ወደ ቬትናም የሚመጡ ሁሉ በብሔራዊ ምግብ ላይ ይጋጠማል. ምግብ ምን እንደሚመስል በእርግጠኝነት ማወቅ አይቻልም. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ምግብ ዋናዎቹ ስጋዎች እናነግርዎታለን, ስለዚህ በቬትናም ውስጥ በእረፍት ጊዜ ከመመገብ ምን ምን እንደሚጠቅመዎት ለመረዳት ቀላል ነው.
የመጀመሪያ ኮርሶች
የቪዬትናም ምግብ በቡና, በስጋ ወይም በአሳማ አይነት የተለያዩ ስጋዎች ያገለግላል. በሩዝ ናድል ውስጥ በስጋ ብሩ ውስጥ ተዘጋጅቷል. በተጨማሪም ቡ ብ ቡን በብዛት ታዋቂነት ያለው ሲሆን በፖድ ፋንታ የሩዝ ቫርሜሊሎ ጥቅም ላይ ይውላል, እንደ ሽሪምፕ ፓቼ እና ስጋ ከ krovjanka የመሳሰሉ ሌሎች ምግቦችም አሉ. ከነዚህም ዝርያዎች በተጨማሪ የተለያዩ የባህር ምግቦች ሾርባ አላቸው. ለአንዳንዱ ሁልጊዜ ብዙ የተለያዩ አረንጓዴ እና የተለያዩ አይነት ምግቦች አሉ.
| | | |
ሁለተኛ ኮርሶች
ሁሉም ምግቦች ሁሉ ሩዝ ናቸው. በተለምዶ ይህ ይቀልጣል, ከዚያም በእንቁላል እና በስጋ ቁራሽ ያገለግላል. በተጨማሪም የተለያዩ የባህር ምግቦችን (ሎብስተር, ሽሪምፕ, ስኳር, ስኩዊድ, ወዘተ) ማዘዝ ይችላሉ. ሁለተኛ ደረጃዎችን ለማብሰል ከተለመዱት ምርቶች በተጨማሪ ቬትናም ሕይወት ያላቸውን ነገሮች በሙሉ ይጠቀማል. አዞዎች, እንሽላሊቶች, እባቦች, ቀበሮዎች, መዘፈኖች. ስለዚህ በዚህ አገር ውስጥ ማንንም መሞከር ይችላሉ.
ለአትክልተኝነትም እንዲሁ, ምግቦች አሉ, ለምሳሌ, ከብዙው ዘይቶችና ብርጭቆዎች የተዘጋጀው ከዛኩኒኒ የተሰራ ምሳ.
| | | |
ሰላጣዎች
በመሠረቱ, ከተለያዩ የተጠበቁ የፍራሽ ፍሬዎች (የተክል ሙዝ, አኩሪ አተር, ጎመን ፓን ዱባ) የተሠሩ ናቸው. የባህር ፍራፍሬ እና የስጋ ቁሳቁሶችም ይካተታሉ.
| | | |
ጣፋጮች እና መጠጦች
በቬትናም ቋንቋ ምግብ ጣፋጭ ምግቦችም በጣም ብዙ ናቸው. በኮኮናት ወተት ውስጥ የተጠበሰ ዱቄት, በጣፋጭ ምግቦች ወይም እገዳ, ማገጃ, ድብዳብ እና የተለያዩ ማቅለሚያዎች የተለያየ ነው. በተጨማሪም ብዙ ዘመናዊ ፍራፍሬዎች ይሸጣሉ.
| | | |
የአልኮል መጠጦችን, የቢራ እና የአከባቢን ወይን መጠጦች ሁሉ በጣም የተለመዱ የአልኮል አልባዎች ናቸው - ሻይ, ቡና እና የስኳር የበቆሎ ጭማቂ.
| | | |
እነዚህ ሁሉ ምግቦች በቬትናም ውስጥ በማንኛውም ካፌ ወይም ምግብ ቤት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ, ነገር ግን አገሪቱን ሲጎበኙ ለመሞከር እና የጎዳና ላይ ምግብ በጣም ጠቃሚ ነው, ግን በሚያምር ሁኔታ ያሸበረቀ, ነገር ግን ከዓይኖችዎ ወዲያውኑ ይዘጋጃል.