ብዙ በሽታዎች ማመቻቸትን የሚያመጣ እና ሁኔታውን የሚያባብሰው በሚታመም ይከሰታል. ይህንን ለማስወገድ ብዙ ባህላዊ መድኃኒቶችን መጠቀም ይችላሉ. በመድኃኒትነት ጥሩ ውጤት የሚያመጡ ሙዝ የሚያጠቃሉ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ.
ከብከክ ጋር ያለውን ጉንፋን ማከም
ተወዳጅ ጣፋጭ ፍራፍሬ ብዙ ጠቃሚ ፋይሎችን ያስገኛል. እርጥብ እና ደረቅ ሳል, እንዲሁም ምልክቱ አለርጂ ከሆነ ደግሞ ፀረ-ማህጸኗ ችግር አለው. በየትኛውም የዕድሜ ክልል ውስጥ ባሉ ሰዎች የመድሃኒት ሕክምናን ማከም ይችላል. ከሙዝ ውስጥ የሚገኘው መድሃኒት በሰውነት ላይ ብዙ ጠቃሚ ተግባሮች አሉት.
- ፖታሲየም ውስጥ ማይክሮቦች እና ባክቴሪያዎችን ለመቋቋም የሚረዱ ፀረ-ቃላትን ያስከትላል.
- ብራያን እና ሳምባሶች ላይ ጉዳት የሚያደርስ ኤትናሚስ (ፔሬዲን) በመኖሩ ምክንያት የአፍንጫ ስሜትን ማስወገድ, ማስፍታት እና የአክታውን ፈሳሽ ማሻሻል ይችላሉ.
- አንድ ትልቅ መጠን ያለው አሲዳማ በሚቀዘቅዝ የሴስ ሽፋን ላይ የቅርጽ ተጽእኖ ያስከትላል, ይህም ቀስትን ይቀንሳል.
- በቅብጥ ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች አጠቃላይ ጥንካሬ እና የጡንቻ ተጽእኖ አላቸው.
ለስላሳ ሙዝ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ደስ የማይል ምልክትን ለማስወገድ ጥቂት ፍራፍሬን ለመብላት በቂ አይደለም. አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል, ለምሳሌ ወተት, ማር, ሎሚ እና ሌሎች ምርቶች. ከቡና ጋር በመሳል ከታወቁት መድሃኒቶች ውስጥ አንዱ መድሃኒት በግለሰብ አለመታዘዝ ሳቢያ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል ብሎ ማሰብ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, ይህ ምርት ከፍተኛ-ካሎሪ መሆኑን አስታውሱ, ስለዚህ ህክምና አላግባብ አይጠቀሙ.
ሙዝ ከሳል ከወጣ ወተት ጋር
ተፈጥሯዊ መድሃኒቶችን ተፅእኖ ለማጠናከር, ለህክምና አስፈላጊ ጠቀሜታ ያላቸውን ጠቃሚ ወህኒዎችን የያዘ ወተትን ከወተት ጋር ማሟላት ይችላሉ. ይህ መጠጥ ማኮኮላውን ለመሸፈን ይረዳል እና በጉሮሮው ላይ የሙቀት መጨመር ያስከትላል. በጉዳው ላይ ተካቷል ወተት ውስጥ ያለው ሙዝ, የደም ፍሰትን ያሻሽላል እና እብጠትን ያስቃል. እንዲህ ዓይነቱ መድኃኒት በአክታ ውስጥ እንዲኖርና ሰውነት ውስጥ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እንዲሞላው ይረዳል.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 1 እንክብል;
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ማር - 10 ግ.
ዝግጅት:
- ፍሬው ወደ ንፁህ ዌም ይለውጡና ወተት ይጨምሩለታል.
- ድስቱን በሙቀት ምድጃ ላይ አስቀምጡት ለጥቂት ደቂቃዎች.
- ሁሉም ተቀባይነት ባለው የሙቀት መጠን ሲቀዘቅዙ ቀሪውን ምርት ያስቀምጡትና በደንብ ይቀላቀሉ.
- ተመጣጣኝ ኮክቴል መጠጣት ቀኑን ሙሉ በትንሽ ዳቦ ወይም በመኝታ ጊዜ በእንቅልፍ ውስጥ መሆን አለበት. የዚህ አይነት ህክምና ጊዜ 10 ቀናት ነው.
ሙዝ ከሳክ ማር ጋር
በዚህ የሕክምና መድሃኒት ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ኬሚካላዊ ንጥረ ነገር ያለው የንብ ማነብ ዘዴ ጠቃሚ ነው. የማር ባክቴሪያ መድሃኒት እርምጃን ያጎለብታል, እንዲሁም የሰውነትን የመከላከያ ባሕርያት እንዲታደስ ይረዳል. በየትኛውም የዕድሜ ክልል ውስጥ ለሙያው መድኃኒት በሙና እና በማር መፍትሄ ይሻላል. አንዳንድ ሰዎች ለአንዳንድ ምርቶች አለርጂ እንዳለባቸው ማሰብ አስፈላጊ ነው.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 1 እንክብል;
- ማር - 10 ግ.
ዝግጅት:
- ፅንሱን አፅዳ, ሥጋን በማንኛውም መንገድ ተስማምተው የተቀረው ንጥረ ነገር ይጨምሩ.
- ድብሩን በትንሽ እሳት ላይ ያስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያዛውሩት.
- ድብልቅ ጥቁር ወርቃማ ቀለም ሲኖረው መድሃኒቱ ዝግጁ ነው. ቀኑን ሙሉ ትንሽ ማንኪያ ይውሰዱ.
ሙዝ ከካንች ጋር ኮኮዋ
ቀጣዩ መድሃኒት የቱቦሚን ንጥረ ነገርን ያካተተ በካካው ውስጥ ይገኛል. ከፍተኛ ጥራት ያለው ዱቄት ጥቅሙ ያለው መሆኑን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው, ስለዚህ በጥንቃቄ መምረጥ ጠቃሚ ነው. በሙዝ እና በካካዎ ውስጥ ያለው ሳል መፍትሄው ወዲያውኑ ማለት ነው, ነገር ግን ለተረጋጋ ውጤት ለሳምንት መታከም ይመረጣል.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 1 እንክብል;
- ወተት - 200 ሚሊ;
- ኮኮዋ - 1-2 በሳፕስ ማንኪያ.
ዝግጅት:
- ከፍራፍሬ ዱቄት ወስደህ ካኮዋ አክል እና ተቀላቅል.
- ወተት ሙቅ, ወደ ሙዝ መጠቅለል እና ቅልቅል ይጨምሩ. ማበያ መጠቀም ጥሩ ነው.
- እንዲህ ያለውን መድኃኒት በጠዋቱ ወይም በጥዋት ጠጥተው ሞክረው ከመተኛት በፊት ከመጠንለፉ በፊት አይጠጡም, ምክኒያቱም ኃይለኛ ቅባት ስላለው ነው.
ሙዝ ከስኳር ጋር ስኳር
ስኳር አሸዋ ምልክቶቹን ለማስታገስ እና የአፓዋድ ፈሳሽ ሂደት ለማመቻቸት የሚረዱ የተፈጥሮ ሰርኪኖችን ለማዘጋጀት በአሰርት ስራ ላይ ይውላል. በተጨማሪም የተበላሹ አካላት ከቫይረሶች ጋር እንዲዋሃዱ የሚያግዙ የካርቦሃይድሬት መጠኖች እና ኃይል ናቸው. በዚህ አይነት መድሃኒት ልክ እንደ ጣፋጭ ከመሆኑ የተነሳ በሙዝ እና በስኳር መፈወሱ የተለመደው ምግብ በተለይ በልጆች ላይ ታዋቂ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 1 እንክብል;
- ውሃ 100 ሚሊ;
- ስኳር - 5-10 ግ.
ዝግጅት:
- የበሰለ ፍሬውን ይውሰዱ እና ወደ ጥራዝ ይለውጡት. ውሃ እና ስኳር ወደ ውስጡ ያክሉት.
- ድብልቁን እንዲቀላቀሉ በውኃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ማብሰልና ምግብ ማብሰል.
- የሙቀት ሕክምናው ከ 7-10 ደቂቃዎች ነው. ቁሱ ጨልፎ ሲጀምር ከእሳቱ መወገድ አለበት. ለህክምና, የተጠናቀቀውን ምርት ሞቅ ወዳለ ውሰድ.
ሙዝና ከቸኮሌት ጋር ቸኮሌት
ብዙ ሰዎች የምግብ ጣፋጭነት በጣም ጥሩ ምግብ ሊሆን ይችላል. ከፍተኛ ጥራት ያለው ቸኮሌት ጥራቱ ቴቦሚን - የተረጋጋ ውጤት ነው. በአፍንጫው ውስጥ ያለውን ህመም ለመቀነስ የሚረዳ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ያለው ቲያኒን አለ. የካካዎ ፍሬዎችን የያዘው ሌላ ጥቁር ቸኮላ ቸኮሌት መከላከያውን ለማጠናከር ይረዳል. በሳል ማይክሮ ሆቴል ውስጥ ከቸኮሌት ጋር ቸኮሌት ባለው ሰኞ ውስጥ ጠዋት እና ከሰዓት በኋላ ይበሉ, ውጤቱም በአጭር ጊዜ ውስጥ ሊቆይ አይችልም.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 1 እንክብል;
- መራራ ቸኮሌት - 1/4 የጣርሳ እቃ.
ዝግጅት:
- ቸኮሌትን በማንኛውም ምቹ መንገድ ቀልጠው.
- የተቦረቁ ፍራፍሬዎች በመሃል ላይ በመሃል እና በማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ.
- ከላሙ ውስጥ ሙዝ, ቸኮሌት አፍስሱ እና ይበሏቸው. ይህን ጣፋጭ ከዕፅዋት ውበት ጋር ጥሩ መጠጣት ጥሩ ነው.
ሳል ከእብሰተ ሥጋ ከሚገኝ ሙዝ
የእነዚህ ቢጫ ፍራፍሬዎች በሕክምና መድሐኒት ተወዳጅነት ምክንያት የተለያዩ መድሃኒቶች እንዲታዩ ምክንያት ሆኗል, አንዳንዶቹም ያልተለመዱ ሊመስሉ ይችላሉ, ይህ ግን ውጤታማነታቸው ላይ ለውጥ አያመጣም. እነሱም ሙዝ ጃኤሌን ያካትታሉ. በምሥጢር መልክ መሠረት የሚዘጋጅ መጠጥ, መሽመቅ እና ጣፋጭነት ያለው ሲሆን ለትላልቅ ሰዎችም እና ለልጆች ይደሰታል.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 1 እንክብል;
- ውሃ - 1 ንጥል;
- ስኳር - 25 ግ.
ዝግጅት:
- ከላሙ ላይ የሚቀማ ውበት የበሰለ መሆን አለበት, ስለዚህ በቀላሉ ወደ አጥሚት መቀየር ይችላሉ.
- በበቀለለው ስኳር ሞሉት, ከዚያም በሚፈላ ውሃ ጣሉት.
- ለግማሽ ሰዓት ለመግታትና ለስሜ ወጡ. በፍጻሜው ዘመን, ለስልመጃው ዝግጁ ነው. በየሁለት ሰዓቱ በእያንዳንዱ ግማሽ ኩባያ ውስጥ መጠጣት ይመከራል. የሕክምና ጊዜው ለ 14 ቀናት ነው.
ከሶይ ፍሬ የተጠበሰ ሙዝ
ለአካባቢያችን የተለመደ የለውጥ ፍሬ, በባህላዊው የአትክልት ቅጠላቅጠል ይመገባል, ነገር ግን በሙቀት ሕክምና ምክንያት የሚጣፍጥ ጣዕም አለው. ኩፍ , ጣፋጭ እና ቀረፋ የተሰራውን መድሃኒት ለማዘጋጀት ይጠቀሙ. የመጀመሪያዎቹ ሁለት ንጥረነገሮች ጥቅም ከዚህ በላይ ተብራርተዋል, ቀረፋ ግን ቀረበ. ስፕሪስ የፀረ-ተባይ መድሃኒት (ሲቲስ) ተጽእኖ ስላለው ሽታዎችን በማፍላት እና የስኳር በሽታዎችን ለማስታገስ ይረዳል.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 2 ሳ.
- ውሃ - 15 ግ.
- ማር - 25 ግ.
- የወይራ ዘይት እና ቀረፋ.
ዝግጅት:
- ከሙዝ ጋር በደንብ ለመድከም በመጀመሪያ በመጀመሪያ ያፀዱና ፍሬውን በክበባቸው ይቆርጡ.
- በትንሹ እሳት ላይ ማንኪያውን ነቅለው ዘይት ይረጩታል.
- ለሁለትም ሆነ ለሁለት ለሁለቱም ፍሬዎች ጣውላ.
- ሽፋኑን ለማግኘት ውሃና ማር ይቅጠሩ. በቀሚሶዎቻቸው ቅባት ይቀቡልዎትና ከቅፋሪን ይረጩ.
ሙዝ ከላሳ ከላሙ ጋር
ሲትረስ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ጥቅም ላይ የሚውለው ኤትሮብሊክ አሲድ ይገኛል. ላም መከላከያን ለማጠናከር, ለህይወትን ፈጣን ለማገገም ኃይልን በመስጠት, እንዲሁም ቫይረሶችን እና ባክቴሪያዎችን በደንብ ይቋቋማል. ሙዝ ከላና ጋር የሙቀትን ህክምና ማከናወን ይቻላል.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 1 እንክብል;
- ወተት - 200 ሚሊ;
- ማር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ትንሹን ጭማቂ - 1 ሳንቲም;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳር.
- የወይራ ዘይት እና ቀረፋ.
ዝግጅት:
- ሙዝ ሙቄውን ከጉድጓድ በኋላ ሙጭውን ወተቱ. ማር ውኃ በሚሞቀው ውኃ ውስጥ ትንሽ ሙቅ ነው.
- የሙዝ መጠን ከማር ጋር ያዋህዱ, ከዚያም የሎሚ ጭማቂ እና ጥራጣንን ይጨምሩ. ወፍራሙን እስኪያልቅ ድረስ ወተት ይሙሉ.
ሻይ ከትክክቱ ጋር
ህክምናን ለመፈፀም, ጤናማ መጠጦች ለማድረግ ለየት ያለ የፍራፍሬ ፍራፍሬ መጠቀም ይችላሉ. ጥሩ ውጤት የሚገኘው በቀን ውስጥ በማንኛውም መጠን ሊሰራጭ በሚችለው ያልተለመደ ሻይ ነው. የአንድን አክታታ አፋጣኝ ሂደትን ለማፋጠን እና በትልቁም ዙሪያ ያለውን አጠቃላይ ሁኔታ ለማሻሻል ይረዳል. ሳል ከልክ በላይ መጠጥ የሚዘጋጀው ከሱቅ ፍሬዎች ነው, ይህም በመደብሩ ውስጥ ሊገዛው ወይም በመድሃው ውስጥ በማድረቅ ሊሰራ ይችላል. ሁሉም ነገር በቀላሉ ይዘጋጃል - ሻይ ሊጠጋ አንድ የሙዝ ክፍልን ከትክክቱ ውስጥ መጨመር አለበት እና እንደ ጣፋጭ ማር እንደ ማር ማቅረብ ይችላሉ.