ዛኩኪኒ ብዙ የቤት እመቤቶችን ለማዘጋጀት የሚረዱትን እርካታ ከሚጠሉባቸው የጓሮ አትክልቶች ውስጥ አንዱን ነው. የዚህ አትክልት ስብስብ የበለጸገ የቪታሚን ስብስብ ጠብቆ በማቆየት ለረጅም ጊዜ ሊከማች ስለሚችል ነው. ትክክለኛዎቹ ሁኔታዎች ከተሟሉ በበጋው ወቅት ብቻ ሳይሆን ለወደፊቱ የአትክልት ቅጠልን መደሰት ይችላሉ. ስለዚህ, ብዙዎች በክረምቱ ውስጥ ክረምቱን እንዴት መዝረፍ እንደሚችሉ ለማወቅ ይፈልጋሉ.
በክረምት ውስጥ ክረምቱን ዚቹኒን እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል?
ዚቹኒን እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል ችግር ለመፍታት, የመጀመሪያ ደረጃው እነሱን መምረጥ ነው. የሚከተሉት ነጥቦች ሊታሰቡ ይገባል:
- ተመራጭ መጠኑ አማካይ ዚቹሺኒ እንጂ ትልቅ አይሆንም.
- አትክልቶች መካከለኛ እና መካከለኛ መሆን የሌለባቸው መሆን አለባቸው.
- ይህ ቦታ ወደፊት መበላሸት እንደሚጀምር ሁሉ ፍራፍሬውን በሚጎዳበት ጊዜ ምንም አይነት ፍራፍሬን ማስወገድ አስፈላጊ ነው.
- ቅድመ ሁኔታ የፒንኖክን መኖር መኖሩ ነው.
እንደ አንድ ደንብ, ዞቹኪኒ በረዶ እንዲሆን ለማድረግ ሞክረዋል. ነገር ግን በግል ቤት ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ, በሴላ ውስጥ ዚቹኒን ማከማቸት ወይም ማጠራቀም ይችሉ እንደሆነና እንዳልሆነ ጥያቄ ያስነሳል, በራሱ በራሱ ይጠፋል. ይህ ሊሆን የቻለው ቤቴው በእንዲህ ዓይነቱ የፍራፍሬ ምርቶች ውስጥ የሚቀረው በጣም ጥሩ ስፍራ መሆኑ ነው.
ዚቹኪን በመሬት ውስጥ ውስጥ ለማከማቸት መንገዶች አሉ
- በግንቦቹ ውስጥ ከግድግዳ በተንጠለጠሉ ምሰሶዎች;
- በካርቶን ሣጥን ውስጥ. ዞኩኪኒ በአንዱ ሽፋኑ ውስጥ እንዲቀመጥ እና በንዑስ ክፍሎቹ መካከል እንዲያደርግ ይመከራሉ. ይህ የማከማቻ ዘዴ ሳጥኖቹ ክፍት ሆነው እንደሚቆዩ ያመለክታል.
- በሳር ላይ መደርደሪያ ላይ. ስለዚህ እርስ በእርሳቸው መነካካት እንዳይችሉ አትክልቶችን ማኖር አስፈላጊ ነው.
የተመረጠው ዘዴ ምንም ይሁን ምን የአትክልቱን ሁኔታ በየጊዜው ማረጋገጥ አለብዎት. የተበላሸ እና የበሰበሰ ኣትክልት ካገኘህ, ሽታው ወደ ሌሎች ፍሬዎች እንዳይዛወር ወዲያውኑ መጣል አለበት.
ዡኩኒን ለምን ያህል ጊዜ እቀምዋለሁ?
ብዙ ሰዎች zልሲኒን በሴላ ውስጥ ምን ያህል ጊዜ እንዳከማቹ መጠይቅ ይፈልጋሉ? በአጠቃላይ, እስከ ክረምት መጀመሪያ ድረስ እስከ ክረምቱ መጨረሻ ድረስ መደበኛውን መልክ ይይዛሉ. ይህ ከ4-5 ወራት ነው. ከዚህ ጊዜ በፊት እነሱን ለመጠቀም ይመከራል. ዚቹኪኒ ከልክ በላይ ሲጋለጥ, ቀስ በቀስ መበስበስ, መራራ ጣዕም ይኖረዋል, ወፉም ይለወጣል.
በመሆኑም ቂጣዎችን ለማከማቸት አስፈላጊ የሆኑትን መመዘኛዎች በማሟላት, ለማቆየት እና ለረጅም ጊዜ ያላቸውን ጣዕም ለመደሰት ይችላሉ.