ወይን - ብዙ ጣዕም ያለው ባህላዊ ባህላዊ ባህሪ ብቻ ሳይሆን ውብ ጣፋጭ ወይራ ወይንም አረንጓዴ ቢራዎች ብቻ ሳይሆን ጭማቂ, እንዲሁም ወይን. ብዙ የዚህ ተክል ዝርያ አለ, ነገር ግን በተሻለ የፍራፍሬ ዝርያዎች እናሳውቅዎታለን .
የጠረጴዛ እና የወይን ወይን ዝርያዎች
የቤሪ ዝርያ ዝርያዎች እንደ አንድ የወይራ ዘይቶች የተጠቀሙት እንደ ወይንጠኛ ውብ መልክ እና ግሩም ጣዕም ያላቸው ባህሪያት ነው. ምርጥ የጠረጴዛ ወይን እንደ:
- አርክዳይያ;
- ውበት
- ሎራ;
- ኒው አርካዲዳ;
- ወደ ትእይንቶች መለወጥ.
የወይን ፍሬዎቹ ወደ ወይን ወይንም ጭማቂ ሲቀላቀሉ, የወይኑ መልክ በጣም አስፈላጊ አይደለም. ምርጥ ወይን (የቴክኒካዊ) የዘው ዘር ዋነኛው አመላካች በቤሪስ ውስጥ ያለው የስኳር እና አሲድ ጥራጥሬው ከፍተኛ ነው. የወይን ጠጪዎችን መሪዎች እንደ:
- Aligote;
- ኢዛቤላ;
- ሊዲያ;
- Merlot;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay.
በብስለት ወቅት የወይራ ልዩነት
በጣም ጥሩ ከሚባሉት (ከ 90-125 ቀናት ውስጥ) ከወይን ዘይኖ ዝርያዎች በጣም ታዋቂ ናቸው.
- አርክዳይያ;
- ቪክቶሪያ;
- ኮዲራውያን
- ሊቢያ;
- ሎራ;
- ኒው አርካዲዳ;
- ማስተካከያ;
- በጣም ተጨማሪ.
የወይኖ ዝርያዎች በአማካይ ብስለት ጊዜ (125-145 ቀናት) ጥቅም ላይ ይውላሉ:
- Anyuta;
- ኪሽሚሽ ደማቅ ብርሃን ነው.
- ቆንጆ;
- በሸለቆዎች ውስጥ አበባ;
- ኒና;
- ታሊሻማን.
ዘግይቶ የሚበቅልበት ጊዜ በሚኖራቸው ዝርያዎች ውስጥ ለሽልማት ያበቃቸው ምርጥ ተመኖች :
- አዛውንት;
- ጣሊያን;
- ሞልዶቫ;
- የኦዲሳ ቅርጫት;
- Negruhl ለማስታወስ;
- ቀይ ግላይ.
ያልተሰሩ የዱር ዝርያዎች
ሙቀት-አፍቃሪ ብጥብጥ, ወይን ለክረምት ቅዝቃዜ በጣም የተጋለጠ ነው. ስለዚህ, አደገኛ በረዶዎች ባሉባቸው አካባቢዎች, ምንም አይነት በረዶ እንዳይኖር የቡናውውን ኩንቢ መሸፈን የተለመደ ነው. አሁን ግን በረዶ-ተከላካይ ዝርያዎች, ታች -30 ° ሴትን የሚቃጠሉ ተወዳጅነት ያገኛሉ. ምርጥ የአትክልት ዘይቤ ዝርያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- አማሩኪ;
- ቪክቶሪያ;
- መርዝ ጥቁር;
- Negruhl ለማስታወስ;
- አሚቲስት ፕለም;
- The taiga.