ለታሪኮቻችን, ቲማቲም ከዋና ዋና የምግብ ምርቶች ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሆኗል. በእያንዳንዱ መንገድ ለዚህ ድንቅ አትክልት ምንም ቦታ የማይኖርበት ጠረጴዛ, የበዓላ ወይም ተራ ተራ ለመገመት አስቸጋሪ ነው. ስለ ቲማቲም መንግሥት ብሩህ ከሆኑት ተወላጆች አንዱ የቲማቲም "ሮዝ ዝሆን" በንጹህ ጽሑፉ ላይ ይብራራል.
ቲማቲም "Pink Elephant" - ዝርዝር መግለጫ
"ሮዝ ዝሆን" የሚባሉት የቲማቲም መካከለኛ የቡና ዝርያዎች ናቸው. የቲማቲም ጥራጥሬዎች ከተበከሉ ከ 112 ቀናት በኋላ የመጀመሪያውን ዝሆን-ቲማቲም መጠጣት ይችላሉ. ይህ ዓይነቱ አረንጓዴ መጋዘን ውስጥ ወይም በክፍት ግቢ ውስጥ በሚገኝ የሆቴል መጠለያ ስርዓት ውስጥ ለእርሻ ተስማሚ ነው. የቲማቲ እንጨቶች "ዝሆኖች ዝሆን" በትንሽ መጠን ካላቸው የድንች ዓይነቶች የተሸፈነ መካከለኛ መጠን ያድጉ. ከእያንዳንዱ ጫካ ውስጥ 6-8 የቲማቲም ዓይነቶች ይመረታሉ. የብሉ ዝሆን ፍሬዎች ከታች የተቦረቦሩ እና በጨለመ ሮዝ ቀለም የተነከሩ ክብ ቅርጽ አላቸው. በአማካይ, እያንዳንዱ ቲማቲም ከ 250 እስከ 300 ግራም ነው, ነገር ግን የቲማቲክ ሪከርድችዎች 1 ኪሎ ሊደርሱ ይችላሉ. ከመጥባትም አንጻር "ዝሆኖች ዝሆን" የሚል ምልክት ለኦርጅናሌ ተሸካሚዎች ሊሰጥ ይችላል-ቲማቲም ሥጋን, ጭማቂ, ጣፋጭ ያደርገዋል. ለክረምቱ ለመሰብሰብ እና ጥሬን ለመመገብ ለሁለቱም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከአንድ ካሬ ሜትር ጥራጥሬ ውስጥ ከስድስት እስከ ስምንት ኪሎ ግራም ጣፋጭ እና በጣም የሚያምሩ ቲማቲሞች እንደሚኖር መጠበቅ ይችላሉ. ከ 1 ካሬ ሜትር የአትክልት ስፍራ ውስጥ ሁለት አትክልቶችን መትከል አለመቻሉን ግምት ውስጥ በማስገባት የእያንዳንዱ ዛፍ ቁጥሩ ከ 3 እስከ 4 ኪሎ ይደርሳል. የቲማቲው ዓይነት "ዝሆኖች ዝሆን" ለዋነኛ በሽታዎች በተሻለ ተነሳሽነት ይታወቃል, ተባይ አይነካውም.
የሚያድጉ ቲማቲሞች "የዝሆን ዝሆን"
"የዝሆን ዝሆን" አመጋገብ ማምረት አንዳንድ ልዩነቶች አሉት. በመጀመሪያ እንዲህ ዓይነቱ ቲማቲክ ቀጥ ያለ ድጋፍን የሚያስተጋባ ቆይታ ያስፈልገዋል. በሁለተኛ ደረጃ, ቁጥቋጦዎች ከጊዜ በኋላ በራሪ ወረቀቶች መሆን እና በታችኛው ጫፍ ላይ የአበቦች ብዛት የተለመዱ መሆን አለባቸው - የመጀመሪያውና ሁለተኛ, በውስጡ ከ 4 በላይ አበቦችን አይተው. አፈርን ለማዳበር አስፈላጊ ስለመሆኑ አትዘንጉ - በየወቅቱ, ቲማቲም "ዝሆኖች ዝሆን" የማያቋርጥ ማዕድን ቀሚስ መከተልን ይፈልጋል. እነዚህን ቀላል የአፈር ቴክኒካዊ ቴክኒኮችን በአግባቡ ማስፈፀም ጥሩ ጣፋጭ የቲማቲም ቅጠል "Pink Elephant" እና እንዲያውም ከ 1 ኪሎ ግራም በላይ የቲማቲም እና የመቃብር ባለቤቶች ያድጋሉ.