ቲማቲሙን እንዲያስገቡ ከተጋበዙ በአዕምሮዎ ውስጥ ቀዩን አረንጓዴ አትክልት ይሳባሉ. ሌላ ነገር ካሳዩ በጣም ይጠነክራሉ. በእርግጥ, አዲስ ዝርያ ሲጀመር - ጥቁር ቲማቲም ኩሞቶ ነው.
በአውሮፓ, በቱርክ እና በአውስትራሊያ ውስጥ በሚገኙ ብዙ የአውሮፓ አገሮች ቲማቲም የተሰራውን ቲማቲም በአስደሳችነት የሚያገኙ ሲሆን አንድ የጄኔቲክ የምህንድስና ስራ ሳይጠቀስ የመረጃ ምንጭ እንደተገኘ እና በሌላው በኩል ደግሞ በጄኔቲክ የተሻሻሉ ናቸው. ይሁን እንጂ የዚህ የአትክልት ባህል መገኛ የሆነው የጋላፓጎስ ደሴቶች ናቸው.
ቲማቲም ኩምቶ - መግለጫ
ጥቁር ቡናማ, ጥቁር ማለት, በጣም ጥቅጥቅ ያለ አፈር, ያልተለመዱ የ pulp አወቃቀር እና የበለጠ ጣፋጭ የሆነ ጣዕም ቲማቲም ከተለያዩ አይነቶቹ ቀይ የቲማቲም ዓይነቶች ይለያሉ.
ኪምቶ 120 ግራም እና ከ 80 ግራም ጋር ሲወዳደር እንደ ትንሽ ዕንቁ የመሳሰሉ ትናንሽ መጠን ካላቸው ትላልቅ መጠኖች ሊሠራ ይችላል. የእነሱ ቅርጽ ክብ, ሞላላ እና ፕላም ቅርጽ ያለው ሊሆን ይችላል. ከመደበኛው ቲማቲም በላይ ረዘም ያሉ ናቸው.
በጥቁር ቲማቲም, በጣም ደረቅ የሆኑ ንጥረነገሮች እና ፍራሮዝ, ቫይታሚኖች (በተለይ ቫይታሚን ሲ) እና አንቲኦክሳይድ (አተንቲያኖች) የተለመዱ ናቸው.
ቲማቲም kumato: ጠቃሚ ጥቅሞች
የቲማቲም ጥቁር ቀለም ለሆኑት አንትኪየኒስ ምስጋና ይግባውና ለሰውነታችን ከካንሰር, የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች, የዓይን ንጽሕናን ማሻሻል, የደም ቧንቧዎችን ማጠናከር, ቧንቧን ያጠናክራል. ይህ ማለት ወጣቱን ለረጅም ጊዜ ያራግፉና የበሽታ መከላከያዎችን ያስፋፋሉ. ቀደም ሲል ከተጠቀሱት ባሕርያት በተጨማሪ ቲማቲም ብዙውን ጊዜ እንደአፍሮዲሲሲስ ይጠቀማል, የግብረ-ስጋ ግንኙነትን እና እንቅስቃሴን ያበረታታል.
በበርካታ መንገዶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ቂጣውና ቲማቲም ጭማቂ በሚሠራበት ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሾርባዎችን, ሰላጣዎችን መሙላት. ግን
አንዳንድ ጊዜ በጥቁር ብረት ውስጥ ጥቁር ቲማቲም አሉ. ይህ የተለየ አይነት ኮም አይደለም, ግን በቀላሉ የቲማቲም ፍሬ አይደለም. በእኛ የአየር ሁኔታ ውስጥ በደህና ሊበቅሉ ይችላሉ, ነገር ግን በጣም አስፈላጊው ነገር ዘራቸውን ለመትከል ነው. በአሁኑ ጊዜ ይህ በአትክልተኝነት መደብሮች ውስጥ እንደነዚህ ያሉት ችግሮች እጅግ በጣም አስቸጋሪ ናቸው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሚወጣበት መንገድ ከተገዙ የተጠበቁ ፍራፍሬዎች ዘሮች መከፋፈል ወይም በአውሮፓ ሀገሮች መግዛት ይሆናል. የተራቀቁ ጥቁር ቲማቲሞችን ማብቀል ሂደት ሂንዱ Kumato የተለመደው ቀይ አረንጓዴ ተክሎችን ከማጥፋት የተለየ ነው.
የጥቁር ቲማቲም ባላቸው ጠቃሚ ባህርያትና የተሻሻለ ጣዕሙ ምክንያት እየጨመረ ነው.