ዱባ - የአበባ እና የአትክልት የአትክልት ስፍራ በመላው ዓለም የተስፋፋ ነው. ተክሏ በጣም አትራፊም ነው - ጥሩ የፍራፍሬ ማሽነሪ ጥሩ የአትክልት እንክብካቤ ሊገኝ ይችላል. የዱቄት ፍሬ ለሰብል እና ለእንስሳት ጠቃሚ የሆነ የአመጋገብ ዋጋ አለው, እና እንደአስፈላጊነቱ ለጥቂት ጊዜ ሲወርድ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል. እንደ ሌሎቹ ሐብሞች, ሆርሞኖች እና ሆርችሎች በተለያየ መልኩ ዱባዎች ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ እና ሙሉ ክረምት ሊጠጡ ይችላሉ. ጥያቄው የጣፋጩን እና ገንቢ ባህሪያት የበለጠ ተጠብቆ እንዲቆይ ለማድረግ ለጓሮ አትክልተኞች ፍቅር ያላቸው ናቸው. የጊዜያዊ የፓይክ መያዣዎች ጠቃሚ የሆኑትን ንብረቶች ደህንነታቸውን ካረጋገጡ በኋላ, ያረጁ ፍራፍሬዎች ያጡዋቸዋል.
የዱቄት መብሰል ፍቺ
የዱቄት ቆሻሻን ለማጽዳት ጊዜ የሚወሰነው በአትክልቱ የአየር ሁኔታና የአየር ሁኔታ ላይ ነው. የተለመዱ የዱቄት ብስባቶች - ቅጠሎች ወደ ቢጫ እና ደረቀ, ፍሬው ሩሰል, የፍራፍሬው ቀለም ደማቅ, የተበሰሰ, እና ቆዳው በጣም ጠባብ እና ጥብቅ ነው.
በጥቁር እንቁላሎች የሚመረቱት የዱቄት ዝርያዎች በቅድመ-ጉድፍ ነው, እናም በነሀሴ ወር መጨረሻ ላይ ለምግብነት ዝግጁ ናቸው. በጣም ትልቅ ፍሬ ያላቸው ዱባዎች መካከለኛ እና ዘግይቶ-ማብሰያ ናቸው. ከጊዜ በኋላ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ባሕርያት ያሉት የ musate ጉንዳን ዝርያዎች ይበላሉ. በመስከረም ወር አጋማሽ ላይ ቀዝቃዛ በሆነው የአየር ሁኔታ ላይ የሚከሰተው በአፈር ውስጥ ከመጠንቀፍ በፊት እነሱን ለማጽዳት የተሻለ ነው. ያልተቆጠቡ የጌጣጌጥ ዱባዎች የማይበላውን የዱቄት ወፍጮዎች ግን በተደጋጋሚ በኩሽና ቁሳቁሶች እና በአደገኛ ቁሳቁሶች መገልገያዎች ውስጥ በአብዛኛው ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆን ውሎ አድሮ በአብዛኛው ለውጫቸው ላይ ምንም ተጽእኖ አይኖራቸውም.
በጂኦግራፊያዊ ቦታዎች ላይ እንደ አንድ የፓምፕ ሬንጅ ለመሰብሰብ በሚቻልበት ጊዜ ምን ያህል እንደሚሆን በመወሰን በመስከረም ወር በሁለተኛ መስከረም በሳይቤሪያ ውስጥ በሰብል ሰብሎች ለመሰብሰብ በጥቅሉ ይመከራል. - በመከር ወቅት በመጀመሪያ በደቡብ አካባቢ በደቡብ አካባቢ ያሉ ዱባዎችን መሰብሰብ የሚቻለው በመስከረም መጨረሻ ወይም በጥቅምት ወር መጀመሪያ ይሆናል. በመጀመሪያ ግን የአየር ሁኔታ ትንበያውን በትኩረት መከታተል አለብዎት, እና የመከር ጊዜ መቼ እንደሚመርጡ ሲወስኑ, በረዶው በሚጀምርበት ጊዜ ከሚጠበቀው ጊዜ ይራቁ.
ዱቄት ለመሰብሰብ?
አንድ አይነት የበሰለ ፓምበርን ለመሰብሰብ ይመረጣል - ደረቅ የአየር ሁኔታ. በዝናባማ ዝናባማነት የተሰበሰቡ ገንኖዎች ደረቅ መሆን አለባቸው. ለማከማቻ የተያዙት ፍራፍሬዎች ከዋናው ጓንት ጋር ከ 4 እስከ 5 ሴንቲ ቁራጭ እንዲቆረጡ ይመከራል. ያለጥፋቱ ዱቄት ተጣቅፎ በፍጥነት መወገድ ስለሚችል እነርሱም መዳን አይችሉም. እንቁራሪቶች ባልታሰበ ፍሬዎች, ያለ ጭረቶች, ጥርስዎች የተመረጡ ናቸው. መኸርው ደረቅና ሙቀቱ ከተቀነሰ በኋላ በአልጋዎቹ ላይ የተወሰነ ጊዜ መተው ይቻላል, ግን በተመሳሳይ ሰዓት የአየሩን ሙቀት መለዋወጥ, የሌሊት ጊዜን ጨምሮ.
ዱባ ለማከማቸት ውሎች እና ሁኔታዎች
በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ምክንያት ቀደም ሲል መሰብሰብ በሚፈልጉበት ወቅት ፍራፍሬዎች በአንድ ክፍል ውስጥ ተኝተው - በአንድ ክፍል ውስጥ, በቫንዳዳ, በቤት ውስጥ መቆየት ይችላሉ. ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ዱባ ዱቄቶችን መለየት, ፍሬዎቹ በክፍናቸው ሙቀት ውስጥ ሊከማቹ እንደሚችሉ ማስታወስ ያስፈልጋል, ነገር ግን አመቺ የሙቀት መጠን ከዜሮ በላይ ከ 10-15 ዲግሪ ነው. በአጠቃላይ ተመሳሳይ ማከማቻ
በትንሹ የተደባለቀ ሰብሎች በአፋጣኝ ይጠበቃሉ. የዚህ አይነት ዱቄት የተቆረጡ ፍራፍሬዎች አንድ ወር ብቻ ነው, ከዚያም ዘሩ ይበቅላል. በትላልቅ ፍራፍሬዎች እና የዱበሚን ዱቄት ዓይነቶች ለ 5-6 ወራት ሳይቀሩ ጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪያትን ይቀይራሉ. ረዘም ያለው የማከማቻ ቦታ ሲቀይር የምርቱ ጣዕም ይለወጣል: የወረቀቱ ጣዕምና ጣዕም የሌለው ሲሆን የስኳር መጠን ይቀንሳል.