ጠፍጣፋ ቅርፅ አለው, ስለዚህ ሁሉም ቅመማ ቅመሞች በአበባው ውስጥ ዘልቀው ለመግባት ይፈልጋሉ. ምግብዎ ሳይቃጠሊው ሇመከሊከሌ የተበሊሹን ንጥረ ነገሮች ቀስ በቀስ ማነሳት ይገባሌ.
2. እቃዎ ብዙ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ከሆነ የመጀመሪያውን ረዥሙ (ፓረቲንግ) የሚቀቡትን ንጥረ ነገሮች ቀስ በቀስ በላያቸው ላይ ለመላክ አስፈላጊ ነው.
3. ሁሉም ምርቶች በትናንሽ ጥቃቅን እና በግምት ተመሳሳይ መጠን ያለው, ስለዚህ እቃው በእኩል መጠን ይበቅላል.
4. ስጋ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን እና በጡንቻዎች መካከል የተቆራረጡ.
5. ባት ይጠቀሙ, ምግብዎን የበለጠ ጭር ያደርገዋል.

በብርድ ድስ ውስጥ ምግብን ማዘጋጀት መልካም የሥራ እንቅስቃሴ ነው. ማንኛውንም ባለሙያዎችን የሚያስደስቱ በርካታ ተግባራት አሉት. በውስጡም ለብዙሃንዶች ምግብ ማብሰል, ማብሰልና ምግብ ማብሰል ይችላሉ, ምክንያቱም በብዙ ሞዴሎች ውስጥ ምርቶቹ ከውሃ እና ዘይት ጋር እንዳይነኩ የሚያደርጋቸው ውስጠ-ክንድ አለ.