ቢላዋ ሶስት - እንዴት ነው ለ?

ከረጂም ጊዜ በፊት የኩሽ መሳሪያዎች ገበያ በከፍተኛ ደረጃ ተቀይሯል. ቀደም ሲል ለሙያ መሳርያዎች, ለየት ያሉ መሳሪያዎች እና ቁሳቁሶች ብቻ ለደሴት እና ለምግብ ቤት ባለቤቶች ብቻ የሚገኙ ናቸው, ዛሬ ማንኛውንም በቀላሉ መግዛት ይችላሉ. ነገር ግን በዚህ ላይ ያልተለመዱ ነገሮች አሉ: ለመግዛት ችግር አይደለም, ነገር ግን ይህን የተለየ ጉዳይ መጠቀም መጠቀሙ ጥበብ ነው. ለምሳሌ, እርስዎ እና የእኛም በቅርብ ጊዜ የሚሠራ ቢላዋ ሳንኩኪን ገዝተዋል, ነገር ግን ለምን እንደሆነ ለምን እንደሆነ በእርግጠኛ ያውቁታል.

ጃፓንኛ ቢላኪ ሳንኩኩ

ሁላችንም ብዙውን ጊዜ የሩቅ አዕዋፍ ዝርያ ያላቸው የምስራቃውያን ሰዎች መሆናቸውን እናውቃለን. ብዙ ጊዜ ህይወትን እና የተመጣጠነ ምግብን በመንገዶች ላይ ወይም በአመጋገብ ረገጥ ይላል. ስለዚህ የኩሽና መሳሪያዎች እስከ ዛሬም ድረስ በመተግበር ላይ በተወሰኑ ምርቶች ላይ ለውጦች እያደረጉ ነው.

የጃፓን ራት ከተመገበው ከሩዝ ጋር አትክልቶች ስለ ተሰጠ እና ጃፓናዊው ቢላዋ ሳንኩኩ ከፈረንሳይ ቢላዋ ቢላዋ ጋር የተያያዘ ስለሆነ ውጤቱ በጣም ጥሩ ነበር. ቢላዋ በቀላሉ ማቅለጥ, መፍረስ እና ምርቶችን መቀንጠጥ ይችላል. ስሙ ራሱ በትርጉም እንኳ "ሦስት ጥሩ ነገሮች" ማለት ነው. ይሄን ያገኛሉ: ምርቶችን በሶስት መንገዶች የመደምሰስ ችሎታ.

ቢላዋ በአትክልቶችን, በስጋ እና በአሳዎች ላይ ይቋቋማል. ብዙ ሰዎች በእጃቸው ላይ ያልተለመደ ስሜት ያስተውላሉ; ቢላዋ በጣም ክብደቱ እና ጫወታዋ በጣም ምቹ ሆኖ ስለታየው እነሱን ለመለወጥ እንዴት እንደሚያስቸግራቸው ይመስላል.

ሳንኮኩ ወይም የምግብ መሪ ቢላ?

ለዚህ ጥያቄ መልስ ለመስጠት በመጀመሪያ የሳንጎኩ ቢላዋ ምን ጥቅም ላይ እንደሚውል ማወቅ አለብዎት. የእሱ ተለይቶ የሚታወቅበት ባህሪ የተለመደው ሰፊ የዳቦ እና በጣም ትንሽ የሆነ እጀታ ነው. በተጨማሪም ቢላውም ክብደቱ ከክብደት እይታ አንጻር የሚታይበት መሆኑንም ልብ ሊባል የሚገባው ነው: የስበት ምስረታው ወደ አዙቱ መጨረሻ እንዲሸጋገር ይደረጋል. ይህ ደግሞ ቢላውን በፍጥነት እንዲጠቀሙ ያስችልዎታል. ምግብ ማብሰያውን ለመቁረጥ ወይም ለመቁረጥ ብዙውን ጊዜ ጥረት ማድረግ ያስፈልጋል. ሁለተኛው የመልክበቻ ገጽታ አንድ ጎን የጎን ማያ ገጽ ነው. ምንም እንኳን በቅርብ ጊዜ ሁለት ባህላዊ ሽፋኖች ያሉት ሞዴሎች ነበሩ.

በዚህ ምክንያት, ያገኘነው, ቢላኪው (ሶኪካው) የሚጠቀመው ዋናው ነገር ምርቶቹን በብዛት በመሰብሰብ እና በፍጥነት መሰብሰብ ነው. ግልጽ በሆኑ ምክንያቶች ራሱ ጥያቄው ይታያል, ነገር ግን አንድ መደበኛ የቼክ ቢላዋ መውሰድ ቀላል አይደለም.

የሶክኩኩ ቢላዋ ተግባራዊ ማድረግ ዋናው ነገር ሁለቱም ቢላዋ ሶስት ዓይነት ምርቶች ወዲያው መቋቋም አይችሉም. በቢዩ እና በኩኪው መካከል ያለው ልዩነት ብዙ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ በጣም አጭር ነው (የምግብ ርዝመቱ 330 ሚሊ ሜትር ርዝመት) እና የሳሙድ ቁመት 188 ሚሊ ሜትር ብቻ ነው. በተጨማሪም ሳንኩኩ በጣም ሰፊ ነው. በውጤቱም, የበለጠ ክብደት አለን, ይህም እንደ በጎነት እና እንደ ችግር ሊቆጠር ይችላል.

ወደ ሳንኩኩ ቢላ አድርገው መላክ

ለሳጎክ አንድ ቢላ ያስፈልገናል, ነገር ግን ለመደበኛ የሆነ የቤት እመቤት ያስፈልገዋል? ለነገሩ ይህ የዘመናዊው ገበያ ፓራዶስ ነው. ማንኛውንም የኩሽና አዲስ ነገር መግዛት እንችላለን ነገር ግን በውጤቱ በቀላሉ የእንጨት ዕቃችንን ያስከብረዋል.

እዚህ የተለያየ አመለካከት አለን. ይህ በመመሪያዎች ላይ በእንደዚህ ዓይነቱ ስሜት ላይ ባንተ አመለካከት ላይ ነው የሚወሰነው. በአንድ በኩል, ቢላዋ በሁለቱም የሚጣፍለትን የዶሮ ቂጣዎችን ቆርጦ ማውጣት እና ከድንች ማንኪያ ጋር. ብዙውን ጊዜ ቢላዋው ግሪንቸዉን በትክክል ለመቁረጥ የሚረዳዉ ሲሆን የዓሳውን ሾጣጣዉን በጥሩ ሁኔታ ይለውጡ. በዚህ ጉዳይ ላይ ሳቶክም ዋና ጌታ ነው.

የመግዣዎ ዋነኛው ጠቀሜታ-ቢላዋ በሁሉም መልኩ ዓለም አቀፋዊ ነው, ነገር ግን የተለመዱ የቤት እመቤቶች እንኳን ያለ ማብሰል ኮርሶች እንኳን መምራት ይችላሉ. አዎ, እና ልኬቱ በጣም ትንሽ ነው, ይህም ቢላውን በካሜራ ሳጥኑ ውስጥ ከቀረው ጋር ያስቀምጡታል.