ለካሚ እንክብካቤ በጣም ርካሽ ከሆኑ የቤት ውስጥ መከላከያዎች አንዱ ማዮኔዝ ነው. ብዙ ሰዎች ይህን ምርት እንደ ጭምብል አድርገው በመጠቀም ይህ እብጠት አድርገው ያገኙታል, ሆኖም ግን ማዮኒዝ ጠንካራ እና ብሩህ ሆኖ ከታዩ በኋላ ፀጉር ከፍ ይላል.
ሚስጥሩ ምንድን ነው?
ማይኦኔዝ በቤት ውስጥ ፀጉራማ ጭማቂ ውስጥ ቀደም ሲል ይገለገሉ የነበሩትን አካላት ያካትታል-
- የአትክልት ዘይት - የቫይታሚን ኢ ን ይይዛል, አምፖሎችን ያጠናክራል, ቆዳን ያመራል,
- እንቁላል ዋይድ - ድምጽ ይሰጣል እንዲሁም የፀጉር እድገትን ያበረታታል.
- ሰናፍጭ - ከልክ ያለፈ ሚስጥር, የደም ዝውውርን መጠንቀቅ, መበላሸትን ይከላከላል.
በቤት ውስጥ የሚሠራ የኦራሚስ ማቅለጫ ለጥንታዊ ጸጉራማነት የመፈወስ ሁኔታዎችን የሚያስተካክሉ ንጥረ ነገሮችን ስለሌለ. ነገር ግን ተከቦቹን ለማጥፋት ለሚፈልጉ እና ከጠቡ በኋላ, በጠጣር ወይንም በጠራራ ጸጉር ከቆዩ በኋላ ፀጉርን ወደ ቀድሞ ሁኔታቸው እንዲመለሱ ለማድረግ ማዮሽዝ በጣም አስፈላጊ የሆነ ምርት ነው.
ማዮኔዜ የሚመረጠው እንዴት ነው?
ለቤት ለመሥራት የሚመረተውን ማዮኔዝ ተመራጭ ማድረግ ጥሩ ነው. ይህንን ለማድረግ 1 ሼክልል, ግማሽ ኩባያ የአትክልት ዘይት, ሁለት የሎሚ ጭማቂ እና የ 15 ደቂቃ ነጻ ጊዜ ያስፈልግዎታል.
ጠቦው ቀስ ብሎ ማቅለጫ ወይም መቀላጠፍ በከፍተኛ ፍጥነት ይያዛል, ቀስ ብሎ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ ይጨምራል. ዱቄት ፈገግታ ካለዎ, ሊያክሉት ይችላሉ (1 ስፓፕ).
የሱሚ ሽያጭ ሱቆችን መግዛቱ የምርቱን አመጣጥ በጥንቃቄ መመርመር ያስፈልግዎታል - መያዣዎችን, ጣዕም እና ቀለሞችን ካልያዘ የተሻለ ይሆናል.
አጠቃላይ ምክሮች
- የቤት ውስጥ ሙቀት (ሙቀት) ተወስዶ የተዘጋጀ የቤት ጭምብል ለማዘጋጀት.
- ጭንቅላትን (ለቆሻሻ ጸጉር) ከመታጠብዎ በፊት ሂደቱ ሊከናወን ይገባል. ወቅታዊነት - በሳምንት ሁለት ጊዜ.
- ድቡልቡ በቆሎው ሙሉ ርዝመት ላይ ተተክቷል, ከዚያም ጭንቅላት በፊልም (ኮረት) እና ማሞቂያ (ፎጣ, ካሊፕ) መከከል አለበት.
- ጭምብሉ በንፋስ ሻምፑ እና ሻጋታ በንፋስ ውሃ ታጥቧል.
ለሁለት መቁረጫ የፊት ጭምብል
የደረቁ ደረቅ ባለቤቶች በጠቃሚ ምክሮች ጠቋሚዎች ለመልሶ ማድ ማያ ገጽ ተስማሚ ናቸው.
- ማርና ነጭ ሽንኩርት - ማይኒሽ እና ማር (1 ስፖንደ), ሁለት እንቁላል ደቃቅ, ሁለት የተቀቀለ ሸክላ ጭልፋይ ያስፈልግዎታል. እነዚህ ክፍሎቹ ለጉቦቹ ልዩ ትኩረት በመስጠት ለቁጥሮች ተተክተዋል. ቅልቅሉ ላይ ለ 40 ደቂቃዎች ይቆያል. የዚህ ዓይነቱ የዊዞኒዝ ፀጉር ማቅለሚያ በሸረሪቱ ውስጥ ባሉት ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ምክንያት የሆድ ድርን ለማስወገድ ይረዳል.
- ከኮኮል ቅባት ጋር - ከ 3 ኩባያ የሎሚ ማንኪያ, ከጃኮል እና ከኮኮናት ዘይት ጋር ያዋህዳል. ከላይ እንደተገለፀው ጭምብል ተመርጧል እና መታጠብ አለበት. በማቆየት ጊዜ - 2-3 ሰዓት. ፀጉር በጣም ለስለስ, ቆዳውን መቀነስ ይባላል.
የፀጉር ቀበቶ ለማግኘት ጭንብል
- እጅግ በጣም ወፍራም ያልሆነ የጅብ ጥብ ዱቄት (2 ጠርሞሶች), ማዮኔዝ (1 ስፖንጅ) እና ሞቃት ወተት ይዘጋጁ. ጭምቡል ለ 1 ሰዓት ተይዟል.
- አይስክት እና ማርች (2 ማንኪያዎች), yolk ይሁኑ. ክብደቱ ለፀሐይ ግማሽ ሰዓት ፀጉር ላይ ይቀመጣል.
ለፀጉር ማስቀመጫ በጣም ቀላሉ አሰራር እሾውን እና ማዮኔዝ (2 ስፖንቶችን) መቀላቀል ነው. ማዮኔዜን እና በንጹህ ውህድ ውስጥ መጠቀም ይችላሉ - በአጠቃላይ ሙሉ ሌሊቱን ሙሉ በፀጉርዎ ላይ ይተውት.
አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ጭምብል
ለፀጉር ለማንጸባረቅ ሙጫ ያለው ጭምብል ተስማሚ ነው. ፍራሹን ያጸዳዋል, በመዳሰስ ይንገጫል, ማይኒዝ (3 በሾም) እና የኮኮናት ዘይት (1 ስፖንጅ) ይጨምሩ. የማቆያ ጊዜው ከ40-60 ደቂቃ ነው.
ፀጉራቸውን ለማደስ እና በቫይታሚኖች ደስ ብሎ እንዲሰሩ ለማድረግ የ 1 2 ሰንጠረዥ ማይኒዝ እና የሜላ ጫፉፋን ያግዛል. ወፍ የአቮካዶ, ሙዝ ወይም ዚቹሺኒን መተካት ይችላል.
ሌላው የምግብ አዘገጃጀት የስታረበሪ ጭምብል ነው. ለማዘጋጀት 8 - 10 የፍራፍሬ ዛላዎች, አንድ የሻይ ማንኪያ ይለውጡ. መጀመሪያ ጭንቅላታችሁን ማጠብ አለብዎት. በቆሸሸ ፀጉር ላይ (በዋነኝነት በትሬን), የተዘጋጁትን ክሎሪን ለ 20 ደቂቃዎች አስቀምጡ.
ለፀጉጥ ዕድገት ማዮኔዝ ማንሻ
ለማዘጋጀት እርስዎ ያስፈልጉዎታል:
- የእንከርስ እርሾ (1 ሰሃን);
- ትንሽ ለስላሳ;
- 1 ብር;
- 1 ሊዮኔን ማንኪያ;
- (ከ 3 እስከ 5 ጭነቶች, ከተፈለገ).
ኬፍር ከጤዛው ጋር ሲቀላቀለው ለግማሽ ሰዓት ያህል ከሙቀት ጋር ይቀላቅላል. በመቀጠል የተቀሩትን ክፍሎች ያክሉትና ከላይ እንደተገለፀው ጭምብልን ይተግብሩ. የቁጥጥር ጊዜ 1 ሰዓት ነው.