በጣም አሚሳቸው እና ውድ የሆኑ ሸብጦች ናቸው

በጣም ጣፋጭ ምግቦች የምግብ ጣዕም ሊኖራቸው የሚገባ ማን ነው ያለው? ከዚህ በታች የተዘረዘሩት የአይነቶች ዝርዝር ለዚህ ግልጽ ማስረጃ ነው.

1. ታለጊዮ

በእርግጠኝነት ግን በጨዋታ መልክ ነው, ነገር ግን ከሌሎች መጥፎ ሽታዎች በተቃራኒው, ይህ ምርት አሻሚ አይሆንም. ለስላሳ ድምፁ እና ያልተለመደው ጣዕም ይወዳታል. በአብዛኛው የሚዘጋጀው በከፍተኛ የፋብሪካ ወተት ውስጥ ከሚሰራ የተሻሻለ የከብት ወተት ነው, ሆኖም ግን በአለማችን የታወቀ ዱቄት ጣዕም እና መዋቅር ለመጠበቅ ሲሉ ጥንታዊ ደንቦችን በጥብቅ ይከተላሉ. በነገራችን ላይ ታዬጊዮ በተወሰኑ ቦታዎች ብቻ ነው የሚሰራው: የሎምባርዲ, ፒሞንት, ናቫሬ, ቬኔታ አካባቢ.

2. ስቲልተን

ብሉስ ስቲልተን በተደጋጋሚ የእንግሊዝ የእንግሊዝ ሸይስ ይባላል. እናም በህይወትዎ ቢያንስ አንድ ጊዜ ይህን ጣፋጭ ምግቦች "መከደን" ጥሩ መዓዛ ይኑርዎት. የእሱ ይዘት እንደ ሸረሪት, ለስላሳ, ለስላሳ እና ለማቅለጥ ያህል ሊሆን ይችላል. አሮጌው አይብ, ለስለስ ያለ እና ለስላሳው ጣዕም ነው. መላው የእርጅና ሂደት 9 ሳምንታት ይወስዳል. ለስላሳ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ስቲልቶኖች የተሰሩ እና ከማይዝግ ብረት የተሰሩ መርፌዎች ጋር ይወጋሉ. በነዚህ, በጎዳናዎች ውስጥ, አየር ወደ ውስጥ ይገባል. አይታመምም, ነገር ግን በአለም ላይ እስከዛሬ ድረስ (!) ይህን ምርት ለማምረት ፈቃድ ካለው አጠቃላይ ጋር ናቸው.

3. ፈገግታ ጳጳስ

አይደለሁም, ለማንሳት እየሞከርን አይደለም. ለስላሳ ነገር ግን ያለምንም እሽታ, የእንግሊዝኛ አሳዝ ለየት ያለ ስም ነው. የእርሱ ስም የተሸከመበት ከተለያዩ የተለያዩ ጥራጥሬዎች ነበር. እናም ይህ ሁሉ የሚጀምረው መነኮሳቱን ለማጠብ በእያንዳንዱ ወር ውስጥ ነው. በውጤቱም, በአኩሪ አከባቢ የተሸፈነው እርጥበት እና የጨው ማቅለጫ ልዩ የሆነ ማይክሮ ሆሎራ (flask) የሚለብስ, ለረጅም ጊዜ የሚለብ ሾጣጣዎችን እና እርጥብ ፎጣዎችን የሚያስታውስ ሽታ ይፈጥራል. ይህ ቢመስልም ከአበባው የሚወጣው ጣዕም በጣም ለስላሳ ሲሆን ከሽታዎ የሚወጣውን ቅባት በቀላሉ ማስወገድ ይቻላል.

4. ሊንበር አይስ

ይህ በጣም ተወዳጅ የአመጋገብ ጥብስ ነው. በብራዚል, ኦስትሪያ, ሆላንድ, ጀርመን ውስጥ በሰፊው ይሰራጫል. የጀርመን አይብስ ከጫማ ወይም ሽቶ አልወጣም. አታመንዙት, ግን መዓዛው ጠፍጣፋ የወንድ አስቂኝ (የአልኮል መጠጥ) ይመስላል. እም ... ጣፋጭ! በቀላሉ ለሰብአዊው ላብ ተጠያቂ የሆኑ የቡሽ ማብሰያ ገንዳዎችን ማብሰል በቀላሉ ይገኙበታል. ነገር ግን ይህ በአንድ ሰው ይበላል ማለት አይደለም. ከበርካታ ሰዎች የበልግ ደቂዎችን እንወዳለን. ጣዕሙ ጨው, ቅመም ነው. ከፖም ጣዕም, ቢራ, ቀይ ወይን, ድንች, ጥቁር ዳቦ ጋር ይጣመራል.

5. Roquefort

ይህ በፕላኔው ውስጥ ከሚበሉት በጣም የተጠበቁ ካሴቶች ውስጥ አንዱ ነው. ይህ እንግዳ ይመስላል, ግን እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ይህ ምርት በአውስትራሊያና ኒውዚላንድ ታግዶ ነበር. በሮክ ፎርት ሱልዞን አካባቢ ከሚገኘው የጥሬ ወፍ ወተት የተሰራ ነው; በ 2 ኪ.ሜ ርቀት ላይ በሚገኘው በካቦላላ ዋሻዎች ውስጥ በብዛት ይገኛል. ሮኩሬክ ውብ, ቀዝቃዛና ብስክሌት የሚኖረው ሲሆን ጣዕሙ ደግሞ ቅመም ሲሆን ጨዋማ የሆነ ትንሽ የሸክላ ጭቃ አለው.

6. በርደ ሞ ሞ

ይህ ደግሞ የሮማውያን አይብ ተብሎ ይጠራል. በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ፓሪስ አቅራቢያ በሚገኝ ትንሽ ከተማ ውስጥ ነው. ነጭ ሻጋታ በተነካካቸው በትንንሽ ጥብስ መልክ የተሠራ ነው. ይህ አጣዳማ ደስ የማይል መዓዛ አለው, ከአሞኒያ ጋር ያስታውሰዋል, እና አይብ ራምቢ አረፋ አለው. አይብ እንደ ውርስ ብቻ ሳይሆን እንደ ጣፋጭ መብላት መቻሉ አስገራሚ ነው.

7. ኤውራስ

ናፖሊዮን የሚወደውን አስማሚ ነበር. ዛሬ ደግሞ ፈረንሳይን በሕዝብ ማጓጓዣ ውስጥ ማጓጓዝ የተከለከለ ነው. የሚገርመው ነገር ኤውራዎቹ የተፈጠሩት በካይሪካውያን መነኮሳት ነው. የማብሰያው ጊዜ ከአምስት እስከ ስምንት ሳምንታት ይወስዳል. ከኩቲስ ጥሬ ጥቁር ወተት የተሠራ ነው. በነገራችን ላይ በጣም አስደንጋጭ የሆነ ሽታ አለው.

8. ካምብሩርት

እንደ አሞኒያ, ሶዲየም ክሎራይድ, ፕሮሲንሺክ አሲድ ያሉ ኬሚካሎች ብዙ ናቸው. እና እንደ እርሾ እና ቢንስ ይጋገራል. ከተፈገደው የከብት ወተት የተሠራ ነው እና ለ 3 ሳምንታት ማርባት ይቀራል. የክምችቱ ቅርፅ ለስላሳ, ለድህድ ነው, ለዚህም ነው ከሱ ማንኪያ ጋር መብላት ይመከራል.

9. ፔንስ-ሌቭኬ

የኖርማንዲ ጥንታዊው አይብ ተደርጎ ይወሰዳል. ብሌን-ሌቭኬ (ፔቭ-ኤይኬክ) ከብቶች ወተት የማይፈላ እና ያልተጫነ ጥብስ ነው. መጀመሪያ ላይ መነኩሴዎቹን ከአምስት ኖርማን መስራት ጀመረ. ይህ ምርት ግልጽ ድምፅ አለው. የኒስ ቅቤ ከቅቤና ከአበባ ነጭ ሽታ ጋር ሲነካው, ግን የተደባለቀ ንጣፍ ነው. የማድ ረጅ ጋዝ ሽታውን ያሸታል, ስለዚህ ፍሪጅዎን ማስገባት የማይፈልጉ ከሆኑ በተጣራ በተሸፈነ ሻንጣ ያስቀምጡት.

10. Munster

ይህ የፈረንሳይ ባይስ ከወይን ጠጅ ይታጠባል ከዚያም ለበለጠ ዘሮች ለመዋኛ በሸክላዎቹ ውስጥ ይደረጋል. በኩሳ ግዛት ውስጥ, አንድ አስፈሪ እንስሳ ተብሎ ይጠራል. ጣዕሙ ልክ እንደ ጠፍጣፋ እግር ጠርዝ ነው. ስለ ፍንደተሩ አመጣጥ ታሪክ, ወደ ሙንርት ሸለቆ የመጡ የመጀመሪያ መነኮሳት አየርላንዳዊ ናቸው. ስለዚህ ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል ሚስጥሩን አምጥተዋል.