የላትቪያ ምግብ

ወደ ላቲቪያ አገር ድንቅ ጉዞ ለመሄድ የወሰዱት ቱሪስቶች በየአካባቢያቸው ምግብ ውስጥ ለመጠጣት ይመከራሉ. በብዙ ገፅታዎች ከአገሪቱ ሥፍራ የተነሳ የአውሮፓን ሁኔታ ይመስላል. እንደ ኢስቶኒያ , ሊቱዋንያ, ቤላሩስ, ሩሲያ ያሉ አገራት ውስጥ ለአካባቢው ነዋሪዎች ምስጋና ይግባው የላትቪያ ብሔራዊ ምግብ በእነዚህ አገሮች ውስጥ ከሚዘጋጁት ምግቦች ጋር ያቀርባል. በተመሳሳይ ጊዜ, የራሱ የተለያየ ባህሪያት አሉት.

ላቲቪያ ብሄራዊ ምግብ - ምግቦች

የላትቪያ ብሔራዊ ምግብ የሚያቀርቡት ምግቦች ሁለቱም የተለመዱ እና ያልተለመዱ የኬሚካሎች ጥምረት ያላቸው ሊሆኑ ይችላሉ. በዚህ አገር ውስጥ እንዲህ ዓይነቶቹን የስፕሪስቶች ልዩነት መዘርዘር ይችላሉ:

ያልተለመደ የላትቪያ ምግቦች

በአውሮፓ አገሮች ከሚመጡት ባህላዊ ምግቦች ጋር የላትቪያ ምግብ የሆኑ ምግቦች በዚህ አገር ብቻ ሊገኙ የሚችሉ ምግቦችን ያቀርባል. ከነሱ መካከል የሚከተሉትን መዘርዘር ይችላሉ:

የላትቪያ መጠጦች

በላትቪያ ውስጥ የተሸለ ወተት, ክፋይር, ስኳር የመሳሰሉትን ያጠቃልላል. እርጎው (ፓልቴል) ተብሎ የሚጠራውን - እርጎ ወይም የተኮማ ክራንቤር ጭማቂ ለመጨመር - አተር ወይም ጣፋጭ ፈንጋይ መሞከር ይመከራል. በተፈጥሯቸው በተፈጥሯቸው በተፈጥሮ ያገኙትን ያልተለመዱ ጭማቂዎች እንደ ካርማ እና የበርች ዝርያዎች ተወዳጅ ናቸው. በበጋ ወቅት በባህላዊ ዳቦ kvass ሊታደቀል ይችላል.

በተጨማሪም ላትቪያ ቢራ በመባል የታወቀ ሲሆን ጥንታዊ የቢራ ጠመቃዎችን ያከብራል. ብዙ የቢራ ዓይነቶች በገብስ አከፋፈሉ ላይ የተመሰረቱ ናቸው. ከአልኮል መጠጦች መካከል በጣም ዝነኛ የሆነው ሪሻ ብላክ ቦልሳ ነው , ይህ የዚህ አገር ጎብኝ ካርድ ተደርጎ ይቆጠራል. በኦክ በርሜሎች ውስጥ የተዘጋ ሲሆን በቮዲካ የተቀላቀሉ 24 ዋና ተክሎች አሉት.