ከመካከላችን በእኛ ፋንታ በጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ኩኪስ ያልሞላው ማን ነው? ለብዙዎች ለወደፊቱ በጣም ተወዳጅ ነበር. ችግሩ ግን ሁሉም በትከሻው ላይ ብቻ በራሱ ማብሰል አይቻልም. ለዚህም አንዱ ምክንያት - "ለስላሳ ወተት" የተሰሩ ኩኪዎችን ለየት ያለ ቅርጽ መግዛት ያስፈልጋል. ለኩራት ምን አይነት ቅርጾች እንደሚገኙ እና እንዴት እንደሚጠቀሙባቸው, ዛሬ እንነጋገራለን.
የብረት ቅጠሎች ለለውዝ
ተወዳጅ የሆኑትን ተወዳጅ ምግቦችን ለመሥራት የብረት ማቅለጫው አንድ ጊዜ የራሱን አክብሮት የሚንጸባረቅበት የሶቪየት እንግዳ ተቀባይ መርከቦች ተካትቶ ነበር. እና በብዙ ቤተሰቦች እስከ ዛሬ ድረስ ይህ በብዙ ቢቀራዎች ጠቃሚ ሆኖ ሊያገኙት ይችላሉ. ዛሬም ቢሆን በእውነታዎቻቸው አማካኝነት ሁሉም አይነት ተመሳሳይ ተፈጥሯዊ የሆኑ ኩኪዎችን ማሰናዳት ይችላሉ ምክንያቱም ከብረት ጋር በጊዜ ምክንያት ምንም ነገር አይከሰትም. በሁለት ሃንፍሮች ውስጥ ለንሽሎች የሚሆን የብረት ቅርጽ አለ, በዚህ ውስጥ አነስተኛ የሸክላ ጣሪያዎች ተጭነዋል. በቅጹ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ኩንደሎች በተገቢው ቦታ ላይ ይገኛሉ. በዚህ የቡና አፍንጫ ላይ የለውዝ ቆዳ የማንረት ሂደት እንደዚህ ይመስላል-ቅጹ ላይ ያሉት ጥሬዎች በቅቤ (ቅቤ ወይም ማርጄል) ጋር ይቀመጣል, ከዚያ በኋላ የዶላውን እቃዎች በጅብሮቹ ላይ የሚጣጣሙ እና የሻገሚቱ ሁለት ጥንድ ይጣጣለ. በእንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ አቧራ እንደ አንድ ግማሽ ጎኖች ይባላል. ሃሺዬቱ በፎቅ የተሞላ ማቀዝቀዣ ላይ ይቀመጣል እና አሁንም በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ኩኪዎቹ ዝግጁ ናቸው. እንደሚመለከቱት, ምድጃ የሌላቸው እንኳ ሳይቀር በዚህ ዓይነት ኩኪዎችን ማብሰል ይችላሉ.
የሲሊኩን ቡቴ መጋገሪያ ድስትሮች
ወደ ማብሰያ ቤት የመጣው የሲሊንኮ ዘመን የነበረው ለድፋቄ ኩኪዎች ቅጾችን ማለፍ አይችልም. የ "ለስላሳ" ኩኪዎች የሲሊኮን ሻጋታዎች በአጠቃላይ ቅርፅ ያላቸው ህዋሳት ናቸው. እነሱን መጠቀም በጣም ቀላል ነው - በእስላቱ ውስጥ ያለውን የዶላውን እህል ማሰራጨት በቂ ነው, ግድግዳው ላይ በቆዳው ላይ በማከፋፈል እና በመመገቢያው ጊዜ በተገለጸው ጊዜ ወደ ቀድሞ ምድጃዎች ይልከዋል.