ቸኮሌት ፋብሪካ ቀሪ

• አድራሻ: La Maison Cailler, rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
• ስልክ ቁጥር: +41 26 921 59 60
• ድረገፅ: http://www.cailler.ch
• የሥራ ሰዓት: 10.00 - 17.00
• የመግቢያ ክፍያ: አዋቂዎች - $ 13, ተማሪዎች እና ጡረተኞች - $ 10, ከ 16 ዓመት በታች የሆኑ ልጆች - በነጻ

በጣም አልፎ አልፎ ቸኮሌትን የማይመገብ ሰው አለ. ለዚህ ጣፋጭ ቸልተኛ ካልሆኑ ወይም ያልተለመዱ ጉዞዎችን የሚያውቁ ከሆነ በሎዛን በስተ ሰሜን አነስተኛ ጫፍ በምትገኘው ብሩክ ትንሽ ከተማ በስዊዘርላንድ ውስጥ ጥንታዊውን ካቢች ቸኮሌት ፋብሪካ (ቤት ካሎር) መጎብኘት አለብዎ. የቾኮሌት ፋብሪካ የቾኮሌት አለምን ሚስጥሮች ሁሉ - ከኮኮዋዎች እስከ ምርት ድረስ ይነግሩዎታል. በፋብሪካ ውስጥ ቸኮሌት ለመፍጠር የመጀመሪያው ፋብሪካ የመጀመሪያው መሆኑን መገንዘብ ያስፈልጋል. ወደ ካሚል ቸኮሌት ፋብሪካን መጎብኘት ጠቃሚ, አዳዲስ እውቀቶችና ግኝቶች ባህርይ ነው.

ትንሽ ታሪክ

ቀደም ሲል የሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ ባለቤት የሆኑት ፍራንሲስ-ሊው ካሊር እስካሁን ድረስ የኮኮዋ ፍሬዎችን አዲስ የምርቶች ባለቤት አያውቁም እና በሂደቱ ጥናት ላይ በቅርበት ተሳትፈዋል. በ 1825 በቬቬይ ካንቶን የመጀመሪያውን ቸኮሌት ፋብሪካ ገዙ. በኋላ ላይ በሎነስ እና በ 1898 ካንቶን ብሩክ ውስጥ አንድ ተክል አገኘ. በኮርፖሬሽኑ ኮለር ለተፈጠረበት ዘመን ብዙ ፈጠራዎች እና የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተፈለሰፉ.

በካለር ቸኮሌት ፋብሪካ ምን ማየት ይቻላል?

በጉብኝቱ ወቅት ልጆች በጋ (በቾኮሌት ሳይሆን) በሞላ ይቀበላሉ. ፋብሪካው ከአዝቴኮች ዘመን ጀምሮ እስከ ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎች ድረስ ስለ ኮኮዋ እና የቸኮሌት ምርት ይናገራል. ቸኮሌት ድብደባ እንዴት እንደሚያንጸባርቅ አሳይ. የመረጨው ክፍል በፋብሪካ ውስጥ ይሰራል, እዚህ (የተመረጠ) በጣም ብዙ (በጣም ጥሩ) ምርቶችን / ምርቶችን እዚህ ሊመረቱ ይችላሉ. ከጣቢያው በኋላ እርስዎ የሂደቱን መመልከት የሚችሉበት ከረሜላ ፋብሪካ ይወሰዳሉ. ከተመረጠው የኮኮዋ ዱቄት እና አዲስ የአልፕቲን ወተት የተሰራው ቸኮሌት የጣፍ እምቦዎቻችሁን ያስደንቃል እና እርስዎም ግዴለሽ አይሆኑም. ለማቆም ዋናው ነገር ነው, አለበለዚያ ግን ጥሩ አይሆንም. ከእርስዎ ጋር አንድ ጠርሙስ ወይም የፍራፍሬ ማሰሪያ ያስፈልግዎታል.

በካለር ቾኮሌት ፋብሪካ, Atelier de Chocolat የሚሠራ ሲሆን, አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች በቸኮሌት መሪነት የራሳቸውን ምርጥ ቸኮሌት ለመፍጠር ይችላሉ. የርዕሰ መምህሩ ርዝመት 1.5 ሰከንድ ነው. ትምህርቶቹ በእንግሊዝኛ, በፈረንሳይኛ, በጣሊያንኛ, በጀርመንኛ ይካሄዳሉ. ፋብሪካው የሩስያ ቋንቋ ተናጋሪ መመሪያ እንደሌለው ልብ ማለት ይገባል. ቸኮሌት ለመግዛት በሚያስችሉት ግዛት ውስጥ ሱቅ አለ. በተጨማሪም ለጉብኝት በጉጉት ግብዣዎች አስቀድመው ካፊቴሪያ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን መሞከር ይችላሉ.

እንዴት መድረስ ይቻላል?

1. ከዙሪክ - በወርልድው ባቡር በኩል በ Fribourg (ብሩክ ፋብሪካ ጣቢያ) ወይም በአውቶቡስ ቁጥር 1019 ወደ ቡሌ መቆሚያ.
2. ከሎዛን - ባሌ ውስጥ ባለ ባቡር ይውሰዱ.
3. በተጨማሪም የካሜረል ቸኮሌት ፋብሪካ በ Montureux ውስጥ ባለው ቸኮሌት ባቡር ሊደረስበት ይችላል. ይህም በኦፊሴላዊው ድር ጣቢያ ላይ ሊመዘገብ ይችላል.